Resipi Dari Lyubov Uspenskaya, Termasuk Potongan Ayam Belanda, Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

Resipi bintang: hidangan lazat dari Lyubov Uspenskaya

Lyubov Uspenskaya bukan sahaja penyanyi terkenal, yang terkenal di Rusia dan Amerika sebagai pelakon percintaan bandar. Dia juga merupakan pakar masakan yang berbakat yang mempunyai koleksi resipi asli yang mengagumkan. Semua hidangan yang disediakan oleh Lyubov Uspenskaya dibezakan dengan komposisi yang dipikirkan dengan baik dan kandungan kalori rendah.

Kandungan

• 1 potongan daging ayam belanda yang lembut
• 2 Dorada di atas bantal tomato rebus
• 3 Olivier dengan udang dan saderi

Potongan ayam belanda yang lembut

Payudara kalkun hanya mengandungi 84 kkal per 100 g. Ini membuat hidangan lazat dan sangat sihat, kaya dengan protein yang mudah dicerna. Lyubov Uspenskaya menawarkan resipi sendiri untuk potongan susu kalkun, yang dikukus dan sesuai untuk makanan diet.

Produk untuk membuat potongan kalkun lembut:

• 500 g fillet payudara kalkun;
• 1 biji telur;
• 100 g dill segar, pasli dan bawang hijau;
• 1/2 sudu kecil perasa kegemaran untuk potongan daging;
• garam dan lada secukup rasa.

Resipi untuk membuat potongan daging kalkun lembut:

1. Potong dada ayam belanda menjadi kepingan bersaiz sederhana.

   

   Payudara kalkun mesti dikulit sebelum dihiris

2. Putar melalui penggiling daging, ubah fillet menjadi daging cincang.

   

   Payudara kalkun cincang boleh dimasak dua kali dan separuh beku untuk kegunaan masa depan

3. Potong pasli segar, dill dan bawang hijau.

   

   Herba segar adalah sumber vitamin dan mineral

4. Dalam mangkuk, gabungkan payudara kalkun cincang, telur ayam dan ramuan. Masukkan perasa untuk potongan daging, garam dan lada hitam. Kacau rata dengan sudu atau tangan.

   

   Cutlets, kerana penambahan hijau, meningkatkan nilai pemakanan mereka

5. Bentuk potongan daging dari daging cincang dan letakkan di dalam mangkuk pengukus. Kukus pinggan selama 20 minit.

   

   Potongan payudara Turki cepat dan mudah disediakan

6. Hidangkan potongan kalkun lembut dengan salad sayur-sayuran atau lauk sayur rebus.

   

   Potongan ayam belanda yang halus dan sangat berair akan menarik perhatian semua ahli rumah tangga

Saya cuba memasak potongan kalkun mengikut resipi Lyubov Uspenskaya semalam. Saya boleh katakan dengan pasti - sekarang ini akan menjadi hidangan kegemaran saya! Sangat lembut, ringan dan rendah kalori, potongan ini disediakan dengan cepat dan cepat. Tidak perlu merendam roti atau keropok, tidak perlu menggoreng bawang. Cukup untuk mencampurkan daging cincang dengan ramuan dan telur dan letakkan dalam dandang berganda - dan makan malam atau makan tengah hari sudah siap!

Dorada di atas bantal tomato rebus

Dorada mempunyai daging putih pekat dengan aroma halus yang halus. Ini sesuai dengan tomato, membentuk tandem yang enak. Lyubov Uspenskaya mencadangkan resipi di mana ikan tidak digoreng dengan minyak, tetapi rebus di atas bantal tomat, tepu dengan aroma dan rasa mereka. Anda tidak boleh mengambil ikan beku, hidangan yang paling sedap disediakan dari produk sejuk.

Produk untuk gilthead di atas bantal tomato rebus:

• 2 dorado;
• 4 biji tomato;
• 3 sudu besar l. minyak zaitun;
• garam dan lada hitam yang baru digiling secukup rasa.

Resipi untuk memasak gilthead di atas bantal tomato rebus:

1. Potong tomato menjadi kiub.

   

   Tomato harus diambil dengan kandungan jus yang dikurangkan dan dengan pulpa padat

2. Panaskan minyak zaitun dalam kuali.

   

   Minyak zaitun sesuai dengan tomato

3. Rebus tomato di bawah penutup hingga lembut, masukkan garam dan lada hitam secukup rasa.

   

   Jangan masak tomato lebih dari 15 minit

4. Potong ikan ke dalam fillet, meninggalkan kulit, tetapi mengeluarkan tulang dan sirip. Hancurkan tomato rebus dengan penekan kentang tumbuk atau pukul dalam pengisar sehingga anda mendapat sos dengan kepingan besar. Letakkan isi ikan di atas sos tomato dan masak selama 7-10 minit.

   

   Memotong dorado di bahu walaupun untuk nyonya rumah pemula, cukup dengan pisau tajam

5. Dorada fillet, rebus di atas bantal tomato, ternyata sangat lembut dan berair. Ia boleh disajikan dengan wain putih sejuk.

   

   Dorado fillet pada kusyen tomato mesti dihidangkan panas

Dorada mengikut resipi Lyubov Uspenskaya yang saya sediakan untuk percutian. Hidangannya sangat ringkas, sama sekali tidak menimbulkan tekanan dalam memasak, dan hasilnya sangat baik. Tetamu selalu memuji saya ketika saya menghidangkan dorado panas di atas bantal tomato. Saya cuba memasak bass laut, dan ikan kod, dan juga ikan tenggiri dengan cara ini. Tomato dengan minyak zaitun adalah kombinasi hebat yang sesuai dengan ikan laut.

Olivier dengan udang dan saderi

Resipi bintang Olivier berbeza dengan versi biasa kerana ia tidak mengandungi kentang. Oleh kerana itu, hidangan ini mengandungi lebih sedikit kalori dan mempunyai rasa yang asli.

Bahan untuk salad Olivier mengikut resipi Lyubov Uspenskaya:

• 200 g udang yang dikupas;
• 2 sudu besar l. minyak zaitun;
• 1 ulas bawang putih;
• 1 akar saderi besar;
• 1 lobak besar;
• 3 biji telur;
• 2 timun segar;
• 200 g kacang hijau beku atau segar;
• 100 g mayonis;
• garam secukup rasa;
• ramuan segar dan udang harimau 8-10 untuk hiasan (2 biji setiap hidangan).

Resipi salad udang dan saderi:

1. Panaskan minyak zaitun dan masukkan cengkih bawang putih cincang dan udang kupas ke dalamnya. Goreng selama 3-5 minit, kacau sepanjang masa. Kemudian sejuk hingga suhu bilik dan potong kecil.

   

   Api harus sederhana, bawang putih yang besar akan mulai menyala

2. Kupas dan potong akar saderi menjadi kiub. Masukkan ke dalam air mendidih masin dan masak hingga lembut. Kemudian toskan air dan biarkan saderi sejuk.

   

   Rasa akar saderi rebus seperti kentang rebus

3. Tuangkan air mendidih ke atas kacang hijau, tambahkan sedikit garam dan masak selama 5-7 minit.

   

   Untuk menjaga agar kacang polong tetap cerah, anda boleh menambahkan sedikit soda penaik ke dalam air.

4. Kupas wortel rebus dan potong dadu.

   

   Lobak rebus mudah dikupas dengan pisau buah

5. Potong telur rebus menjadi kiub.

   

   Telur dengan kuning telur akan menjadikan salad lebih menyelerakan

6. Cincang timun dengan halus.

   

   Timun berair akan memberi aroma segar kepada salad

7. Cairkan udang harimau dan tuangkan air mendidih masin selama 2 minit, kemudian angkat dari air dan angkat cengkerang dan ekornya.

   

   Terutama membersihkan saluran pencernaan dengan hati-hati, yang terdapat di bahagian belakang udang.

8. Masukkan salad ke dalam cincin kuliner bahagian dan bentuk menara. Hiaskan setiap hidangan dengan dill segar dan pasli dan letakkan dua udang harimau di atasnya.

   

   Olivier dengan udang menurut retset Lyubov Uspenskaya juga dapat disajikan di atas pinggan besar, dihiasi dengan ramuan dan udang harimau

Resipi penakluk Lyubov Uspenskaya dengan kecanggihan mereka dan pada masa yang sama kesederhanaan persediaan. Tiada helah masakan rumit atau rempah eksotik, hanya produk yang berpatutan. Sekiranya tidak mungkin membeli dorado, ia dapat diganti dengan ikan laut, dan dibenarkan menggunakan udang yang diasinkan atau sebagai sebahagian dari koktel makanan laut.