Daging Di Bawah Lapisan Kentang Di Dalam Ketuhar: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

Makan tengah hari yang enak untuk keluarga dan rakan-rakan: daging lazat di bawah lapisan kentang di dalam ketuhar

Duo klasik daging dan kentang tidak kehilangan popularitinya selama ini. Ini dijelaskan oleh rasa yang sangat baik dari banyak hidangan, yang berdasarkan kedua-dua produk. Hari ini kita akan bercakap mengenai daging yang lazat di bawah lapisan bulu kentang di dalam ketuhar.

Resipi langkah demi langkah untuk daging di bawah lapisan bulu kentang di dalam ketuhar

Mencuba mempelbagaikan menu harian dan menggembirakan rumah tangga saya, saya tidak pernah terlepas satu resipi yang mengandungi kedua-dua bahan tersebut. Kira-kira lima tahun yang lalu, saya berkenalan dengan resipi memasak daging lembut yang meleleh di mulut anda di bawah lapisan bulu kentang emas. Orang yang saya sayangi sangat menyukai hidangan itu sehingga saya mesti memasaknya sekurang-kurangnya seminggu sekali.

Bahan-bahan:

• 500 g pulpa babi;
• 2 biji bawang;
• 2 ulas bawang putih;
• 2-3 kentang;
• 3-4 st. l. saus tomat buatan sendiri;
• 3-4 st. l. krim masam;
• garam secukup rasa;
• perasa secukupnya;
• minyak sayuran;
• ramuan segar untuk hiasan.

Penyediaan:

1. Menyediakan makanan.

   

   Untuk menyediakan hidangan yang sangat lazat, anda memerlukan produk yang paling mudah.
2. Sikat penaik dengan sedikit minyak pilihan anda.

3. Potong daging babi menjadi kepingan setebal 1 cm, pukul ringan di kedua sisi, garam dan musim secukupnya, masukkan ke dalam acuan.

   

   Sebelum memasukkan daging ke dalam acuan, bumbui produk dengan garam dan rempah mengikut citarasa anda

4. Sikat daging dengan saus tomat dan bawang putih cincang.

5. Potong bawang menjadi cincin separuh nipis atau seperempat cincin, letakkan di atas daging, tambahkan sedikit garam, lada jika mahu.

   

   Sekiranya mentolnya besar, potongnya menjadi empat.

6. Masukkan sedikit krim masam ke atas bawang, ratakan secara merata.

7. Parut kentang yang telah dikupas pada parut kasar dan letakkan pada lapisan yang rata pada daging dan bawang.

   

   Kentang parut dengan lubang terbesar

8. Garam benda kerja, minyak dengan krim masam yang tinggal.

   

   Daripada krim masam, anda boleh menggunakan yogurt biasa atau mayonis

9. Letakkan pinggan di dalam ketuhar dan masak pinggan selama 40-50 minit pada suhu 180 darjah.

10. Hiaskan dengan tangkai ramuan segar sebelum dihidangkan.

    

    Pasli atau dill segar akan menamatkan hidangan yang indah ini

Video: daging di bawah mantel bulu "Mustahil untuk ditolak"

Daging di bawah lapisan bulu kentang di dalam ketuhar adalah hidangan sederhana yang tidak memerlukan lebih dari satu jam untuk dimasak. Makanan yang tidak rumit, sangat menyelerakan, beraroma dan sangat lazat pasti menggembirakan keluarga dan rakan anda. Selamat menjamu selera!