Cara Memasak Telur Di Dalam Ketuhar Gelombang Mikro: Rebus Dan Resipi Lain + Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

Mitos dan kenyataan mengenai memasak telur di dalam ketuhar gelombang mikro: resipi langkah demi langkah dengan foto dan video untuk setiap selera

Walaupun terdapat perdebatan yang berterusan mengenai apakah memasak makanan dalam ketuhar gelombang mikro, peralatan elektrik ini telah menjadi pembantu yang sangat diperlukan di banyak dapur moden. Sekiranya pada mulanya ketuhar gelombang mikro hanya digunakan untuk memanaskan makanan, sekarang anda boleh menemui sebilangan besar resipi untuk menyediakan pelbagai hidangan, dari pencuci mulut paling sederhana hingga hidangan pertama dan kedua. Masalah yang menyebabkan perbualan meriah adalah memasak gelombang mikro produk seperti telur. Ada yang berpendapat bahawa proses ini tentu akan berakhir dengan letupan dan pembersihan ketuhar yang panjang, sementara yang lain menolak maklumat tersebut dan berkongsi rahsia tentang bagaimana mengelakkan kegagalan dalam proses masakan ini. Biarkan kami dan kami berkenalan dengan pilihan untuk memasak telur di dalam ketuhar gelombang mikro.

Kandungan

• 1 Langkah berjaga-jaga keselamatan

• 2 Resipi langkah demi langkah untuk memasak telur di dalam ketuhar gelombang mikro

  • 2.1 Cara "memasak" dalam kerang

  • 2.2 Tanpa cengkerang

    2.2.1 Video: cara membuat telur hancur dalam ketuhar gelombang mikro

  • 2.3 Telur rebus

  • 2.4 Dalam acuan khas

    2.4.1 Video: cara memasak telur dalam bekas khas

  • 2.5 Omelet

    2.5.1 Video: omelet cepat dalam ketuhar gelombang mikro dalam 3 minit

  • 2.6 Telur hancur yang tidak biasa dalam sebiji tomato

• 3 Ciri memasak telur itik dan puyuh dalam ketuhar gelombang mikro

  • • 3.0.1 Video: cara memasak telur dalam ketuhar gelombang mikro dalam 1 minit
    • 3.0.2 Video: 3 peretasan hidup dengan telur di dalam ketuhar gelombang mikro

Kejuruteraan keselamatan

Langkah pertama dalam telur gelombang mikro adalah menjadi biasa dengan langkah keselamatan. Jangan mengabaikan perkara penting ini! Dengan hanya mengambil masa beberapa minit untuk membaca petua dan peringatan asas, anda dapat mengelakkan pengalaman buruk, yang paling sering merangkumi letupan produk ini di dalam perkakas dan masa yang membosankan untuk membersihkan ketuhar.

Jadi, perkara utama:

1. Gunakan perkakas yang direka untuk memasak gelombang mikro.
2. Jangan cuba membungkus telur (seperti makanan lain) dalam aluminium foil. Anda tidak akan melihat sarapan, tetapi kilat sebenar di dapur anda - pasti.
3. Jangan memasak telur di cangkangnya tanpa membaca petua dalam resipi di bawah. Kemungkinan besar percubaan akan berakhir dengan letupan!
4. Tumbuk kuning telur sebelum memasak telur tanpa cengkerang. Di bawah pengaruh suhu tinggi, tekanan tinggi dibuat di dalam kuning telur, yang hampir selalu disertai dengan letupan.
5. Setelah menetapkan pemasa, jangan melihat ke dalam ketuhar melalui kaca dan jangan berdiri dekat dengan perkakas. Walaupun semua peraturan dipatuhi, telur dapat meletup, sehingga merosakkan pintu gelombang mikro.
6. Anda tidak boleh memanaskan semula telur rebus (dalam tempurung atau tanpa - tidak mengapa) telur di dalam ketuhar gelombang mikro.
7. Jangan buka ketuhar sebaik sahaja selesai memasak atau lakukan dengan berhati-hati! Suhu tinggi di dalam telur dapat bertahan dalam jangka masa yang lama!
8. Untuk mengelakkan luka bakar, gunakan sarung tangan oven dan sarung oven untuk mengeluarkan telur dari gelombang mikro.

Resipi langkah demi langkah untuk memasak telur di dalam ketuhar gelombang mikro

Cara "memasak" dalam tempurung

Mematuhi semua peraturan di atas memasak telur di dalam ketuhar gelombang mikro tidak memberikan jaminan 100% bahawa letupan tidak akan berlaku. Oleh itu, jika keperluan tetap timbul, berhati-hatilah semasa operasi peranti dan semasa mengeluarkan bekas dengan produk siap setelah akhir proses.

Anda perlu:

• 2 telur ayam mentah;
• 1 sudu garam
• cawan dengan jumlah 300 ml;
• air mendidih.

Langkah memasak:

1. Basuh telur ayam, letakkan di dalam cawan atau gelas, tambah satu sudu garam. Tuangkan air mendidih ke atas telur dan letakkan bekas di dalam ketuhar gelombang mikro.

   

   Masukkan telur ke dalam bekas yang sesuai dan di atasnya dengan air mendidih

2. Tetapkan daya ketuhar hingga 480 W, hidupkan alat dan masak telur selama 10 minit. Ini mesti cukup masa untuk memasak telur rebus.

   

   Letakkan bekas dengan telur dan air di dalam ketuhar gelombang mikro dan pilih mod yang diingini

3. Tunggu 3-4 minit selepas bunyi bip yang menunjukkan akhir proses memasak, buka oven dan berhati-hati, menggunakan sarung tangan oven, keluarkan cawan (gelas) dengan telur.
4. Sejukkan produk menggunakan air sejuk.

5. Telur telur. Selesai!

   

   10 minit cukup untuk telur rebus!

Tanpa cengkerang

Ini bukan cara terpantas untuk menyediakan hidangan, namun, jika perlu, anda boleh menggunakannya. Intinya adalah penyediaan putih dan kuning telur yang berasingan, yang menjadikan pilihan ini praktikal selamat.

Anda perlu:

• telur;
• mentega atau minyak sayuran untuk hidangan berminyak.

Langkah memasak:

1. Sikat dua bekas kecil, yang boleh digunakan dalam ketuhar gelombang mikro, dengan sedikit mentega atau minyak sayuran.

   

   Lumurkan dua mangkuk dengan sedikit minyak

2. Basuh dan keringkan telur (atau beberapa, jika mahu). Pecahkan kerang dengan lembut dan pisahkan putih dari kuning telur dengan meletakkan setiap bahagian telur ke dalam mangkuk yang telah disediakan sebelumnya. Perlu diingat bahawa anda boleh mempermudah segala-galanya dan hanya mengalahkan keseluruhan telur ke dalam satu bekas. Namun, anda harus tahu dan ingat bahawa bahagian telur yang berbeza dimasak dengan kelajuan yang berbeza, jadi ada risiko mendapat protein yang tidak dimasak dan kuning yang dimasak seperti getah.

   

   Pisahkan kuning telur dari putih dengan berhati-hati

3. Gunakan pisau, garpu, atau tusuk gigi untuk menusuk kuning telur. Kulit telur yang nipis ini mampu menahan banyak tekanan dan kemudian meletup dalam sekelip mata, mengotorkan segala-galanya dan bahkan merosakkan kesihatan anda.

   

   Tembusi membran kuning telur dengan hujung pisau atau benda tajam yang lain

4. Tutup setiap pinggan dengan filem pelekat supaya tidak menyentuh makanan itu sendiri.

   

   Tutup piring dengan kuning telur dengan filem pelekat atau sepotong perkamen

5. Masak protein menggunakan kekuatan rendah hingga sederhana gelombang mikro anda. Dengan mengambil kira fakta bahawa produk ini disediakan dengan cepat, dan waktu memasak tidak hanya bergantung pada ukuran bilangan telur, tetapi juga pada ciri-ciri individu setiap peranti, masak putih dan kuning dalam selang waktu 20- 30 saat. Rata-rata, satu protein akan mengambil masa 30-60 saat, dan dua - 45-75 saat. Sebagai tambahan, protein mempunyai keunikan memasak dengan mengorbankan suhu mereka sendiri, jadi lebih baik mengeluarkannya dari gelombang mikro walaupun kelihatannya kurang matang.

   

   masak protein dengan kuasa rendah selama 20-30 saat

6. Seperti kulit putih, gunakan kuasa rendah hingga sederhana untuk memasak kuning telur. Ini akan memakan masa 20-30 saat.

   

   Kuning juga dimasak dengan ketuhar rendah hingga sederhana

7. Biarkan produk siap selama 2-3 minit, kemudian periksa kesediaannya. Sekiranya perlu, anda boleh menghantar telur ke microwave lagi, tidak lebih dari 10-20 saat.

   

   Telur gelombang mikro mudah dan cepat!

Video: bagaimana membuat telur hancur dalam ketuhar gelombang mikro

Telur rebus

Versi paling mudah untuk menyediakan produk biasa dengan cara yang asli akan menarik minat banyak orang, jika tidak semua orang. Sarapan diraja boleh disiapkan dalam beberapa minit.

Anda perlu:

• 1 biji telur;
• 120 ml air;
• garam dan lada hitam secukup rasa.

Langkah memasak:

1. Sediakan cawan ketuhar gelombang mikro, seramik, gelas, atau plastik dengan penutup.

   

   Langkah pertama adalah mencari alat memasak yang betul

2. Tuangkan 120 ml air ke dalam bekas.

   

   Tuangkan jumlah air yang ditentukan ke dalam cawan

3. Pecahkan telur, sedaya upaya untuk tidak merosakkan integriti cangkang kuning telur, dan kosongkan isinya ke dalam cawan air dengan lembut.

   

   Pecahkan kulit telur dengan lembut dan tuangkan isinya ke dalam air

4. Sekiranya telur besar dan isinya tidak ditutup sepenuhnya dengan air, tuangkan 60 ml cecair ke dalam cawan.

   

   Tambahkan lebih banyak air ke dalam cawan jika perlu

5. Tutup bekas dengan telur dan air dengan penutup, letakkan di dalam ketuhar dan masak telur dengan kekuatan penuh selama 1 minit.

   

   Tutup cawan dan masak telur dengan kekuatan penuh selama 1 minit

6. Selepas bunyi bip, buka pintu perkakas. Sekiranya putih telur sepertinya tidak cukup dimasak, tutup kembali cawan, hidupkan microwave dan teruskan memasak telur selama 10-15 saat.

   

   Sekiranya protein tidak cukup keras, masak telur selama seperempat minit lagi.

7. Pindahkan telur rebus yang sudah siap ke piring menggunakan sudu berlubang.

   

   Gunakan sudu berlubang untuk meletakkan telur di atas pinggan

8. Musim makanan ringan yang disediakan dengan lada hitam dan sedikit garam. Selamat menjamu selera!

   

   Musim telur dengan garam dan lada tanah secukupnya sebelum disajikan

Dalam acuan khas

Bagi mereka yang tidak dapat membayangkan hidup mereka tanpa telur yang dimasak dengan bantuan ketuhar gelombang mikro, terdapat bekas khas yang diperbuat daripada plastik. Panggilan penemuan ini adalah untuk memudahkan proses merebus telur dalam gelombang mikro yang sukar, tetapi boleh dilaksanakan.

Anda perlu:

• 2 biji telur;
• 2 sudu teh air
• garam secukup rasa.

Langkah memasak:

1. Siapkan semua yang anda perlukan untuk membuat rancangan anda menjadi kenyataan.

   

   Sediakan bekas dan telur

2. Pecahkan cengkerang satu telur, tuangkan isinya ke dalam salah satu petak bekas. Lakukan perkara yang sama untuk telur kedua. Tumbuk kuning telur dengan pisau atau tusuk gigi, lepaskan sedikit.

   

   Pecahkan telur dan tuangkan isinya ke dalam petak bekas

3. Tuangkan 1 sudu air ke dalam setiap petak bekas, kacau dengan telur.

   

   Masukkan sedikit air ke setiap telur

4. Tutup kuali, letakkan di dalam ketuhar gelombang mikro dan masak dengan kekuatan penuh selama satu minit. Sekiranya selepas waktu yang ditentukan telur masih belum siap, anda boleh membawanya ke keadaan yang diinginkan dengan meletakkannya di dalam oven selama 10-20 saat lagi.

   

   Letakkan bekas di dalam microwave dan masak selama 1 minit dengan kekuatan maksimum

5. Garam hidangan siap secukup rasa.

   

   Garam hidangan siap secukup rasa, hidangkan panas

Video: cara memasak telur dalam bekas khas

Omelet

Sudah tentu, ketika memasak telur, kita tidak boleh menyentuh topik yang lazat seperti telur dadar. Ketuhar gelombang mikro akan mengatasi tugas seperti itu! Berdasarkan resipi di bawah, anda boleh memasak hidangan kegemaran anda dengan cepat dan berbeza setiap masa!

Bahan-bahan:

• 1 biji telur;
• 1 sudu teh mentega
• 1-2 sudu susu;
• 1 keping roti putih
• 2 sudu besar keju parut;
• garam dan lada hitam secukup rasa.

Langkah memasak:

1. Cairkan sebilangan mentega dengan memasukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 10 saat.
2. Campurkan mentega cair pada suhu bilik dengan telur, pukul dengan menggunakan whisk atau garpu. Tuangkan susu ke dalam campuran yang dihasilkan, campurkan semuanya dengan baik dan pukul sedikit.
3. Tuangkan garam dan lada hitam yang baru digiling secukupnya, parut keju keras ke dalam bekas dengan telur dadar masa depan. Sekiranya, sebagai tambahan kepada ramuan yang disarankan dalam senarai di atas, versi anda mengandungi bahan tambahan lain (sayur-sayuran, sosej, dll.), Tambahkan juga pada tahap penyediaan ini. Campurkan campuran dengan baik.
4. Pecahkan sepotong roti putih (atau yang lain) dengan tangan anda menjadi kepingan kecil, pindahkan ke bekas microwave kecil, tuangkan campuran telur-susu-keju.
5. Letakkan mangkuk di dalam ketuhar gelombang mikro dan masak dengan kuasa penuh selama 4 minit.
6. Keluarkan telur dadar yang sudah siap dari oven, putar cawan (pinggan, bekas) dengan berhati-hati ke atas pinggan untuk mengeluarkan makanan dari acuan. Selesai!

Video: telur dadar cepat dalam ketuhar gelombang mikro dalam 3 minit

Telur hancur yang tidak biasa dalam sebiji tomato

Bagi pencinta bukan sahaja hidangan yang cepat dan enak, tetapi juga hidangan yang indah, kami menjemput anda untuk berkenalan dengan resipi telur orak dalam tomato, dimasak dalam ketuhar gelombang mikro.

Anda perlu:

• 1 tomato sederhana;
• 1 biji telur ayam;
• 1 sosej;
• 20 gram keju keras;
• sedikit garam.

Langkah memasak:

1. Basuh tomato yang sudah masak dan keringkan dengan tuala kertas. Potong bahagian atas sayur sehingga mudah mengeluarkan pulpa dan biji. Balikkan tomato ke atas serbet dan biarkan selama 2-3 minit untuk mengeluarkan lebihan cecair.

   

   Buat hidangan omelet dengan tomato

2. Potong sosej dan sepotong keju keras ke dalam kiub kecil, kacau dan masukkan tomato.

   

   Buat pengisian keju keras dan sosej kegemaran anda

3. Pecahkan telur, tuangkan perlahan-lahan isi ke dalam tomato yang diisi.

   

   Masukkan sosej dan keju ke dalam periuk tomato

4. Perasakan telur dengan garam. Letakkan tomato di atas pinggan kecil, kemudian ketuhar gelombang mikro, tutup oven dan masak dengan kekuatan penuh selama 2-3 minit. Ingatlah untuk sesekali melihat ke luar tingkap, kerana mungkin memerlukan lebih banyak atau lebih sedikit masa.

   

   Masukkan telur ayam segar ke dalam tomato dan mulakan memasak di dalam ketuhar gelombang mikro

5. Keluarkan pinggan dengan telur yang dimasak dari oven dengan teliti. Hiaskan hidangan mengikut keinginan anda dan hidangkan dengan segera.

   

   Hidangkan telur hancur dalam sebiji tomato selepas dimasak!

Ciri memasak telur itik dan puyuh dalam ketuhar gelombang mikro

Selain telur ayam, telur itik dan puyuh dimakan. Sekiranya anda ingin memasak salah satu produk ini dalam ketuhar gelombang mikro, anda perlu membiasakan diri dengan beberapa nuansa.

Masa memasak telur bergantung pada saiznya.

Mengingat fakta bahawa telur itik hampir 2 kali lebih besar daripada telur ayam, masa memasaknya harus dua kali ganda. Walau bagaimanapun, jangan lupa tentang ciri-ciri individu setiap gelombang mikro - matikan ketuhar pada selang waktu pendek untuk memeriksa kesediaan. Tidak digalakkan mencerna telur itik, kerana selama rawatan haba yang lama, kuning telur menjadi gelap, dan protein menjadi keras dan tidak menyenangkan rasanya.

Telur puyuh beberapa kali lebih kecil daripada telur ayam, jadi waktu memasak harus dikurangkan sebanyak 2-3 kali. Perhatikan pemasa dan kesediaan hidangan agar tidak kehilangan rasa dan kesihatan produk yang luar biasa ini.

Video: cara memasak telur dalam ketuhar gelombang mikro dalam 1 minit

Video: 3 peretasan hidup dengan telur di dalam ketuhar gelombang mikro

Perbincangan mengenai sama ada anda boleh memasak telur dalam ketuhar gelombang mikro boleh terus dan berterusan. Namun, apakah ada gunanya membuang-buang kata dan masa jika anda hanya boleh mencuba melakukannya? Memasak telur dalam ketuhar gelombang mikro adalah nyata! Pengetahuan mengenai langkah keselamatan, pelbagai nuansa, kesabaran dan keinginan untuk menguasai kemampuan memasak hidangan kegemaran anda dalam beberapa minit - semua ini akan membantu anda belajar bagaimana memasak telur dengan cepat dan mudah dalam ketuhar gelombang mikro. Selamat menjamu selera!