Isi kandungan:

Lavash Pai Dalam Kuali: Resipi Dengan Foto Dan Pilihan Pengisian Dengan Keju, Epal, Kubis, Keju Cottage, Kentang, Telur, Daging Cincang, Bawang
Lavash Pai Dalam Kuali: Resipi Dengan Foto Dan Pilihan Pengisian Dengan Keju, Epal, Kubis, Keju Cottage, Kentang, Telur, Daging Cincang, Bawang

Video: Lavash Pai Dalam Kuali: Resipi Dengan Foto Dan Pilihan Pengisian Dengan Keju, Epal, Kubis, Keju Cottage, Kentang, Telur, Daging Cincang, Bawang

Video: Lavash Pai Dalam Kuali: Resipi Dengan Foto Dan Pilihan Pengisian Dengan Keju, Epal, Kubis, Keju Cottage, Kentang, Telur, Daging Cincang, Bawang
Video: STUFFED POTATOES||KENTANG SUMBAT VERSI ORANG KITA #stuffedpotatoesversiorangkita 2024, November
Anonim

Pai lavash yang lazat: merosakkan keluarga

Kek lapis
Kek lapis

Pai lavash malas memasak dengan cepat. Produk untuk mereka memerlukan yang murah, dan hasilnya sangat mengejutkan. Lavash nipis renyah yang direndam dalam pengisian berair … Sukar untuk tidak makan semuanya sekaligus!

Kandungan

  • 1 pai Lavash dengan epal
  • 2 Varian tambalan untuk roti pita

    • 2.1 Pengisian keju dengan ham
    • 2.2 Kubis dengan telur
    • 2.3 Curd dengan bawang
    • 2.4 Kentang
    • 2.5 Daging

Lavash pai dengan epal

Rangup, dengan pengisian epal wangi - pai ini sangat sesuai untuk snek petang atau makan tengah hari Ahad. Mereka akan sangat sedap dengan susu.

Jenis epal Antonovka
Jenis epal Antonovka

Epal Antonovka dibezakan dengan aroma dan rasa yang enak.

Produk:

  • 2 biji epal;
  • 1/2 lemon;
  • 3 sudu besar l. Sahara;
  • 1/2 sudu kecil kayu manis;
  • 3 sudu besar l. minyak sayuran.

Resepi:

  1. Potong epal.

    Epal yang dihiris
    Epal yang dihiris

    Kupas dari epal tidak perlu dikupas, ia akan memberikan pengisian tekstur yang diperlukan

  2. Perah jus lemon.

    Mengeluarkan jus dari lemon
    Mengeluarkan jus dari lemon

    Anda boleh memerah jus dari setengah lemon secara manual, tanpa menggunakan alat khas.

  3. Letakkan epal dalam periuk, tuangkan jus lemon, tambah gula dan kayu manis. Didihkan selama 15 minit.

    Epal dengan jus lemon, gula dan kayu manis
    Epal dengan jus lemon, gula dan kayu manis

    Kacau isi periuk sepanjang masa sambil merebus isi epal.

  4. Potong lavash menjadi lapisan segi empat tepat. Anda perlu meletakkan isian sedikit dari tepi (2 cm). Bentuk patty dengan melipat tepi.

    Membentuk pai dari roti pita
    Membentuk pai dari roti pita

    Untuk mengelakkan pai pecah di lipatan, roti pita mesti segar

  5. Goreng pai.

    Memasak roti pita
    Memasak roti pita

    Goreng pai roti pita hingga kekuningan

  6. Hidangkan pai panas.

    Pai lavash siap dengan epal
    Pai lavash siap dengan epal

    Pai paling sedap dari roti pita dengan epal dalam keadaan panas

Varian tambalan untuk roti pita

Pai ini boleh dibuat bukan hanya dengan epal. Anda juga boleh membentuknya menjadi segitiga.

Pengisian keju dengan ham

Lavash pai dengan keju dan ham
Lavash pai dengan keju dan ham

Lavash pai dengan keju dan ham sangat sesuai sebagai pembuka selera sebelum hidangan utama

Produk:

  • 200 g ham;
  • 150 g keju;
  • 50 g hijau;
  • 1 biji telur;
  • 1/2 sudu kecil garam.

Resepi:

  1. Parut keju.

    Keju parut
    Keju parut

    Lebih baik mengambil keju keras untuk pai

  2. Potong ham.

    Ham dicincang
    Ham dicincang

    Sebaiknya potong ham untuk pengisian menjadi kiub.

  3. Potong sayur.

    Hijau cincang
    Hijau cincang

    Dill, pasli dan bawang hijau sesuai dijadikan ramuan herba.

  4. Campurkan segalanya dan masukkan telur dan garam mentah.

    Campurkan keju, ham dan herba
    Campurkan keju, ham dan herba

    Pengisian keju dan ham ternyata sangat memuaskan dan berair

Kubis dengan telur

Ambil kubis segar dengan daun berair dan rangup untuk hidangan ini.

Kepala kubis segar
Kepala kubis segar

Perlu diingat bahawa kubis segar berkurang dalam jumlah semasa rebusan

Produk:

  • 300 g kubis;
  • 3 biji telur;
  • 50 g mentega;
  • 3/4 sudu kecil garam.

Resepi:

  1. Rebus telur.

    Telur rebus
    Telur rebus

    Ambil telur untuk roti pita dengan kuning cerah

  2. Kosongkan mereka.

    Telur rebus yang dikupas
    Telur rebus yang dikupas

    Untuk menjadikan telur lebih mudah dan cepat dikupas, simpan dalam air sejuk setelah mendidih.

  3. Potong kiub.

    Telur dadu
    Telur dadu

    Hati-hati jangan sampai kulit telur diisi

  4. Potong kubis.

    Kobis cincang
    Kobis cincang

    Anda memerlukan pisau tajam untuk mencincang kubis.

  5. Goreng dan campurkan dengan telur.

    Kubis goreng
    Kubis goreng

    Goreng kubis, kacau sepanjang masa dengan spatula

Curd dengan bawang

Cubalah pai makanan ringan yang pedas. Lebih baik mereka mengambil keju kotej dari kampung.

Lavash pai dengan keju kotej
Lavash pai dengan keju kotej

Lavash pai dengan keju kotej dan bawang sangat sesuai sebagai pembuka selera atau tambahan untuk hidangan pertama

Produk:

  • 50 g dill, bawang hijau dan pasli;
  • 250 g keju kotej;
  • secubit jintan, ketumbar dan biji jintan;
  • 1 biji telur;
  • 1/2 sudu kecil garam.

Resepi:

  1. Potong ramuan.

    Aneka sayur-sayuran
    Aneka sayur-sayuran

    Potong sayur dengan pisau tajam

  2. Kisar rempah.

    Rempah dalam lesung
    Rempah dalam lesung

    Cara paling senang mengisar rempah adalah dengan menggunakan lesung.

  3. Gosokkan keju kotej.

    Gosokkan keju kotej melalui ayak
    Gosokkan keju kotej melalui ayak

    Pengisiannya akan menjadi lebih lembut jika anda menggosok dadih melalui ayakan mesh halus

  4. Pukul telur.

    Telur yang dipukul
    Telur yang dipukul

    Pukul telur dengan garpu dalam mangkuk yang dalam.

  5. Setelah menambah garam, campurkan semua bahan.

    Pengisian dadih siap sedia dengan bawang dan herba
    Pengisian dadih siap sedia dengan bawang dan herba

    Pai dengan pengisian dadih pedas sangat aromatik

Kentang

Pengisiannya sangat lembut. Pai dengan kentang boleh dihidangkan di meja perayaan sebagai hidangan makanan ringan.

Kentang segar tinggi kanji
Kentang segar tinggi kanji

Untuk mengisi pai yang enak dan enak, lebih baik menggunakan kentang segar dengan kandungan pati yang tinggi

Produk:

  • 4 kentang;
  • 1 biji bawang;
  • 2 sudu besar l. krim masam;
  • 1/2 sudu kecil garam;
  • 1/2 sudu kecil Sahara;
  • 50 g mentega.

Resepi:

  1. Kupas kentang.

    Mengupas kentang
    Mengupas kentang

    Pengupas kentang memotong lapisan kulit yang nipis untuk penjimatan yang sedikit

  2. Potongnya.

    Kentang yang dikupas
    Kentang yang dikupas

    Kentang yang dikupas perlu dibasuh

  3. Didih.

    Kentang mendidih
    Kentang mendidih

    Rebus kentang dengan api kecil

  4. Hancurkan dengan krim masam dan garam.

    Kentang lenyek
    Kentang lenyek

    Kentang tumbuk untuk pengisian mestilah bebas daripada ketulan.

  5. Potong bawang.

    Bawang cincang
    Bawang cincang

    Potong bawang menjadi kiub kecil

  6. Goreng dengan gula. Kemudian campurkan dengan kentang.

    Bawang goreng
    Bawang goreng

    Menambah gula sambil menggoreng bawang akan memberikan kemasan keemasan.

Daging

Lavash pai dengan daging cincang sangat berair dan beraroma. Mereka mungkin menggantikan hidangan utama.

Lavash pai dengan daging cincang
Lavash pai dengan daging cincang

Lavash pai dengan daging cincang ternyata seperti pasta

Produk:

  • 100 g daging lembu dan 200 g daging babi cincang;
  • 2 biji bawang;
  • 50 g hijau;
  • 3/4 sudu kecil garam;
  • 1/2 sudu kecil lada;
  • 3 sudu besar l. minyak sayuran.

Resepi:

  1. Potong bawang.

    Bawang cincang
    Bawang cincang

    Potong bawang halus agar pengisiannya lebih enak.

  2. Campurkan daging lembu dan daging babi, garam dan lada.

    Daging lembu dan daging babi
    Daging lembu dan daging babi

    Pengisiannya akan mempunyai rasa yang lebih kaya dengan penambahan daging lembu.

  3. Potong ramuan.

    Menghiris sayur
    Menghiris sayur

    Lebih senang memotong sayur dengan pisau lebar dan tajam

  4. Goreng bawang dengan daging cincang, dan kemudian masukkan herba.

    Pengisian daging siap
    Pengisian daging siap

    Pengisian daging siap boleh dibekukan untuk kegunaan masa depan

Saya merasai pai lavash renyah, dimasak dalam kuali, di rumah rakan. Sebelum itu, saya hanya menggunakan roti pita untuk shawarma buatan sendiri. Ternyata ia juga dapat digunakan untuk pai malas yang digoreng dalam minyak atau dalam kuali kering, yang lebih diet. Semua isinya sedap dengan cara mereka sendiri, tetapi anak-anak saya paling suka kentang dan epal.

Segi empat tepat atau segitiga, dengan pengisian manis atau pedas - dalam semua versi, pai pai asli sangat lazat. Manjakan keluarga anda dengan sedikit masa untuk menyiapkannya.

Disyorkan: