Salad Kubis Peking: Resipi Langkah Demi Langkah Yang Ringkas Dan Enak Dengan Foto Dan Video, Termasuk Tanpa Mayonis

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

Salad kubis Cina yang ringkas dan lazat: pilihan resipi buatan sendiri

Bahkan mereka yang masih belum mengenal sayur-sayuran seperti kubis Peking, mungkin memperhatikan kepala kubis berbentuk bulat yang tidak biasa dengan warna hijau yang halus, memamerkan barisan sayuran. Jangan berlalu! Daun tumbuhan yang rapuh tetapi berair ini enak dan sangat sihat, sehingga dapat dijadikan produk asas untuk penyediaan puluhan salad yang berbeza.

Kandungan

• 1 Langkah demi Langkah Resepi Salad Kubis Peking

  • 1.1 Salad kubis peking dengan wortel dan epal

    1.1.1 Video: Salad Kubis Peking Diet

  • 1.2 Salad kubis peking dengan sayur-sayuran

    1.2.1 Video: Salad Kubis Peking

  • 1.3 Salad kubis peking dengan kacang hijau dan ham

    1.3.1 Video: salad dengan kubis dan ham

  • 1.4 Salad kubis peking dengan timun segar dan alpukat

    1.4.1 Video: Kubis Peking Ringan dan Salad Alpukat

Resipi langkah demi langkah untuk salad dengan kubis Cina

Saya menjumpai kubis Cina setelah saya benar-benar ingin mencuba memasak kimchi hidangan Korea. Dalam foto di majalah dengan resipi, makanan kelihatan sangat menyelerakan, jadi saya segera pergi ke kedai. Saya bernasib baik kerana pada hari itu terdapat diskaun sebelum percutian di pasar raya, dan produk yang diidamkan, yang sudah mempunyai harga yang berpatutan, bernilai hanya wang ringgit. Sebilangan besar sayur-sayuran yang saya beli digunakan untuk membuat kimchi, dan dari sisa kubis yang tersisa, saya memasak pelbagai salad selama seminggu. Adakah saya bosan dengannya? Anehnya, tidak. Menambah ramuan baru setiap kali, saya berjaya memperkayakan diri saya dengan berpuluh-puluh resipi yang sangat baik yang pasti disukai oleh semua orang yang telah mencubanya.

Salad kubis peking dengan wortel dan epal

Salad yang disediakan mengikut resipi berikut dapat ditawarkan kepada semua orang, termasuk vegetarian, orang yang sedang berpuasa atau berdiet untuk menurunkan berat badan tambahan.

Bahan-bahan:

• 150 g kubis Cina;
• 1 epal masam;
• 1 lobak merah;
• 2 tangkai pasli;
• 2 tangkai dill;
• 2 tangkai bawang hijau;
• 1-2 sudu besar l. minyak zaitun;
• 3 sudu kecil jus lemon;
• garam secukup rasa.

Penyediaan:

1. Sediakan makanan.

   

   Letakkan ramuan salad masa depan di atas meja

2. Potong kubis Cina menjadi kepingan nipis.

   

   Potong kubis Cina

3. Parut wortel pada parut dengan lubang besar.

   

   Parut wortel pada parut kasar

4. Kupas dan inti epal, potong jalur nipis atau parut untuk wortel Korea, taburkan dengan jus lemon (1 sdt).

   

   Salad akan menjadi lebih cantik jika anda memarut epal pada parut untuk memasak wortel dalam bahasa Korea

5. Pindahkan bahan-bahan yang disediakan ke dalam mangkuk yang sesuai.

   

   Gunakan mangkuk besar untuk memudahkan pencampuran bahan.

6. Masukkan bawang hijau cincang.

   

   Potong bawang hijau halus dan pindahkan ke sisa makanan

7. Perasakan salad dengan garam dan gaul rata.

   

   Sesuaikan jumlah garam dalam salad mengikut keinginan anda

8. Musim salad dengan baki jus lemon dan minyak zaitun.

   

   Masukkan jus lemon dan minyak zaitun yang baru diperah ke dalam salad

9. Tuangkan sayur cincang ke dalam mangkuk, campurkan lagi.

10. Sebelum menghidangkan, pindahkan salad ke piring atau mangkuk salad yang bagus dan hias seperti yang diberitahu oleh fantasi anda.

    

    Salad siap boleh dihiasi dengan irisan lemon

Video: Salad Kubis Diet Peking

Salad kubis Cina dengan sayur-sayuran

Satu lagi resipi sederhana untuk salad lazat yang menarik bagi semua orang yang mengambil berat tentang kesihatan mereka.

Bahan-bahan:

• 1 kepala kubis Cina;
• 1 lada bel;
• 2 biji tomato;
• 40 g minyak sayuran;
• garam dan lada hitam secukup rasa.

Penyediaan:

1. Secara kasar memotong kepala kecil kubis atau merobeknya dengan tangan.

   

   Kubis perlu dicincang kasar atau terkoyak dengan tangan

2. Kupas lada belang dari biji, potong, kemudian - menjadi jalur setebal 5 mm.

   

   Potong lada menjadi kepingan sederhana

3. Potong tomato menjadi seperempat.

   

   Tomato juga dipotong kasar

4. Pindahkan semua sayur ke bekas besar, garam dan musim dengan lada hitam, kacau.

   

   Lada dan garam ditambah secukup rasa

5. Musim salad dengan bunga matahari atau minyak zaitun, kacau lagi.

   

   Hidangan boleh dibumbui dengan bunga matahari, zaitun atau minyak sayuran lain

Versi alternatif salad kubis Peking dengan sayur-sayuran.

Video: Salad kubis Cina

Salad kubis peking dengan kacang hijau dan ham

Salad versi ini lebih memuaskan dan berkalori tinggi, dan penyediaannya tidak akan memakan masa seperempat jam.

Bahan-bahan:

• 250 g kubis Cina;
• 400 g kacang hijau dalam tin;
• 2 biji telur rebus;
• 200 g ham;
• 1/2 sekumpulan bawang hijau;
• mayonis - secukup rasa;
• garam dan lada hitam secukup rasa.

Penyediaan:

1. Potong daun kubis menjadi kepingan.

   

   Potong kubis

2. Buangkan kacang polong ke dalam colander. Apabila cecair telah kering, pindahkan produk ke bekas dengan kubis.

   

   Masukkan kacang polong ke dalam ayak atau saringan sebelum menambah salad.

3. Potong telur menjadi kiub bersaiz sederhana.

   

   Potong telur menjadi kepingan besar hingga sederhana

4. Potong ham menjadi kiub 7-8 mm.

   

   Untuk salad yang lazat, tambahkan ham berkualiti terbaik

5. Potong bawang hijau dengan pisau.

   

   Potong bawang hijau

6. Garam dan lada salad, musim dengan mayonis, kacau.

   

   Campurkan salad dengan mayonis, garam dan lada sehingga sebati

7. Bahagikan salad ke dalam mangkuk hidangan.

   

   Salad boleh disajikan dalam bahagian atau dalam mangkuk salad biasa

Anda boleh membuat salad kubis lembut dengan ham dan kacang polong secara berbeza. Tonton video di bawah.

Video: salad dengan kubis dan ham

Salad kubis Cina dengan timun segar dan alpukat

Mencari makan malam ringan atau makanan ringan pada waktu siang? Resipi ini khas untuk anda!

Bahan-bahan:

• 50 g kubis Cina;
• 1 timun;
• 1 alpukat;
• 1 sudu kecil biji bijan hitam;
• 1 sudu kecil minyak bijan;
• 1 secubit garam.

Penyediaan:

1. Koyakkan daun kubis dengan tangan anda menjadi kepingan kecil dan letakkan di atas pinggan.

2. Potong timun menjadi kiub besar, pindahkan ke kubis.

   

   Letakkan kepingan timun di atas kubis cincang

3. Potong pulpa alpukat menjadi kepingan, mirip dengan timun, letakkan di atas kubis dengan timun.

   

   Masukkan alpukat ke salad

4. Taburkan minyak bijan ke atas salad, taburkan dengan biji dan garam.

   

   Taburkan salad selesai dengan biji wijen dan musim dengan minyak

5. Letakkan piring salad di dalam peti sejuk selama 10 minit, kemudian perasakan.

   

   Hidangan disyorkan untuk disajikan dengan sejuk

Seterusnya, saya mencadangkan salad versi lain dengan kubis dan alpukat.

Video: salad ringan dengan kubis Cina dan alpukat

Salad kubis peking bukan sahaja enak, tetapi juga makanan yang sihat. Di antara banyak pilihan makanan yang enak, setiap orang boleh memilih hidangan dengan sayur renyah mengikut citarasa mereka. Sekiranya anda juga bersedia untuk berkongsi resipi dengan salad kubis Cina dengan kami, pastikan untuk melakukannya dalam komen di bawah. Nikmati hidangan anda!