Isi kandungan:

Potongan Ayam Dengan Pengisian Berair: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video
Potongan Ayam Dengan Pengisian Berair: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

Video: Potongan Ayam Dengan Pengisian Berair: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

Video: Potongan Ayam Dengan Pengisian Berair: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video
Video: SEMUA OVEN senang dengan ZUCCHINI di OVEN! 2024, Disember
Anonim

Potongan ayam berair dengan pengisian lebur: merosakkan keluarga

Potongan ayam
Potongan ayam

Potongan ayam berair dan beraroma untuk makan tengah hari atau makan malam - apa yang lebih enak? Tetapi lama-kelamaan, rasa yang paling digemari menjadi membosankan, dan kami mahukan sesuatu yang baru. Kami mencadangkan anda mencuba potongan daging ayam yang sama, tetapi dengan cara yang baru, isinya dengan sesuatu yang enak.

Resipi langkah demi langkah untuk potongan daging ayam yang disumbat

Daging cincang dari ayam lembut, secara konsisten, sangat baik untuk meletakkan pengisian di dalamnya. Ia melekat dengan baik dan memegang bentuknya, dan membuat roti boleh membantu ini.

Potongan daun daun selada
Potongan daun daun selada

Potongan ayam sangat sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam

Anda perlu:

  • fillet ayam - 400 g;
  • keju krim - 150 g;
  • sedikit mentega dan minyak sayuran untuk menggoreng;
  • garam dan lada secukup rasa.

Untuk membuat roti, ambil:

  • serbuk roti - 4 sudu besar. l.;
  • kunyit - 0,5 sudu kecil;
  • paprika - 1 sudu besar. l.

Untuk mengisi:

  • mentega - 30-50 g;
  • sekumpulan ramuan segar.
  1. Perahkan isi ayam melalui penggiling daging dengan grid halus, tambahkan keju krim ke dalamnya. Musim dengan garam dan lada yang anda suka dan kacau sehingga sebati. Pukul daging cincang di atas meja atau mangkuk hingga menjadi pekat.

    Fillet ayam cincang
    Fillet ayam cincang

    Untuk menjadikan daging cincang lebih pekat dan menjaga bentuknya dengan lebih baik, pukul di atas meja atau mangkuk

  2. Buat pengisian dengan mencampurkan minyak dan herba dengan baik. Letakkan jisim pada filem pelekat dan hantar ke peti sejuk selama 15 minit.

    Mentega dengan herba
    Mentega dengan herba

    Potong sayur untuk pengisian sekecil mungkin

  3. Bentuk kek daging cincang, buat lekukan kecil di tengah. Masukkan sedikit isi. Lipat bahagian-bahagian roti rata bersama-sama, gabungkan tepi dan bentuk patty.

    Potongan ayam
    Potongan ayam

    Potongan boleh dibuat bulat atau diratakan

  4. Sediakan tepung roti dengan mencampurkan semua produk yang diperlukan, gulung potongan daging di dalamnya. Biarkan mereka berehat selama 10 minit dan gulung lagi. Goreng dalam kuali yang telah dipanaskan dengan campuran sayur dan mentega. Setelah menggoreng, simpan roti dalam ketuhar selama 10 minit pada suhu 200 ° C.

    Potongan ayam dalam pinggan
    Potongan ayam dalam pinggan

    Pengambilan roti pedas bukan sahaja akan membaiki daging cincang, tetapi juga memberi rasa pedas pada potongan daging

Potongan daging sudah siap, manjakan keluarga dan rakan anda dengan mereka. Yakinlah, semua orang akan menghargai rasa lembut dan sedap mereka, yang berasal dari krim keju dalam daging cincang dan mentega dengan ramuan.

Apa lagi yang boleh anda masukkan potongan daging

Pada prinsipnya, banyak boleh digunakan sebagai pengisian untuk potongan daging seperti itu. Tetapi saya akan memberi nasihat mengenai apa yang saya cuba sendiri. Telur rebus, cincang halus, boleh ditambahkan ke dalam mentega dengan ramuan. Lebih baik lagi, ambil kuning telur dan tumbuk dengan mentega hingga sebati, seperti telur yang disumbat. Atau masukkan sedikit keju keras parut pada parut halus. Potongan ini dengan pengisian cendawan sangat enak. Cendawan perlu digoreng dan dicincang dalam pengisar atau penggiling daging. Hati juga merupakan pilihan yang bagus, dan selain itu, bukan hanya enak, tetapi juga menyihatkan. Tetapi saya tidak suka pengisian tongkat ketam dan daging udang. Walaupun ini adalah masalah rasa, ada kemungkinan bahawa anda akan menjadi kegemaran anda.

Potongan dengan nasi
Potongan dengan nasi

Anda boleh menggunakan apa saja sebagai pengisian untuk potongan daging ayam, misalnya cendawan goreng

Resipi video: potongan ayam berair dengan pengisian

Seperti yang anda lihat, hidangan biasa juga boleh disajikan dengan cara yang sama sekali baru. Pelbagai jenis tambalan akan membantu anda membuat potongan ayam berbeza setiap masa. Nikmati hidangan anda!

Disyorkan: