Isi kandungan:

Sup Keju Dengan Bebola Daging: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video, Sedap Dan Cepat
Sup Keju Dengan Bebola Daging: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video, Sedap Dan Cepat

Video: Sup Keju Dengan Bebola Daging: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video, Sedap Dan Cepat

Video: Sup Keju Dengan Bebola Daging: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video, Sedap Dan Cepat
Video: RESEP BAKSO SAPI BLENDER HOMEMADE || HASILNYA GURIH DAN KENYAL !! 2024, November
Anonim

Sup keju dengan bebola daging adalah kaedah terbaik untuk mempelbagaikan menu biasa anda

sup keju dengan bebola daging
sup keju dengan bebola daging

Setiap suri rumah mempunyai banyak resipi untuk sup yang berbeza untuk setiap selera. Pasti anda boleh memasak sup keju dan sup dengan bebola daging dengan sempurna. Sudahkah anda mencampurkannya ke dalam satu pinggan? Lihat resipi kami untuk sup keju dan bakso.

Kandungan

  • 1 Sup Keju Mudah dengan Resepi Bakso

    • 1.1 Memasak dalam multicooker
    • 1.2 Resipi video: cara membuat sup keju dengan bebola daging
  • 2 sup keju dengan bebola daging dan cendawan

    2.1 Resipi video untuk sup keju dengan cendawan

  • 3 Memasak sup keju dengan nasi dan bebola daging
  • 4 Sup dengan bebola daging dan ladu keju

Sup Keju Ringkas dengan Bakso

Saya sangat mengesyorkan agar anda menyediakan bakso terlebih dahulu dan membekukannya untuk kegunaan masa depan. Ini akan memudahkan anda nanti, anda akan menjimatkan banyak masa semasa memasak sup. Dan satu lagi petua: sebelum anda mula memasak sup, rebus beberapa kentang secara berasingan dan tumbuk dalam kentang tumbuk. Kemudian, semasa memasak, tambahkan ke sup, dan ia akan menjadi lebih kaya dan pekat.

Sup dalam pinggan
Sup dalam pinggan

Untuk menjadikan sup keju lebih memuaskan, masukkan kentang tumbuk semasa memasak

Anda perlu:

  • 2 biji bawang;
  • 1 tandan hijau;
  • 4 daun salam;
  • 400 g daging cincang;
  • 1 lobak merah;
  • 6 kentang;
  • 1 sudu besar l. garam;
  • 6 biji kacang polong;
  • 4 biji keju yang diproses.

    Sayur-sayuran, herba, daging cincang dan keju untuk sup
    Sayur-sayuran, herba, daging cincang dan keju untuk sup

    Anda memerlukan sedikit makanan untuk sup

Persiapan akan memakan masa lebih kurang satu jam.

  1. Tumis bawang cincang halus dalam minyak hingga kekuningan. Pindahkan separuh ke daging cincang, dan masukkan wortel parut ke baki dan reneh hingga lembut.

    Goreng sup
    Goreng sup

    Goreng sayur dalam minyak sayuran

  2. Dari daging cincang, bawang, 2 telur, lada dan garam, dicampur hingga sebati, cetakan bebola daging.

    Bakso cincang
    Bakso cincang

    Bentuk daging cincang menjadi bebola daging

  3. Masukkan kentang cincang dan wortel dan bawang tumis ke dalam periuk air mendidih. Selepas 5 minit, masukkan bebola daging ke dalamnya. Selepas 10 minit lagi, masukkan kuah dadu di sana. Kacau rata, biarkan mendidih selama 10-15 minit, tutup, dan angkat sup dari dapur.

Memasak dalam periuk perlahan

Pemilik multicooker yang senang mengetahui bagaimana peranti ini menjadikan kerja dapur lebih mudah. Anda juga boleh memasak sup keju di dalamnya. Ia cukup sederhana. Produk yang sama, hanya prinsip memasak yang berbeza.

  1. Tuang 2-3 sudu besar ke dalam mangkuk multicooker. l. minyak sayuran, masukkan sayur-sayuran yang telah disediakan: bawang, wortel, anda boleh menambah lada bel. Kacau, tutup dan masak selama 5 minit di "Simmer".
  2. Apabila sayur-sayuran sudah siap, tambahkan kentang cincang ke dalamnya. Isi dengan air sehingga mencapai tanda 2.5 L. Tetapkan program Sup dan waktunya adalah 1 jam. Selepas 20 minit masukkan keju dadu.
  3. Bakso mesti digoreng terlebih dahulu di semua sisi sehingga separuh masak. Mereka mesti dihantar ke sup 20 minit sebelum akhir kitaran memasak.
  4. Tuangkan sup ke dalam mangkuk dan nikmati rasanya!

Resipi video: cara membuat sup keju dengan bebola daging

Sup keju dengan bebola daging dan cendawan

Cendawan adalah tambahan yang bagus untuk sup apa pun. Dan jika sup dengan bakso, dan bahkan keju, maka Tuhan sendiri memerintahkan untuk memasaknya dengan cara itu.

Anda perlu:

  • 400 g daging cincang;
  • 3 kentang;
  • 2 keju yang diproses (200 g);
  • 200 g champignon;
  • 1 lobak merah;
  • 1-2 bawang;
  • 30 g minyak sayuran;
  • 1 tandan hijau;
  • garam, lada - secukup rasa.

    Produk untuk sup keju dengan bebola daging dan cendawan
    Produk untuk sup keju dengan bebola daging dan cendawan

    Tambahkan champignon ke set produk biasa - dan anda mempunyai versi baru sup

Mari mulakan masakan.

  1. Letakkan periuk air di atas api (2-2,5 L). Semasa mendidih, kupas dan cincang kentang, bawang, wortel. Dalam kes ini, parut separuh wortel, dan potong kedua menjadi jalur. Apabila air mendidih, tambahkan kentang, separuh bawang dan lobak merah.

    Sayur-sayuran dalam periuk air
    Sayur-sayuran dalam periuk air

    Masukkan sayur cincang ke dalam air dan mula memasak

  2. Masukkan garam, lada dan 1 sudu besar ke dalam daging cincang. l. bawang, yang harus dicincang sekecil mungkin. Kacau rata dan masukkan ke dalam bebola daging bulat 1-2 cm. Masukkan ke dalam kuah mendidih dan masak dengan api kecil selama 20 minit, tutup periuk dengan penutup.

    Bebola daging di papan pemotong
    Bebola daging di papan pemotong

    buat lebih banyak bebola daging untuk digunakan untuk masa depan

  3. Potong cendawan yang telah dibasuh dan dikupas (tidak semestinya champignon) menjadi kepingan nipis. Dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak mendidih, goreng bawang dan wortel yang tersisa selama 2-4 minit. Masukkan cendawan dan reneh selama 5 minit lagi, kacau selalu.

    Bawang, wortel dan cendawan
    Bawang, wortel dan cendawan

    Goreng dengan cendawan

  4. Apabila menggoreng sudah siap, masukkan ke dalam sup bersama keju parut pada parut kasar. Gaul sebati. Kurangkan panas hingga rendah, tutup dan reneh selama 10 minit lagi.

    Sup dalam periuk
    Sup dalam periuk

    Masukkan goreng dan keju ke sup

  5. Potong ramuan halus dan tambahkan ke sup sebelum dihidangkan.

    Sup dengan bebola daging, cendawan dan herba
    Sup dengan bebola daging, cendawan dan herba

    Masukkan ramuan segar sebelum dihidangkan

Video resipi sup keju dengan cendawan

Memasak sup keju dengan nasi dan bebola daging

Untuk menjadikan sup lebih memuaskan dan kaya, anda boleh menambahkan bijirin ke dalamnya. Nasi bagus untuk bebola daging dan sup. Untuk membuat sup seperti itu, ambil:

  • ½ cawan beras
  • 3 kentang;
  • 1 biji bawang;
  • 1 lobak merah;
  • 2 sudu besar l. minyak bunga matahari;
  • 400 g bebola daging;
  • 100-150 g keju yang diproses;
  • rempah, herba, daun salam secukup rasa.

Kami sudah menyediakan bakso, jadi mari terus ke sup.

  1. Didihkan 2.5 L air dalam periuk. Masukkan kentang tanpa cincang. Setelah beberapa minit, masukkan beras yang telah dibasuh, masukkan daun salam. Kurangkan haba hingga sederhana dan reneh selama lebih kurang 7 minit.
  2. Sementara itu, parut wortel dan potong bawang. Goreng dalam minyak panas selama 2-3 minit, kacau sepanjang masa. Apabila sayur-sayuran sudah siap, tambahkan ke dalam sup. Kemudian turunkan bebola daging.
  3. Selepas 5 minit, masukkan keju parut ke sup dan kacau. Masukkan rempah, garam. Biarkan mendidih dengan api sederhana selama 5 minit lagi, kemudian matikan. Semasa menghidangkan sup, taburkannya dengan ramuan cincang halus.

    Sup dengan bebola daging dan nasi
    Sup dengan bebola daging dan nasi

    Nasi akan menjadikan sup anda lebih kaya

Ngomong-ngomong, bukan sahaja nasi dapat melengkapkan sup keju anda. Vermicelli berfungsi dengan baik untuk ini. Anda hanya perlu memasukkannya ke dalam sup bukan dengan kentang, tetapi kemudian. Lebih kurang 3 minit sehingga selesai. Jika tidak, urutan dan prinsip penyediaannya sama.

Sup dengan bebola daging dan ladu keju

Sekiranya anda mahukan pelbagai, cubalah sup yang menarik ini. Untuknya anda memerlukan:

  • 350 g bebola daging;
  • 130 g tepung;
  • 80 g mentega;
  • 1 biji telur;
  • 200 g keju keras;
  • 1 lobak merah;
  • 1 biji bawang;
  • 4 kentang;
  • 1 ulas bawang putih;
  • 1.5 sudu besar l. serbuk roti;
  • 3 liter air;
  • garam, lada tanah - secukup rasa.
  1. Basuh dan kupas sayur-sayuran, potong dan parut. Cairkan lada belimbing dan ramuan. Sediakan bebola daging - mereka harus dicairkan separuh apabila anda memasukkannya ke dalam sup.

    Produk Sup Sedia
    Produk Sup Sedia

    Sediakan semua produk terlebih dahulu

  2. Masukkan semua sayur-sayuran, termasuk sayur-sayuran beku, ke dalam air mendidih dan masak sehingga kentang matang. Sementara itu, parut keju: separuh pada parut halus untuk ladu, yang lain pada parut kasar untuk menambah sup. Ketepikan bahagian kedua buat masa ini.

    Keju parut
    Keju parut

    Keju parut untuk sup dan ladu dengan cara yang berbeza

  3. Satukan keju yang dihancurkan dan tepung ke dalam mangkuk yang dalam. Dalam mangkuk lain, cairkan mentega (tidak boleh panas), masukkan telur di sana dan pukul hingga sebati. Campurkan campuran ini dengan keju dan tepung, garam.

    Melumurkan doh
    Melumurkan doh

    Menguli ladu keju

  4. Campurkan adunan dan gulungkannya ke bebola dengan ukuran yang sama dengan bebola daging.

    Bakso daging dan keju
    Bakso daging dan keju

    Bola daging keju dan cincang mestilah berukuran sama

  5. Masukkan bebola daging ke dalam sup kukus, kemudian masukkan bahagian kedua keju, kacau. Masak selama 5 minit dan masukkan ladu keju. Masak selama 5 minit lagi, musim dengan garam dan lada dan matikan api di bawah periuk.

    Sup dengan bebola daging keju
    Sup dengan bebola daging keju

    Masukkan bebola daging ke sup satu demi satu

  6. Hidangkan sup dengan sesudu krim masam dan beberapa ramuan segar dalam setiap mangkuk.

Sup diperlukan untuk badan kita, dan, tentu saja, kita mahu ia pelbagai. Dan juga - supaya seluruh keluarga menyukai mereka, terutamanya kanak-kanak, yang biasanya tidak peduli dengan hidangan seperti itu. Kini anda mempunyai beberapa lagi resipi yang pasti akan menemui peminat di kalangan keluarga anda. Bagaimana anda membuat sup keju dengan bebola daging? Kongsi resipi anda dalam komen. Nikmati hidangan anda!

Disyorkan: