Salad Nyonya: Resipi Langkah Demi Langkah Untuk Hidangan Lazat Dengan Bit Dan Wortel

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

Salad Nyonya yang menggembirakan: hidangan asli dengan kelainan

Terdapat banyak hidangan di mana bahan-bahan yang nampaknya tidak sesuai memberikan rasa yang luar biasa kaya dan tiada tandingannya. Salad Puan adalah salah satu makanan yang baik. Di sini, wortel terang sesuai dengan kismis ambar, bit berair - dengan walnut aromatik, bawang putih pucat - dengan prun manis.

Salad Puan: resipi langkah demi langkah

Saya tergolong dalam kumpulan orang yang selalu menyediakan sekurang-kurangnya satu hidangan baru untuk setiap percutian. Itulah sebabnya, beberapa minggu sebelum perayaan seterusnya, tayangan banyak halaman masakan di Internet dan penerbitan cetak bermula. Dan pada suatu hari saya menjumpai resipi untuk salad "Puan". Nama hidangan itu kelihatan tidak biasa, dan komposisinya sangat menarik. Ternyata pada kenyataannya, salad ini bukan hanya enak dan menyelerakan, tetapi juga sangat mudah disediakan.

Bahan-bahan:

• 400 g bit rebus;
• 200 g lobak merah;
• 150 g keju keras;
• 100 g biji walnut;
• 70 g kismis;
• 70 g prun;
• 3 ulas bawang putih;
• 200-250 g krim masam;
• garam secukup rasa.

Langkah memasak:

1. Sediakan makanan.

   

   Untuk membuat salad dengan cepat, rebus bit sehari sebelum memasak.

2. Bilas kismis dan prun, letakkan di dalam bekas kecil, tutup dengan air suam dan biarkan selama setengah jam.

   

   Buah kering tanpa biji digunakan untuk salad

3. Parut keju pada parut kasar dan campurkan dengan bawang putih cincang.

   

   Bawang putih boleh disalurkan melalui mesin penekan, parut pada parutan halus atau dicincang dengan pisau

4. Parut wortel mentah yang dikupas pada parut halus.
5. Letakkan kismis dan prun di atas ayak atau peras dengan tangan dengan ringan.

6. Satukan kismis dengan wortel parut.

   

   Masukkan kismis yang telah dikeringkan dengan baik ke dalam salad
7. Kupas bit rebus, parut pada parut kasar.
8. Potong prun dan biji kenari dengan pisau.

9. Campurkan bit dengan kacang dan prun. Masukkan secubit garam ke jisim yang dihasilkan, campurkan.

   

   Jumlah garam dalam salad dapat disesuaikan dengan rasa

10. Campurkan setiap bahagian salad (keju dengan bawang putih, wortel dengan kismis dan bit dengan kacang dan prun) dengan sedikit krim masam.
11. Bentuk salad menggunakan cincin pembentuk besar atau loyang.

12. Letakkan bit pada lapisan pertama.

    

    Untuk berpakaian salad, anda boleh menggunakan krim masam, mayonis, kefir atau yogurt semula jadi

13. Lapisan kedua adalah jisim keju dan bawang putih.

    

    Ratakan setiap lapisan dengan teliti, padatkan sedikit dengan sudu
14. Lapisan terakhir adalah lobak merah dengan kismis.

15. Hiaskan salad dengan apa-apa bahan di dalam pinggan (dalam kes ini, bit).

    

    Hiaskan salad dengan sayur-sayuran, keju, kacang, buah kering atau herba segar

16. Sejukkan salad selama 30 minit.

17. Angkat pinggan perlahan dan hidangkan.

    

    Sebelum dihidangkan, salad harus disimpan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya setengah jam

Video: salad memasak "Puan"

Salad Mistress adalah hidangan yang sangat baik untuk meja perayaan atau makan malam dalam suasana romantis. Sekiranya anda sudah biasa dengan hidangan yang indah ini, pastikan anda berkongsi rahsia memasak anda dalam komen di bawah. Bon untung!