Pembuka Selera Black Pearl: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

"Black Pearl": menghias meja dengan snek pastri puff asli

Meneruskan tema pastri puff siap pakai, kita tidak dapat memberitahu tentang pembuka selera Black Pearl. Pada prinsipnya, tidak ada yang luar biasa mengenainya, kerana anda boleh memilih gabungan produk mengikut citarasa anda sebagai pengisian. Tetapi reka bentuk perlakuan seperti itu memang perlu mendapat perhatian. "Kerang" emas yang diperbuat daripada adunan panggang dengan tampalan yang menyelerakan kelihatan asli dan segera menarik perhatian semua orang di meja.

Resipi langkah demi langkah untuk makanan ringan Black Pearl

Selama bertahun-tahun, saya tidak pernah berhenti kagum dan gembira dengan pilihan pastri puff. Apa yang tidak dibuat oleh tukang masak untuk mengejutkan orang lain dengan hidangan yang enak dan indah. Satu lagi kebahagiaan yang menyenangkan dalam hal ini adalah untuk saya makanan ringan pastri puff dalam bentuk kerang laut dengan isian, yang saya cuba pada perayaan keluarga rakan-rakan.

Bahan-bahan:

• 200 g pastri puff;
• 50 g keju yang diproses;
• 1 telur rebus;
• 2 sudu kecil Mustard Perancis;
• 2-3 tangkai dill segar;
• 50 g zaitun.

Penyediaan:

1. Letakkan pastri puff di permukaan kerja yang telah di tepung ringan dan gulung sedikit.

2. Dengan menggunakan acuan muffin logam, potong kepingan doh dari doh. Untuk setiap bahagian asas makanan ringan, anda memerlukan 2 kekosongan seperti itu.

   

   Sediakan kepingan doh menggunakan acuan beralun

3. Tumis ringan setiap gigitan doh (di kedua-dua belah pihak).

4. Sambungkan 2 tempat kosong bersama-sama, letakkan satu di atas yang lain dan tekan dengan hati-hati di satu tempat supaya ia bergabung dan tidak berantakan semasa memasak.

   

   Kencangkan tempat kosong secara berpasangan

5. Di bahagian atas setiap bahagian, buat garis-garis cetek membujur seperti tepi cengkerang nyata. Paling mudah dilakukan dengan bahagian pisau yang tumpul.

   

   Berikan tempat kosong anda seperti kerang laut sebenar
6. Pindahkan kepingan ke loyang yang dilapisi kertas penaik dan sikat dengan telur yang dipukul menggunakan sikat memasak.
7. Bakar kepingan selama 10-15 minit pada suhu 180 darjah sehingga "kerang" terbuka. Doh mestilah berwarna perang keemasan.

8. Keluarkan kepingan dari ketuhar dan biarkan sejuk sepenuhnya.

   

   Sejukkan bahan kerja

9. Parut keju cair dan telur rebus pada parutan halus, campurkan dengan dill dan mustard cincang halus

   

   Siapkan pengisian

10. Isi "kerang" adunan dengan jisim yang dihasilkan.

11. Hiaskan setiap makanan ringan dengan zaitun, letakkan di tengah pengisian.

    

    Hiaskan makanan ringan dengan buah zaitun

Untuk mengisi "kerang" dari puff pastry, anda boleh menggunakan banyak salad kegemaran anda atau hadir dengan kombinasi yang enak untuk anda sendiri. Pilihan yang paling popular adalah:

• salad "Olivier" atau "Modal";
• salad ketam;
• Salad mimosa ";
• makanan ringan "Yahudi".

Bergantung pada pengisian dan apa yang anda ada di hujung jari, anda juga boleh menggunakan zaitun atau separuh telur puyuh rebus dan bukannya "mutiara". Hidangannya akan kelihatan kaya dan sangat meriah, dilengkapi dengan manik-manik kaviar merah atau hitam (semula jadi dan buatan).

Sebagai tambahan kepada semua perkara di atas, saya ingin mengatakan bahawa saya membuat pembuka selera dalam versi yang manis. Keju curd sangat bagus sebagai pengisian, dan beri (anggur hitam atau putih, gooseberry) atau telur coklat kecil adalah hiasan.

Video: Makanan ringan "Mutiara Hitam"

Sekiranya anda bersedia untuk mengejutkan keluarga dan rakan anda di meja perayaan, pastikan anda menyediakan makanan ringan Black Pearl. Hidangan yang mudah disediakan akan membolehkan anda menghias makanan anda dengan cara yang asli, tanpa menghabiskan banyak masa, usaha dan kewangan. Nikmati hidangan anda!