Kuki Teh Cepat: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

5 resipi - 5 rasa berbeza: membuat biskut teh dengan tergesa-gesa

Sering kali kita kehabisan waktu, dan kita benar-benar perlu menjemput tetamu untuk minum teh. Atau anak-anak meminta sesuatu yang manis, tetapi tidak ada masa untuk pergi ke kedai, dan sekali lagi ada sedikit masa. Ini adalah alasan yang baik untuk menyiapkan kuki yang enak dan beraroma. Ternyata ada banyak resepnya, mereka sangat pelbagai, dan kami akan kongsikan beberapa daripadanya hari ini.

Kandungan

• 1 Resepi Cookie Teh Pantas

  • 1.1 Kuki ringkas dalam beberapa minit
  • 1.2 Kuki cepat madu

  • 1.3 Cara menyiapkan kuih dalam kuali

    1.3.1 Resipi video untuk kuki dalam kuali

  • 1.4 Kuki tepung oat cepat dalam kuali
  • 1.5 Kuki cepat "Homemade" dengan jem
• 2 Resipi video untuk kuki tercepat dan paling sedap

Resipi kuki teh cepat

Ramai di antara kita mungkin ingat betapa popularnya siri TV Brazil suatu ketika dahulu. Dalam salah satu daripadanya, nampaknya, "Tropicanca", ada seorang pahlawan - seorang kanak-kanak gemuk yang menawan, Franchiko. Akibatnya, dia ternyata menjadi penipu dan penyangak, tetapi sampai terungkap, dia menyuap semua orang dengan keceriaan dan sentuhannya. Suatu ketika, ketika mengunjungi rakan-rakan baru, dia merasakan pastri nyonya rumah dan mengatakan bahawa ibunya membakar roti yang sama. Mereka memanggil mereka "roti hujan" kerana ibu mereka memasaknya ketika hujan lebat, ketika tidak ada cara untuk pergi ke kedai runcit, dan mereka harus memasak dari apa yang ada di tangan.

Ingat Franchique yang menawan dan nakal ini?

Sejak itu, saya juga memanggil produk roti cepat dari minimum produk "biskut hujan" atau "biskut hujan." Saya ingat Franchique betul-betul kerana ini.

Kuki ringkas dalam beberapa minit

Resipi ini pasti dapat membantu anda, dan lebih daripada sekali. Selain itu, set produk yang anda perlukan pasti ada di dalam peti sejuk.

Bahan-bahan:

• 400 g tepung;
• 200 g gula;
• 300 g mentega;

• 3 biji telur.

  

  Mentega akan memberikan tekstur berpasir kepada doh.

Mari mulakan masakan.

1. Ambil mangkuk dalam. Masukkan mentega ke dalamnya, pukul telur dan masukkan gula. Pukul makanan dengan baik dengan pengadun sehingga jisimnya gebu dan halus.

   

   Pukul telur, mentega dan gula hingga ringan dan lapang.

2. Masukkan tepung dan uli adunan dengan cepat. Hidupkan ketuhar untuk memanaskannya hingga 200-220 ° C.

   

   Doh mesti diuli dengan cepat

3. Griskan loyang dengan mentega. Tuangkan adunan ke dalam beg pastri dengan lampiran bergigi kerinting. Picit batang kecil dari doh, panjangnya sekitar 5-6 cm.

   

   Lebih mudah untuk memberikan bentuk ini kepada doh menggunakan beg pastri

4. Letakkan loyang dalam oven yang telah dipanaskan dan bakar biskut selama 10 minit. Anda boleh menyimpannya lebih lama jika anda mahu kuki berwarna coklat keemasan.

   

   Kuki anda sudah siap

Kuki cepat madu

Sekiranya anda gemar membakar kek madu, maka resipi ini nampaknya tidak asing bagi anda. Sebenarnya, ini adalah kek madu yang sama, hanya dalam bentuk kuki.

Anda perlu:

• 2 sudu besar tepung;
• 100 g krim masam;
• 1 sudu besar Sahara;
• 1 sudu kecil Soda;

• 2 sudu besar l. sayang.

  

  Semua makanan ini mungkin terdapat di dalam peti sejuk anda.

1. Ambil 2 mangkuk. Di salah satu daripadanya, campurkan gula dengan tepung yang diayak, yang lain - madu, krim masam dan soda.

   

   Menguli makanan dalam mangkuk yang berasingan

2. Satukan kedua-dua jisim dan uli adunan. Ia harus tebal dan tegas. Hidupkan ketuhar dengan segera, tetapkan suhu hingga 160-180 ° C.

   

   Kacau adunan hingga pekat dan tidak lepas dari tangan anda

3. Gulungkan doh dengan penggulung, cuba membentuknya menjadi segi empat tepat. Ketebalan lapisan mestilah 5-7 mm. Potong menjadi petak sama.

   

   Bentuk kuki yang paling sederhana adalah kotak sama

4. Untuk keselesaan, lapisan boleh dilancarkan dan dipotong langsung pada loyang yang sedikit minyak. Masukkan ke dalam ketuhar dan simpan selama 15–20 minit.

   

   20 minit lagi - dan biskut madu manis sudah siap!

Jangan bimbang, adunan tidak akan naik terlalu banyak, dan biskut yang sudah siap akan menjadi kental, rapuh, lembut di bahagian dalam dan garing di bahagian luar.

Cara menyiapkan kuki dalam kuali

Rumah itu mungkin tidak mempunyai ketuhar (contohnya, jika anda seorang pelajar dan tinggal di asrama, atau baru berpindah ke apartmen baru). Tetapi ini bukan alasan untuk menolak sendiri gula-gula. Lagipun, ada kuali!

Untuk pilihan paling mudah, anda memerlukan:

• 1.5 cawan tepung premium;
• 100 gram gula;
• 1 biji telur;
• 3 sudu minyak sayuran;
• 3 sudu krim masam;
• 1 sudu teh serbuk penaik
• garam - di hujung pisau.

Proses memasak.

1. Pukul telur ke dalam mangkuk yang dalam. Sebaiknya gunakan kuning telur sahaja. Tuangkan gula dan masukkan krim masam. Campurkan sebati dengan pengisar atau pengadun - dengan cara ini jisimnya akan menjadi lembut, homogen dan lapang. Selepas itu, tuangkan minyak sayuran dan pukul lagi.

   

   Sebaiknya gunakan kuning telur sahaja, tetapi keseluruhan telur juga akan berfungsi.

2. Masukkan garam. Secara perlahan-lahan memperkenalkan tepung, menyaringnya melalui ayak, sehingga tepu dengan oksigen. Kacau dengan menggunakan garpu atau doh palsu untuk membuat doh elastik. Masukkan lebih banyak tepung jika perlu untuk menghilangkan rasa melekit.

   

   Lebih baik menguli doh secara beransur-ansur dengan sudu atau garpu.

3. Sekarang gulungkan doh ke lapisan setebal 7-8 mm dan potong gambar menggunakan cetakan atau cawan dengan gelas biasa. Anda juga boleh menggulung sosej dari doh berdiameter sekitar 4 cm dan memotongnya menjadi bulatan. Untuk kuki yang cantik, gunakan tukul untuk membuat corak kuki.

   

   Palu biasa untuk mengalahkan daging boleh membuat corak cantik pada kuki.

4. Panaskan kuali dengan api kecil. Anda tidak memerlukan minyak untuk menggoreng - ia ada dalam adunan. Letakkan kuih dalam kuali dan goreng selama 3-4 minit di setiap sisi. Dalam kes ini, bahagian bawah dan atas akan menjadi kemerahan, dan tepinya akan tetap terang.

   

   Kuki itu lembut dan rapuh

Pindahkan kuki ke pinggan dan hidangkan.

Resipi video untuk kuki dalam kuali

Biskut oatmeal cepat dalam kuali

Resipi ini akan menarik bagi mereka yang suka gula-gula tetapi mengira kalori. Lagipun, oatmeal adalah produk makanan, dan anda boleh memasak banyak perkara daripadanya, termasuk biskut.

Ambil produk ini:

• 50 gram oatmeal;
• 2 tupai;
• 1 sudu teh gula kastor, gula, atau gula vanila
• 5-10 gram kismis;
• 1 garam garam (pilihan)

Selain kismis, anda boleh menambah kayu manis, buah manisan, kacang cincang, buah kering cincang. Walau bagaimanapun, mereka boleh digunakan untuk mempelbagaikan semua resipi lain.

1. Bilas kismis sehingga bersih, tuangkan air mendidih di atasnya dan biarkan membengkak sebentar.
2. Pukul putih telur dengan gula hingga sangat pekat dan sebati. Gula mesti larut sepenuhnya, jadi lebih baik segera mengambil serbuk. Atau gunakan pengadun untuk sebatan.
3. Tuangkan bijirin ke protein dengan gula. Anda boleh mengisar sedikit jika anda suka. Masukkan kismis yang telah diperah dan kacau hingga sebati.

4. Panaskan kuali yang sedikit diminyaki dengan api kecil. Sebarkan adunan dengan satu sudu besar, ratakan sehingga setebal 1 cm. Goreng pada kedua-dua belah hingga coklat keemasan, pindahkan ke pinggan dan sajikan dengan teh.

   

   Kuki oatmeal bukan sahaja enak, tetapi juga mudah untuk gambar anda

Biskut cepat buatan sendiri dengan jem

Sudah tentu, mereka yang mempunyai gigi manis pasti ingin menambah pengisian pada kuki. Untuk pilihan cepat, jem akan berfungsi dengan baik.

Anda perlu:

• 1 ¾ tepung;
• ½ sudu kecil serbuk penaik;
• ½ sudu kecil garam;
• ¾ Seni. mentega yang dilembutkan;
• ½ sudu besar Sahara;
• 1 biji telur;
• 1 sudu kecil vanila;
• apa-apa jem mengikut citarasa anda.

Mari mulakan masakan.

1. Hidupkan oven dengan segera dan tetapkan suhu hingga 180 ° C. Sediakan loyang dengan menutupnya dengan kertas perkamen.
2. Untuk doh, tambahkan tepung, garam dan serbuk penaik ke dalam mangkuk yang dalam. Kacau hingga sebati. Dalam mangkuk lain, campurkan mentega dan gula dengan pengadun sehingga campuran berwarna putih dan lapang. Untuk melakukan ini, pukul produk selama 3-5 minit. Masukkan campuran telur, vanila dan tepung sedikit demi sedikit. Kacau hingga rata.
3. Bentuk doh menjadi bebola dengan sudu ais krim dan letakkan di atas loyang. Bola hendaklah seukuran ibu jari anda. Di tengah bola, tekan alur dengan jari anda, masukkan jem di dalamnya.

4. Letakkan loyang dengan biskut masa depan di dalam ketuhar selama 15 minit sehingga coklat keemasan. Selepas itu, letakkan di atas pinggan, biarkan sejuk dan hidangkan kepada para tetamu.

   

   Biskut cepat juga boleh diisi dengan jem, misalnya

Resipi video untuk kuki terpantas dan paling sedap

Seperti yang anda lihat, membuat kuki yang lazat sangat mudah. Pastikan anda mencuba setiap resipi ini, kerana tidak akan memakan masa yang lama dan tidak memerlukan makanan istimewa. Dan kongsi tanggapan anda mengenai kuki cepat dengan pembaca kami yang lain. Nikmati hidangan anda!