Kuki Yang Enak Pada Acar Dari Timun: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

Kuki tanpa lemak yang sedap dengan acar timun

Pastri manis bukan sahaja enak, tetapi juga menarik. Pada zaman dahulu, ibu dan nenek kami tahu banyak resipi. Selalunya di antara bahan-bahan itu ada sehingga sukar membayangkannya dalam pencuci mulut. Contohnya, air garam yang digunakan untuk menguli doh kuki tanpa lemak.

Cara membuat kuki yang lazat dengan air garam timun

Keindahan resipi ini juga terletak pada harganya yang murah: semua produk yang digunakan ada dan pasti akan terdapat di rumah anda pada bila-bila masa. Anda perlu:

• 1 cawan (200 ml) air garam
• 600 g tepung gandum;
• 1 sudu kecil serbuk penaik;
• 150 g gula;
• 0.5 cawan minyak sayuran;

• 2 sudu kecil campuran rempah kering (cengkih, kayu manis, halia, semangat).

  

  Anda memerlukan tepung, air garam, mentega, gula dan rempah

Dipercayai bahawa acar timun adalah yang terbaik untuk kuki ini. Tetapi secara peribadi, saya rasa ia adalah soal selera. Anda boleh menggunakan acar tomat atau kubis, dan pengasam sayur kalengan ringan berdasarkan cuka biasanya memberikan rasa yang menarik untuk roti yang dibakar. Tetapi adalah wajar bahawa ia tidak tajam.

1. Tuangkan air garam ke dalam mangkuk dalam, musim dengan rempah dan tambahkan baking soda. Kacau dan tunggu soda padam dengan air garam. Kemudian masukkan gula dan gaul lagi.

   

   Tunggu soda bertindak balas dengan air garam dan masukkan gula

2. Tuangkan minyak sayuran ke dalam campuran, pukul dengan sebatan atau garpu. Kacau, masukkan tepung sedikit demi sedikit.

   

   Masukkan tepung dalam bahagian kecil untuk mencampurkan adunan secara merata

3. Apabila adunan sudah pekat, terus kacau dengan tangan anda. Biarkan sebilangan kecil tepung untuk menggulung doh dengan selesa.

   

   Pastikan mengingat doh dengan baik dengan tangan anda

4. Minyak sayuran yang ditambahkan akan menjadikan adunan kue melekit, jadi taburkannya dengan tepung sebelum menggulungnya. Ketebalan lapisan yang dilancarkan hendaklah 5-7 mm.

   

   Semasa melancarkan doh, taburkannya dengan tepung sehingga tidak melekat pada rolling pin.

5. Potong patung dari adunan. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan acuan khas atau hanya memotong lapisan dengan pisau menjadi jalur berukuran 1.5 X 10 cm, kotak kecil, segi empat tepat.

   

   Potong pelbagai angka dari adunan

6. Letakkan patung-patung di atas dulang pembakar dengan minyak sayur yang ringan dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 ° C. Bakar selama 20 minit: biskut dalam air garam harus tetap ringan, hanya sedikit kecoklatan.

   

   Bakar biskut hingga keperangan

7. Apabila kuki sudah siap, pindahkan ke pinggan dan sajikan segera, semasa panas, di atas meja. Taburkan dengan gula tepung atau biji bijan jika suka. Untuk mengelakkan kuki yang sudah sejuk tidak basi lagi, simpan di dalam beg atau bekas tertutup yang lain.

   

   Kuki boleh ditaburkan dengan gula aising.

Resipi video: cara membuat kuki dalam air garam

Kami harap anda dan keluarga menikmati resipi ini. Selamat menjamu selera!