Isi kandungan:

Salad Alpukat: Resipi Langkah Demi Langkah Yang Paling Mudah, Cepat Dan Paling Lazat Dengan Foto Dan Video
Salad Alpukat: Resipi Langkah Demi Langkah Yang Paling Mudah, Cepat Dan Paling Lazat Dengan Foto Dan Video

Video: Salad Alpukat: Resipi Langkah Demi Langkah Yang Paling Mudah, Cepat Dan Paling Lazat Dengan Foto Dan Video

Video: Salad Alpukat: Resipi Langkah Demi Langkah Yang Paling Mudah, Cepat Dan Paling Lazat Dengan Foto Dan Video
Video: Такого Вы еще не пробовали! Новые Салаты на Новый год ! Сразу 5 рецептов без майонеза! 2024, April
Anonim

Ringkas, enak dan sihat: menyediakan salad alpukat cepat

salad alpukat
salad alpukat

Avocado mempunyai beribu-ribu peminat di seluruh dunia. Buah dengan bubur murni seperti mentega mempunyai rasa yang unik, aroma halus dengan nota kacang dan banyak khasiat yang berguna. Buaya pir (seperti buah tropika disebut) sesuai dengan banyak produk lain, oleh itu ia sering digunakan dalam memasak untuk membuat makanan ringan, salad, sandwic dan makanan sejuk lain. Hari ini kita akan membincangkan cara memasukkan alpukat ke dalam diet anda menggunakan salad sederhana dan cepat.

Resipi langkah demi langkah untuk salad alpukat yang cepat dan lazat

Masa kecil saya jatuh pada zaman Soviet, ketika rak-rak kedai tidak penuh dengan pilihan buah-buahan dan sayur-sayuran eksotik yang mewah. Jeruk, jeruk keprok dan nanas beku - mungkin, itulah yang saya ingat dari buah-buahan luar negeri yang luar biasa yang dijual pada masa itu. Oleh itu, kemudian, ketika saya dewasa, dan arked membeli-belah mula memberi peluang kepada pembeli untuk pelbagai jenis produk, kenalan saya yang aktif dengan pemberian alam semula jadi itu bermula, yang rasanya belum diketahui oleh saya. Salah satu "kenalan" pertama adalah alpukat. Buah yang tidak berbentuk tulisan menarik perhatian saya dengan struktur dan rasa pulpa yang tidak biasa. Sejak itu hingga hari ini, pir buaya hampir selalu ada di menu saya dalam bentuk salad dan hidangan lain yang sangat baik.

Salad alpukat dengan strawberi dan selada air

Hidangan ini adalah pilihan makan malam yang sesuai untuk setiap orang yang menggemari hidangan ringan, cantik dan sihat.

Bahan-bahan:

  • 150 g alpukat;
  • 150 g strawberi;
  • 40-50 g daun bayam;
  • 10 g selada air;
  • 40 g cuka balsamic;
  • 40 g minyak zaitun;
  • 40 g madu cair;
  • 1 sudu kecil jus lemon.

Penyediaan:

  1. Tuangkan cuka balsamic, minyak zaitun dan madu ke dalam bekas kecil.

    Minyak zaitun, madu cair dan cuka balsamic di atas meja
    Minyak zaitun, madu cair dan cuka balsamic di atas meja

    Untuk berpakaian salad, anda memerlukan madu, minyak zaitun dan cuka balsamic.

  2. Campurkan bahan pembalut sehingga sebati.

    Memasak salad salad dalam bekas kecil
    Memasak salad salad dalam bekas kecil

    Untuk menjadikan sosnya homogen, anda mesti mencampurkan semua bahan di dalamnya dengan baik.

  3. Alpukat yang dikupas dan diadu, potong kiub bersaiz sederhana dan gerimis dengan jus lemon. Potong strawberi menjadi 4-8 keping.

    Stroberi dan alpukat yang dihiris di atas papan pemotong kayu
    Stroberi dan alpukat yang dihiris di atas papan pemotong kayu

    Buah untuk salad tidak boleh dicincang terlalu kasar atau terlalu halus

  4. Letakkan daun bayam yang telah dibasuh dan kering, alpukat dan kepingan strawberi di atas pinggan besar.
  5. Tuangkan sos balsamic yang telah disediakan sebelumnya ke atas salad.

    Daun bayam, potongan alpukat dan strawberi dalam pinggan besar
    Daun bayam, potongan alpukat dan strawberi dalam pinggan besar

    Untuk mencampurkan semua bahan makanan dengan mudah, anda perlu menggunakan pinggan besar

  6. Kacau bahan-bahan dengan lembut agar potongan buah tetap utuh dan tidak berubah menjadi bubur.

    Kacau salad dalam pinggan menggunakan dua sudu besar logam
    Kacau salad dalam pinggan menggunakan dua sudu besar logam

    Untuk mengekalkan kepingan buah dan daun bayam, kacau salad dari bawah ke atas dengan dua sudu atau sudu

  7. Hiaskan salad dengan selada air.

    Menghias pinggan dengan daun selada air
    Menghias pinggan dengan daun selada air

    Sebarkan daun selada air ke permukaan pinggan siap untuk hiasan.

  8. Hidangkan segera setelah dimasak.

    Salad alpukat dan strawberi di atas meja yang disajikan dengan indah
    Salad alpukat dan strawberi di atas meja yang disajikan dengan indah

    Salad alpukat dan strawberi disediakan sebelum makan

Video: salad strawberi dan alpukat musim panas

Salad alpukat dengan feta dan sayur-sayuran

Hidangan yang enak dengan rasa cerah dan kaya akan menghiasi meja perayaan dengan mudah atau mengubah makanan menjadi percutian.

Bahan-bahan:

  • 150 g alpukat;
  • 100 g keju feta;
  • 150 g timun;
  • 150 g tomato;
  • 150 g lada bel;
  • 100 g buah zaitun;
  • 100 g daun selada;
  • 50 ml minyak zaitun;
  • 1/2 lemon;
  • 1/2 sudu kecil garam;
  • lada hitam tanah secukup rasa.

Penyediaan:

  1. Dapatkan makanan yang anda perlukan.

    Produk untuk membuat salad dengan alpukat, sayur-sayuran dan keju feta
    Produk untuk membuat salad dengan alpukat, sayur-sayuran dan keju feta

    Sediakan bahan-bahan yang diperlukan terlebih dahulu

  2. Kupas dan biji alpukat, potong dadu, tuangkan dengan jus lemon.

    Separuh alpukat dan potongan buah di papan pemotong kayu
    Separuh alpukat dan potongan buah di papan pemotong kayu

    Untuk mengelakkan alpukat dihiris menjadi gelap, taburkan beberapa tetes jus lemon ke atas kepingan

  3. Bilas daun selada dan keringkan dengan baik.

    Daun selada dalam colander plastik
    Daun selada dalam colander plastik

    Sebelum menggunakan daun selada, basuh dengan teliti di bawah air yang mengalir dan buang cecair yang berlebihan

  4. Koyakkan daun salad dengan tangan anda menjadi kepingan kecil dan pindahkan ke bekas yang dalam.

    Daun selada terkoyak dalam bekas logam yang dalam
    Daun selada terkoyak dalam bekas logam yang dalam

    Letakkan bahan-bahan yang telah disediakan di dalam mangkuk atau periuk dalam

  5. Masukkan alpukat dan timun segar yang dicincang kasar ke dalam salad.
  6. Potong tomato menjadi kiub, paprika, dikupas dari biji, menjadi kotak. Pindahkan sayur ke mangkuk dengan makanan yang telah disediakan sebelumnya, dan hantar zaitun ke sana.

    Bahan-bahan yang disediakan untuk salad alpukat mangkuk dalam dengan sayur-sayuran
    Bahan-bahan yang disediakan untuk salad alpukat mangkuk dalam dengan sayur-sayuran

    Ingatlah untuk menambah buah zaitun di salad

  7. Potong keju feta menjadi kiub atau hancurkan dengan tangan.

    Keju feta dadu pada papan pemotong
    Keju feta dadu pada papan pemotong

    Keju boleh dipotong dengan pisau atau hancur dengan tangan

  8. Dalam mangkuk kecil, gabungkan minyak zaitun, 2 sudu besar. l. jus lemon, garam dan lada hitam yang baru digiling.

    Hiasan salad kecil
    Hiasan salad kecil

    Untuk menjadikan makanan anda lebih beraroma, gunakan lada tanah baru

  9. Kacau campuran alpukat dan sayur-sayuran.
  10. Pindahkan salad ke pinggan besar atau pinggan, di atas dengan pembalut, atas dengan kiub keju. Selesai!

    Salad alpukat siap dengan sayur-sayuran dan keju di atas pinggan putih yang besar
    Salad alpukat siap dengan sayur-sayuran dan keju di atas pinggan putih yang besar

    Hidangan boleh dihidangkan di atas pinggan besar atau dalam pinggan bahagian

Di bawah ini saya mencadangkan versi salad buah eksotik yang lebih ringkas dengan keju.

Video: salad alpukat dengan keju feta

Salad alpukat dengan biji bunga matahari dan minyak walnut

Salad yang sangat sederhana dan cepat disediakan akan menarik bagi mereka yang menjimatkan masa dan menjaga kesihatan mereka.

Bahan-bahan:

  • 200 g alpukat;
  • 2-3 daun selada;
  • 10-15 g biji bunga matahari mentah;
  • 5 g minyak walnut;
  • 1/2 sudu kecil jus lemon;
  • garam dan lada hitam secukup rasa.

Penyediaan:

  1. Sediakan ramuan anda.

    Daun selada, alpukat dan biji bunga matahari dalam pinggan, sebotol mentega kacang di atas meja
    Daun selada, alpukat dan biji bunga matahari dalam pinggan, sebotol mentega kacang di atas meja

    Untuk meminimumkan masa memasak, letakkan makanan yang anda perlukan di desktop terlebih dahulu

  2. Koyakkan daun selada menjadi kepingan dengan tangan anda dan letakkan di atas pinggan.

    Potongan daun selada dalam pinggan
    Potongan daun selada dalam pinggan

    Mangkuk kecil atau pinggan biasa sesuai untuk salad.

  3. Potong alpukat separuh, angkat lubang.

    Alpukat, potong separuh
    Alpukat, potong separuh

    Lubang dan kulit alpukat tidak dimakan, ia mesti dibuang

  4. Potong pulpa menjadi kepingan yang kemas, letakkan di atas salad dan taburkan dengan jus lemon.

    Potongan alpukat dan kepingan selada dalam pinggan kecil
    Potongan alpukat dan kepingan selada dalam pinggan kecil

    Alpukat dan salad tidak dicampur, tetapi disusun satu persatu di atas pinggan

  5. Musim hidangan dengan garam dan lada hitam sesuai selera anda, taburkan dengan biji dan tuangkan minyak walnut.

    Salad biji alpukat dan bunga matahari di atas pinggan
    Salad biji alpukat dan bunga matahari di atas pinggan

    Jumlah garam dan lada disesuaikan dengan rasa

Akhirnya, saya ingin memperkenalkan anda kepada resipi salad lain, yang pastinya menarik minat mereka yang suka memanjakan diri dan orang yang disayangi dengan hidangan yang menarik.

Video: salad alpukat yang lazat dengan batang ketam

Semua orang boleh menyediakan salad alpukat yang lazat, enak, sedap dan sihat. Sekiranya anda menyukai pilihan kami atau ingin menambahkannya dengan resipi anda sendiri, pastikan anda menulis tentangnya di komen di bawah. Nikmati hidangan anda!

Disyorkan: