Sup Ikan Dengan Keju Cair: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Salmon Merah Jambu, Makanan Dalam Tin, Krim, Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

Lima resipi menarik untuk sup ikan dengan keju

Sup ikan sangat popular di seluruh dunia. Dan sekarang kita tidak bercakap mengenai telinga yang kita sayangi. Terdapat banyak resipi untuk sup seperti itu, dan terdapat banyak perbezaan dalam penyediaannya. Kami mencadangkan anda mencuba sup ikan keju dalam beberapa variasi.

Kandungan

• 1 Sup Ringkas - Resepi Asas

• 2 sup keju dengan salmon dan sayur-sayuran

  2.1 Video resipi sup keju dengan ikan merah

• 3 sup keju dengan ikan dalam tin
• 4 sup ikan gaya Finland dengan keju dan krim

• 5 Sup ikan dengan kentang goreng

  5.1 Resipi video untuk sup ikan mas dengan keju dan cendawan

Sup Ringkas - Resepi Asas

Terima kasih kepada keju, sup akan menjadi lembut, ia akan mendapat konsistensi berkrim ringan. Keju penting dalam hidangan ini, jadi pilihlah dengan teliti.

Untuk sup, anda memerlukan:

• 100 g keju yang diproses;
• 250 g isi ikan;
• 2 kentang;
• 1 biji bawang;
• 1 lobak merah;
• 1-2 sudu besar l. minyak sayuran;
• 1 liter air;

• garam, ramuan segar secukup rasa.

  

  Sediakan makanan untuk sup ikan

Anda boleh memilih ikan yang anda suka. resipi kami menggunakan fillet pollock.

1. Letakkan periuk air di atas dapur, rebus air, garam. Masukkan kentang cincang ke dalamnya dan masak selama 10 minit.

   

   Rebus kentang dalam air mendidih

2. Potong fillet ke dalam kepingan bersaiz sederhana, juga letakkan di dalam periuk. Selepas mendidih seterusnya - memasak 10 minit lagi.

   

   Rebus isi ikan selepas kentang

3. Selama ini, sediakan sayur-sayuran, kupas dan potong dengan sewenang-wenangnya. Goreng bersama-sama dalam minyak hingga bawang berwarna perang keemasan. Masukkan goreng ke sup; apabila kentang empuk, perasakan dengan garam.

   

   Sediakan panggang dan hantar ke sup

4. Potong keju yang telah diproses menjadi kiub kecil dan hantar ke sup. Anda juga boleh memarut - dengan cara ini ia akan larut lebih cepat. Masak selama beberapa minit, kacau terus, hingga larut sepenuhnya. Kemudian masukkan sayur cincang dan matikan segera.

   

   Hanya tinggal menambah keju

Sup sudah siap, bantu diri anda!

Hidangkan sup

Cuba buat sup dengan dua cara. Contohnya, jika anda memasukkan keju ke dalam kiub dan mendidih selama 1-2 minit, ia tidak akan larut sepenuhnya, tetapi akan menggumpal sedikit. Tetapi memasak selama 5-7 minit akan mencairkannya sepenuhnya. Dan keju parut akan larut dengan segera. Ngomong-ngomong, beku sebelum menggosok: ini akan menjadikannya lebih mudah untuk menggiling, dan serutan tidak akan menempel pada benjolan selagi anda membawanya ke kuali.

Sup keju dengan salmon dan sayur-sayuran

Hidangan yang sangat baik untuk musim sejuk. Sup ini sangat sedap dan memuaskan sehingga mudah menghangatkan anda dan memberi tenaga sepanjang hari.

Ambil produk ini:

• 800 g salmon;
• 2.5 liter air;
• ¼ sekumpulan hijau;
• 5 kentang;
• 150 g keju yang diproses;
• ½ tin kacang hijau;
• 1 biji bawang;
• 1 lobak merah;
• 20 g mentega;
• 2 daun salam;
• 3 tangkai dill;
• garam dan lada secukup rasa.

Daripada salmon, anda boleh menggunakan salmon merah jambu, salmon atau trout.

1. Tuangkan salmon dengan air, didihkan, membuang busa sepanjang masa. Musim dengan garam, lada, tambah ramuan dan masak setelah mendidih selama 20 minit. Saring kuah yang sudah siap dan tuangkan ke dalam periuk. Pisahkan daging ikan dari tulang.

   

   Rebus ikan dan herba ke dalam air dan tapis kuahnya

2. Rebus kuahnya lagi dan masukkan kentang. Masak selama 5 minit. Selama ini, potong bawang dan wortel dan tumis dalam mentega.

   

   Semasa kentang mendidih dalam kuahnya, goreng

3. Masukkan goreng ke sup, setelah 5 minit bergilir - kacang hijau, keju yang diproses, ikan. Kacau dan angkat dari api selepas satu minit.

   

   Masukkan sayur dan keju hingga ke sup

4. Masukkan herba cincang ke sup sebelum dihidangkan.

   

   Pastikan untuk menambah sayur cincang ke dalam sup.

Video resipi sup keju dengan ikan merah

Sup keju dengan ikan dalam tin

Supnya mudah dan cepat untuk disediakan, dan mempunyai rasa yang sedikit pedas.

Bahan-bahan:

• 1 tin ikan dalam tin;
• 2-3 sudu nasi;
• 2–4 kentang;
• 1 biji bawang kecil;
• 1 lobak merah;
• 1 kotak keju yang diproses (180-250 gram);
• sayur atau mentega untuk menggoreng bawang dan wortel;
• garam;
• 2.5 - 3 liter air;
• pilihan - bawang hijau, dill (pasli, ketumbar, kemangi, dll.);
• 1 daun bay;
• lada tanah.

1. Pertama, sediakan bawang merah dan lobak merah. Bawang perlu dibawa ke ketelusan, dan wortel hingga lembut.

   

   Goreng mestilah lembut dan tidak kering

2. Masukkan periuk air di atas api dan tambahkan sedikit garam. Apabila air mendidih, tuangkan beras ke dalamnya (lebih baik dikukus bijirin panjang).

   

   Gunakan beras parboiled bijirin panjang

3. Biarkan nasi masak selama beberapa minit dan masukkan kentang dadu. Apabila hampir siap, masukkan makanan dalam tin. Anda tidak perlu meremasnya terlalu banyak, potong saja. Tuangkan jus dari makanan dalam tin ke dalam sup semasa anda menambah nasi; jadi bijirin akan menghilangkan aroma dan rasa semasa memasak.

   

   Jus dari ikan dalam tin semasa memasak harus memenuhi semua makanan

4. Masukkan keju ke dalam sup mendidih dengan satu sudu besar, kemudian goreng dan perasa. Kacau, biarkan mendidih selama beberapa minit, tambah garam jika perlu dan angkat dari dapur. Keluarkan daun salam, masukkan ramuan, tutup periuk dan biarkan selama 5 minit. Sekarang anda boleh berkhidmat.

   

   Biarkan sup sedikit mendidih sebelum dihidangkan.

Sup ikan Finland dengan keju dan krim

Perlu diakui bahawa orang Finland mahir dalam masakan ikan dan ikan. Sup ini mudah disediakan dan pasti akan menarik bagi seisi keluarga anda.

Anda perlu:

• 1 biji bawang;
• 1 lobak merah;
• 3 kentang sederhana;
• 2 sudu besar l. minyak sayuran;
• 350 gr. salmon atau salmon;
• 100 g sebarang keju yang diproses;
• 200 ml susu;
• 200 ml krim;
• 1 liter air mendidih;
• hijau, garam, lada secukup rasa.

Crouton panggang sangat sesuai untuk sup ini.

Panaskan minyak sayuran dalam periuk dan goreng bawang dan mentega di dalamnya hingga lembut. Tuangkan dalam air mendidih, masukkan kentang cincang dan masak selama 10 minit selepas mendidih. Kemudian masukkan ikan yang dihiris nipis dan keju cair. Kacau hingga sebati keju, perasakan dengan garam dan lada. Apabila sup hampir selesai, tuangkan krim dan susu ke dalamnya. Rebus selama 3 minit lagi, angkat dari api dan hiaskan dengan ramuan herba sebelum dihidangkan.

Krim dan susu ditambahkan ke sup ikan Finland untuk rasa yang halus

Sup ikan dengan kentang goreng

Untuk menyediakan sup seperti itu, anda perlu melengkapkan diri dengan pengisar. Mungkin kapal selam akan lebih senang daripada yang diam. Sekurang-kurangnya lebih senang saya bekerja dengan tenggelam.

Ambil produk ini:

• 0.5 kg ikan;
• 1.5 liter air atau kaldu;
• 0.5 kg kentang;
• 100 g lobak merah;
• 100 g bawang;
• 0,25 l krim;
• 2 ulas bawang putih;
• Kicap 40 ml;
• 40 g keju keras;
• 200 g roti gandum;
• 30 g pasli dan dill;
• paprika - secukup rasa;
• minyak sayuran - mengikut keperluan.

Kaedah memasak adalah seperti berikut:

1. Ambil kentang yang dikupas. Potong dua ubi menjadi bulatan nipis, selebihnya menjadi kiub kecil kira-kira 1.5 cm. Potong juga lobak merah dan bawang yang dikupas.
2. Keluarkan kulit dari ikan, angkat tulang. Potong kecil-kecil. Sekiranya anda mempunyai ikan yang sangat bertulang, lebih baik memasukkannya ke dalam penggiling daging. Untuk yang lebih gemuk, pengisar sesuai.
3. Masukkan sayur ke dalam periuk air dan masak hingga lembut. Kemudian pukul dengan pengisar hingga rata. Masukkan ikan ke dalamnya dan teruskan memasak selama 15 minit lagi. Anda perlu garam 5 minit sebelum memasak.
4. Goreng kepingan kentang dalam minyak sehingga kerak emas terbentuk di atasnya. Parut keju. Potong roti menjadi kepingan nipis dan coklat dalam kuali kering.

5. Campurkan bawang putih cincang, herba cincang dan kicap dan sapu roti bakar.

   

   Crouton dengan bawang putih dan herba sangat sesuai untuk sup ini.

Sebelum dihidangkan, tuangkan sup ke dalam mangkuk, hiaskan dengan kepingan kentang bulat goreng dan taburkan dengan keju. Hidangkan crouton secara berasingan.

Video resipi sup ikan mas dengan keju dan cendawan

Sup ikan mempunyai kelebihan penting: ia ringan dan sihat untuk tubuh. Bank resipi anda kini mempunyai beberapa sup ini yang pasti disukai oleh keluarga anda. Nikmati hidangan anda.