Sup Paling Sedap Dengan Bebola Daging: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

Sup bakso yang paling sedap: pilihan resipi untuk setiap selera

Ternyata sup bakso yang sudah biasa dapat dibuat dengan pelbagai cara. Oleh itu, hari ini kami memutuskan untuk tidak mempertimbangkan resipi klasik untuk hidangan pertama kegemaran kami, tetapi untuk membincangkan variasinya yang paling lazat. Mengetahui pelbagai resipi sup, anda boleh menyediakan makanan yang enak untuk semua ahli isi rumah, tidak kira usia mereka.

Kandungan

• 1 resipi sup bakso langkah demi langkah

  • 1.1 Sup dengan bebola daging dan mi

    1.1.1 Video: Bakso dan Sup Mie Telur

  • 1.2 Sup dengan bebola daging dan nasi

    1.2.1 Video: Bakso dan Sup Beras

  • 1.3 Sup dengan bebola daging dan ladu

    1.3.1 Video: sup dengan bebola daging dan ladu

  • 1.4 Sup bakso kalkun kanak-kanak

    1.4.1 Video: Sup Bakso Ayam Cincang Sedap

Resipi sup bakso langkah demi langkah

Sepanjang hayat saya, saya yakin bahawa anda boleh menambah pelbagai sup bakso anda dengan menukar jenis daging cincang atau menambahkan pes tomato. Ternyata, saya salah. Setelah bekerja di salah satu dapur kafe bandar, buku nota masakan saya diisi semula dengan selusin resipi baru untuk hidangan ini, yang masing-masing hebat dengan caranya sendiri. Saya tidak akan menyenaraikan semua pilihan yang telah saya tulis dan akan memberi tumpuan kepada pilihan yang lebih disukai keluarga saya daripada yang lain.

Sup dengan bebola daging dan mi

Untuk menjadikan sup lebih memuaskan, tambahkan beberapa segenggam pasta ke dalamnya. Resipi ini menggunakan mi, tetapi anda boleh menggunakan apa-apa jenis pasta.

Bahan-bahan:

• 2 liter air;
• 300 g daging babi cincang;
• 5-6 kentang;
• 1 lobak merah;
• 1 biji bawang;
• 4-5 Seni. l. mee;
• 2 sudu besar l. minyak sayuran;
• 1 sudu besar l. garam;
• lada hitam tanah - 1/2 sudu kecil;
• 1 tandan hijau.

Penyediaan:

1. Stokkan ramuan yang betul.

   

   Sediakan makanan

2. Masukkan daging cincang ke dalam mangkuk, garam dan lada secukup rasa, kacau hingga sebati.

3. Bentuk daging cincang menjadi bebola bebola kecil.

   

   Gulung daging cincang ke dalam bebola kecil

4. Pindahkan daging ke dalam periuk, tutup dengan air, didihkan. Keluarkan busa yang muncul di permukaan cecair dan kurangkan haba hingga sederhana.

   

   Isi bebola daging dengan air dan letakkan di atas dapur

5. Parut wortel, potong bawang dengan pisau halus. Masukkan sayur ke dalam kuali dengan minyak sayuran yang dipanaskan dan tumis hingga lembut.

   

   Buat panggang dengan lobak merah dan bawang

6. Pindahkan panggang ke periuk sup.

   

   Masukkan goreng ke dalam sup bakso

7. Kupas kentang, bilas, potong dadu.

   

   Sediakan kentang

8. Cincang hijau.

   

   Potong sayur

9. Apabila air dengan bebola daging dan sayur mendidih, tambahkan kentang ke sup.

10. 10-15 minit selepas meletakkan kentang, masukkan mi ke dalam pinggan.

    

    Tuangkan mi ke dalam makanan anda

11. Cuba kentang dan pasta. Sekiranya sudah siap, hantarkan herba cincang ke dalam periuk dan masukkan garam.

    

    Garam sup

12. Didihkan sup, lada, kacau dan matikan kompor.

13. Biarkan pinggan curam di bawah penutup selama 10 minit, kemudian tuangkan ke dalam pinggan bahagian dan hidangkan.

    

    Sebelum menuangkan sup ke dalam mangkuk, biarkan di bawah penutup

Video: sup dengan bebola daging dan mi telur

Sup dengan bebola daging dan nasi

Hidangan ini juga bagus untuk memuaskan rasa lapar dan memberi tenaga pada tubuh sepanjang hari.

Bahan-bahan:

• 200 g daging babi cincang dan daging lembu;
• 1/2 sudu besar nasi;
• 3 kentang;
• 1 biji bawang;
• 1 lobak merah;
• 1 daun bay;
• 1 biji telur putih;
• 2 keping roti;
• 2 sudu besar l. minyak bunga matahari halus;
• 6-8 biji lada hitam;
• 1-2 sudu kecil garam;
• 1/4 sudu kecil lada hitam tanah;
• ramuan segar secukup rasa.

Penyediaan:

1. Rendam sepotong roti tanpa kerak dalam sedikit air atau susu. Cecair itu harus melapisi roti dengan ringan.

   

   Rendam roti tanpa kerak ke dalam air atau susu

2. Letakkan periuk dengan 2-2,5 liter air di atas dapur yang dihidupkan.

3. Campurkan daging cincang dengan roti yang diperah dari air berlebihan (susu), garam sedikit, lada.

   

   Campurkan daging cincang dengan roti, lada dan garam

4. Pukul putih telur sedikit dengan pukul atau garpu, tuangkan ke dalam daging cincang, campurkan jisim dengan teliti.
5. Bentuk bebola bersaiz walnut.
6. Potong kentang menjadi kiub besar, bilas nasi hingga air jernih.
7. Apabila air di dalam periuk mendidih, pindahkan beras, kentang, daun salam, dan biji lada ke dalamnya.

8. Goreng wortel dan bawang cincang halus pada parut kasar selama 2-3 minit dalam minyak sayuran, pindahkan ke periuk dengan sup.

   

   Tumis bawang dan lobak merah

9. Masukkan sediaan daging ke dalam pinggan, masak sup sehingga mendidih dan masak sehingga kentang dan bebola daging dimasak.

   

   Masak sup sehingga kentang empuk dan daging lembut

10. Hidangkan dengan herba segar cincang.

    

    Masukkan herba segar cincang ke dalam mangkuk sup

Video: sup dengan bebola daging dan nasi

Sup dengan bebola daging dan ladu

Hidangan yang ringkas dan sekaligus lazat dengan bebola daging dan ladu ayam cincang lembut akan menjadikan makan siang anda unik.

Bahan-bahan:

• 2 liter air;
• 250 g ayam cincang;
• 4-5 kentang;
• 1 kepala bawang;
• 1 lobak merah;
• 1 biji telur;
• 50 g tepung gandum;
• 2 sudu besar l. minyak sayuran;
• garam;
• herba segar atau kering.

Penyediaan:

1. Tuangkan air ke dalam periuk, garam dan didihkan.

2. Bentuk ayam cincang menjadi bebola daging kecil yang enak.

   

   Bentuk bebola daging

3. Celupkan bahan kerja ke dalam air mendidih, rebus selama 10 minit, angkat dari kuali.

   

   Rebus bebola daging hingga lembut

4. Buat panggang dengan bawang dan wortel.

   

   Jimat bawang dan wortel

5. Masukkan kentang dadu dalam periuk stok bakso.

   

   Potong dan hantar kentang ke sup

6. Hantar sayur goreng ke sup masa depan.

7. Pukul telur dan garam. Secara beransur-ansur masukkan tepung ke dalam campuran yang dihasilkan, kacau adunan sehingga sebati.

   

   Campurkan bahan adunan ladu

8. Celupkan satu sudu kecil ke dalam air sejuk, kemudian ambil sedikit adunan dan celupkan ke dalam sup mendidih. Ulangi untuk ujian yang selebihnya.

9. Masak ladu selama 6-7 minit, sehingga ia sampai ke permukaan.

   

   Masak ladu sehingga berada di atas sup

10. Pindahkan bebola daging yang dimasak sebelumnya ke dalam periuk.

    

    Masukkan bebola daging ke dalam sup

11. Masukkan lada tanah, garam dan herba segar ke sup, kacau. Selesai!

    

    Selesaikan dengan rempah dan ramuan pilihan anda

Berikut adalah sup alternatif dengan ladu daging cincang dan bebola daging.

Video: sup dengan bebola daging dan ladu

Sup bakso kalkun kanak-kanak

Hidangan, resipi yang akan anda lihat di bawah, sesuai untuk menu kanak-kanak atau makanan.

Bahan-bahan:

• 600 g fillet kalkun cincang;
• 1 biji telur;
• 2 kentang;
• 1 lobak merah;
• 1 kepala bawang;
• garam secukup rasa;
• 2-3 biji bawang hijau.

Penyediaan:

1. Didihkan 1.5 liter air.

2. Campurkan ayam belanda cincang dengan telur dan sedikit garam.

   

   Masukkan daging cincang ke dalam mangkuk dan campurkan dengan telur dan garam

3. Potong kentang, wortel dan bawang kecil dengan cara yang sesuai untuk anda.

   

   Sediakan sayur-sayuran

4. Masukkan semua sayur-sayuran dan bebola kecil yang terbentuk dari daging cincang ke dalam air mendidih.
5. Masak dengan api kecil selama 25-30 minit.
6. Rasa hidangan dan tambahkan lebih banyak garam jika perlu.

7. Matikan kompor, tuangkan sup ke dalam mangkuk dan taburkan dengan bawang hijau cincang.

   

   Hijau ditambahkan ke sup sesuka hati

Sup bakso diet boleh disediakan secara berbeza.

Video: sup sedap dengan bebola daging ayam cincang

Dengan menyediakan sup bakso mengikut salah satu resipi di atas, anda dapat memberi makan tengah hari makanan keluarga yang enak, sedap dan sihat. Sekiranya anda bersedia untuk berkongsi versi hidangan ini dengan kami, lakukanlah di komen di bawah. Nikmati hidangan anda!