Resepi Kek Paling Senang Dan Cepat Tanpa Dibakar

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

5 resipi untuk kek tanpa dibakar yang tidak memerlukan kemahiran dan kekuatan

Salah satu pencuci mulut yang paling mudah dibuat adalah kek tanpa bakar. Malah seorang pemula yang tidak mengetahui selok-belok kemahiran masakan dapat mengatasi penciptaan gula-gula manis. Proses memasak tidak memerlukan banyak masa dan usaha. Tuan rumah juga tidak perlu menghidupkan oven dan berdiri di atas dapur.

Dari kuki dan keju kotej

Untuk membuat kek cepat dengan krim keju kotej, anda perlu mengambil set produk berikut:

• kuki biskut - 300 g;
• krim (kandungan lemak tidak kurang dari 33%) - 200 g;
• keju kotej - 200 g;
• gula aising - 3 sudu besar;
• susu - 200 ml;
• bar coklat - 1 pc. (100 g).

Pembuatan pencuci mulut tanpa penaik berlaku secara berperingkat:

1. Krim disediakan dari keju kotej, gula tepung dan krim. Pertama, kisar dadih melalui ayak sehingga jisim homogen diperoleh.
2. Pukul krim dan gula secara berasingan menggunakan pengadun atau whisk krim.
3. Jisim berkrim berbuih yang dihasilkan digabungkan dengan teliti dengan curd parut. Elakkan pergerakan secara tiba-tiba sehingga krim tidak kehilangan konsistensi yang lembut dan lembut.
4. Gariskan bahagian bawah kuali dengan filem pelekat. Mereka mula memasang gula-gula, setelah meletakkan secawan susu, biskut dan krim curd siap di atas meja.
5. Setiap kuki terlebih dahulu dicelupkan ke dalam bekas susu dan kemudian diletakkan di bahagian bawah acuan. Bentuk lapisan.
6. Tutup dengan jisim curd. Manipulasi kuki diulang lagi.
7. Bentuk kek dengan lapisan kue dan krim curam yang bergantian sehingga bahan habis.
8. Tutup gula-gula yang dihasilkan dengan filem pelekat. Hantar ke peti sejuk sekurang-kurangnya 2-3 jam. Kuki mesti direndam dalam krim selama ini. Sebaiknya biarkan pencuci mulut di dalam peti sejuk semalaman.
9. Kek dikeluarkan dengan teliti dari acuan. Keluarkan filem.
10. Mula menghias. Untuk melakukan ini, gosok sebatang coklat, taburkan permukaan makanan dengan serutan yang dihasilkan.

Susu pekat dan pisang

Untuk menyiapkan kek wafel, anda perlu menyimpan:

• kek wafel - 7 biji.;
• pisang - 2 biji.;
• susu pekat rebus - 1 tin;
• mentega - 100 g;
• putih telur - 2 biji.;
• gula pasir - 120 g;
• sedikit garam.

Untuk menyediakan pencuci mulut yang lazat, anda perlu mengikuti langkah-langkah berikut:

1. Krim dibuat dari pisang, mentega, susu pekat. Diperlukan untuk mengeluarkan kulit dari buah, tumbuk dengan garpu sehingga jisim homogen diperoleh. Anda boleh menggunakan pengisar.
2. Dalam mangkuk yang terpisah, pukul mentega lembut, secara beransur-ansur memasukkan susu pekat ke dalam jisim. Campurkan krim mentega halus yang dihasilkan dengan haluskan pisang.
3. Mula memasang kek. Kek wafel diletakkan di atas satu sama lain, setelah dilapisi dengan krim mentega masing-masing.
4. Permukaan kek ditutup dengan sisa-sisa krim. Mereka juga melapisi bahagiannya.
5. Mereka mula menyiapkan meringue untuk menghias pencuci mulut. Pukul putih dengan pengadun menjadi busa, setelah menambahkan sedikit garam ke dalamnya.
6. Tambahkan gula pasir secara beransur-ansur ke jisim berbuih, terus mengalahkannya. Hasilnya harus berbentuk puncak.
7. Pada loyang ditutup dengan perkamen, meringues ditanam - meringues mini. Untuk kemudahan, anda boleh menggunakan picagari pastri.
8. Masak meringue di dalam ketuhar selama 15 minit (suhu +100 ⁰С). Kemudian api dikurangkan hingga + 60 ⁰С dan meringue dikeringkan hingga masak sepenuhnya.
9. Mula menghias kek. Bulatan pisang yang dihiris dan meringue siap dibentangkan di permukaan. Hantar makanan ke peti sejuk selama 2-3 jam.

Roti halia, pisang dan krim masam

Untuk membuat kek roti halia cepat, anda perlu mengambil:

• roti halia - 700 g;
• krim masam - 500 g;
• gula pasir - 200 g;
• pisang - 3 biji.

Memasang gula-gula tidak sukar. Anda perlu melakukan urutan tindakan:

1. Setiap roti halia dipotong separuh (memanjang). Pisang dipotong menjadi kepingan.
2. Buat krim dengan mencambuk krim masam dengan gula pasir dengan pengadun.
3. Acuan kek dilapisi dengan pelekat. Lapisan roti halia dan lingkaran pisang secara berlapis-lapis, dengan lembut melapisi mereka dengan krim.
4. Manisan tersebut dihantar ke peti sejuk selama beberapa jam, setelah ditutup dengan filem pelekat. Sebaiknya simpan kek dalam keadaan sejuk sepanjang malam sehingga lebih baik tepu dengan krim.
5. Pencuci mulut dipindahkan ke piring dan dihiasi dengan serbuk kacang atau cip coklat.

Dari marshmallow dan buah-buahan

Pencuci mulut yang asli dan lazat - kek marshmallow dengan buah. Untuk menyiapkannya, anda perlu mengambil set produk berikut:

• epal marshmallow - 350 g;
• kuki dengan rasa susu bakar - 500 g;
• pisang - 3 biji.;
• oren - 2 biji.;
• susu - 250 ml;
• krim - 300 ml;
• gula pasir - 120 g.

Kek dibuat mengikut arahan langkah demi langkah:

1. Sediakan krim. Pukul krim dan gula sejuk sehingga jisim tebal dan sejuk diperoleh.
2. Pisang dikupas dan dipotong menjadi kepingan. Jeruk disusun menjadi kepingan.
3. Marshmallow dipotong memanjang menjadi 2 bahagian.
4. Mula memasang kek. Setiap kuki dicelupkan ke dalam susu dan lapisan dibentuk. Tutup dengan krim.
5. Buat lapisan bahagian marshmallow. Tutup dengan krim lagi.
6. Letakkan lapisan kepingan buah. Tutupnya dengan krim dan tutup dengan lapisan kuki yang dicelupkan ke dalam susu.
7. Lapisan biskut gantian - marshmallow - buah-buahan, dengan lembut menutupi masing-masing dengan krim disebat sehingga makanan habis.
8. Hantar kek siap ke peti sejuk selama beberapa jam. Sebelum menghidangkan, hiasi makanan istimewa dengan menaburkannya dengan serbuk roti.

Dari keju kotej dan gelatin

Untuk menyediakan pencuci mulut tanpa penaik dari keju kotej dan gelatin, ambil bahan berikut:

• keju kotej - 500 g;
• krim masam - 300 g;
• gelatin - 30 g;
• air - 1 gelas;
• gula (200 g) atau madu - 3 sudu besar.

Anda boleh menghiasi resipi dengan buah-buahan, buah beri, atau coklat kegemaran anda secukupnya.

Sediakan kek dengan mengikut urutan tindakan:

1. Sediakan ramuan. Keju kotej dengan krim masam dicampur dengan pengisar sehingga sebati.
2. Masukkan gula atau madu ke jisim curd.
3. Tuangkan gelatin dengan segelas air rebus.
4. Apabila digunakan dalam resipi, buah-buahan dipotong menjadi cincin.
5. Gelatin yang direndam dipanaskan dengan api kecil selama 3-5 minit.
6. Tuangkan jisim agar-agar dalam aliran nipis ke dalam keju kotej dengan krim masam, campurkan krim dengan teliti.
7. Buah-buahan dibentangkan di bahagian bawah bekas penaik dan dituangkan dengan campuran dadih.
8. Pencuci mulut dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 2 jam.
9. Kek siap dihiasi dengan buah beri.

Dengan resipi ringkas dan tidak rumit ini, anda akan sentiasa bersedia menyambut tetamu anda!