Salad Arugula: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Tomato, Udang, Keju, Alpukat, Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

Salad arugula: 6 resipi sihat untuk piggy bank masakan

Arugula (atau ulat) mempunyai rasa pedas dan aroma gurih segar. Hijau ini mengandungi jumlah vitamin B dan mineral surih seperti tembaga, mangan dan selenium. Arugula sesuai dengan sayur-sayuran, serta makanan daging dan ikan. Dengan rasanya yang kaya, ia menjadikan nada untuk semua bahan dan mengubah produk yang sudah biasa menjadi hidangan yang enak dan sihat. Cuba mengejutkan keluarga anda dengan menghidangkan salad arugula yang tidak biasa untuk makan tengah hari atau makan malam.

Kandungan

• 1 Salad dengan mozzarella dan kacang pain
• 2 Salad dengan keju dan udang
• 3 Salad dada ayam dan pir
• 4 salad hati dan alpukat
• 5 Salad dengan tuna dan jagung
• 6 Video: salad dengan arugula dan feta dari Anna

Salad dengan mozzarella dan kacang pain

Keju berlapis halus dan kacang manis sesuai dengan arugula pedas. Hasilnya adalah hidangan yang menyelerakan dan sihat dengan kandungan protein dan serat yang tinggi.

Bahan untuk salad mozzarella dan arugula:

• 300 g arugula;
• 200 g mozzarella;
• 10-12 tomato ceri;
• 100 g kacang pain;
• 3 sudu besar l. cuka balsamic;
• garam secukup rasa.

Resepi:

1. Bilas arugula dan keringkan dengan tuala. Cecair yang berlebihan dalam salad akan menjadikan rasa berpakaian itu berair dan tidak ekspresif.

   

   Pilih arugula yang sangat segar

2. Potong mozzarella dengan pisau tajam. Usahakan agar kepingan keju tidak terlalu nipis atau tidak berbentuk semasa mengiris.

   

   Pisau boleh dicelupkan ke dalam air sejuk, maka mozzarella akan lebih mudah dipotong menjadi kepingan yang indah

3. Kupas kacang pinus dari cengkerang. Sekiranya anda tidak mahu membuang masa, anda boleh membeli kacang yang dikupas. Sebelum membeli, anda perlu memastikan bahawa kacang tidak mempunyai rasa apak.

   

   Kacang pinus apak akan merosakkan rasa salad

4. Potong ceri menjadi dua. Dalam resipi ini, anda tidak boleh menggantinya dengan tomato biasa, kerana rasa salad tidak akan begitu seimbang.

   

   Anda memerlukan pisau tajam untuk memotong ceri

5. Masukkan sayur ke dalam mangkuk atau mangkuk salad, letakkan mozzarella, tomato ceri dan kacang pain di atasnya. Tuangkan cuka balsamic ke atas salad, taburkan dengan garam dan kacau. Hidangkan dengan segera.

   

   Salad arugula dan mozzarella sedap, tetapi sangat ringan

Salad dengan keju dan udang

Udang raja dan keju membuat pasangan yang hebat. Tetapi dalam kombinasi dengan arugula, produk ini memperoleh rasa baru. Ingat bahawa udang tidak suka memasak jangka panjang, dan kerana ini mereka menjadi "getah".

Bahan untuk salad:

• 250 g arugula;
• Udang raja 12-15;
• 2 sudu besar l. minyak sayuran;
• 1 sudu besar l. sos soya;
• 1 ulas bawang putih;
• 5-6 biji tomato bersaiz sederhana;
• 100 g keju keras;
• 50 g kacang pain;
• 3 sudu besar l. cuka balsamic;
• garam secukup rasa.

Resipi untuk salad dengan arugula, udang dan parmesan:

1. Udang yang dicairkan atau sejuk mesti dikupas dan dicampur dengan bawang putih cincang dan kicap. Masukkan sedikit garam, kacau dan biarkan perap selama 1 jam.

   

   Lebih baik mencairkan udang secara semula jadi, pada suhu bilik, dan tidak di bawah air panas yang mengalir

2. Goreng udang kupas dengan minyak sayuran yang telah dipanaskan.

   

   Untuk menggoreng udang, secara harfiah 3-4 minit cukup di setiap sisi

3. Kupas kacang pain.

   

   Kacang pinus di kalangan orang ramai dan di kalangan saintis diiktiraf sebagai emas Siberia yang sebenar, kerana khasiatnya yang bermanfaat bukan sahaja dapat menjaga kesihatan, tetapi juga secara aktif menyingkirkan banyak penyakit

4. Potong tomato separuh dan angkat tangkai yang sukar.

   

   Tomato boleh diganti dengan ceri

5. Potong keju menjadi kepingan lut nipis. Masukkan arugula yang telah disiapkan (dibasuh dan dikeringkan) di atas pinggan atau pinggan rata, dan di atasnya dengan tomato, udang goreng dan kacang pain. Gerimis dengan cuka balsamic dan hiaskan dengan kepingan keju nipis. Hidangkan salad sehingga suam.

   

   Arugula, keju dan salad udang sangat sesuai untuk disajikan di meja perayaan

Salad dada ayam dan pir

Pir berair dan dada ayam neutral adalah gabungan yang menarik. Dan jika anda menambah arugula, anda akan mendapat hidangan ringan yang sangat baik dengan rasa baru.

Bahan untuk salad dada ayam dan pir:

• 250 g arugula;
• 200 g fillet dada ayam;
• 1 sudu kecil perasa kegemaran untuk fillet ayam;
• 100 g tomato kering;
• 1 pir kecil;
• 2 sudu besar l. jus lemon;
• 2 sudu besar l. minyak zaitun;
• beberapa sayur cincang;
• secubit gula;
• garam dan lada hitam secukup rasa.

Resipi salad:

1. Kupas fillet dada ayam.

   

   Fillet ayam lebih baik diminum

2. Taburkan dengan garam, lada hitam dan perasa ayam kegemaran anda. Balut dengan kerajang dan bakar di dalam ketuhar hingga lembut. Sejukkan dan potong kecil.

   

   Kerajang mengekalkan kesegaran fillet ayam, sebab itulah salad hanya akan bermanfaat

3. Potong pir separuh, angkat inti dan kupas. Kemudian potong.

   

   Pir mesti dikupas dan dipotong segera sebelum menghidangkan salad.

4. Untuk berpakaian salad, gabungkan minyak zaitun, jus lemon, garam, gula, lada hitam dan herba cincang halus. Pukul dengan pukul.

   

   Minyak zaitun boleh diganti dengan minyak sayuran

5. Letakkan arugula yang sudah siap di atas pinggan, letakkan dada ayam, tomato kering dan pir di atasnya. Gerimis dengan pembalut dan hidangkan.

   

   Dada ayam dan salad arugula ternyata sangat memuaskan dan dapat memberikan rasa kenyang yang tahan lama.

Salad hati dan alpukat

Salad ini mempunyai rasa halus dan halus. Untuk penyediaannya, hati kelinci lebih disukai daripada hati ayam, kerana ia mempunyai aroma dan tekstur yang istimewa.

Bahan untuk salad hati arugula dan kelinci:

• 200 g arugula;
• 100 g salad raddichio (boleh diganti dengan daun salad apa pun);
• 100 g lobak merah;
• 1/2 alpukat
• 200 g hati arnab atau ayam;
• 2 sudu besar l. minyak sayuran;
• 1 sudu besar l. sos soya;
• 10-12 tomato ceri;
• 3 sudu besar l. cuka balsamic;
• garam dan lada hitam secukup rasa.

Resipi salad:

1. Potong alpukat menjadi kepingan nipis.

   

   Alpukat tinggi lemak sihat

2. Parut wortel dengan jalur kecil.

   

   Semakin segar lobak merah, saladnya lebih enak.

3. Goreng hati dengan lada hitam dan garam. Masukkan lobak merah dan reneh hingga lembut. Masukkan kicap di hujungnya.

   

   Hati dengan wortel dan kicap harus direbus selama 5-7 minit

4. Angkat arugula dan salad dengan tangan anda. Campurkan dengan balsamic.

   

   Memotong dengan pisau akan menghilangkan kehijauan hijau

5. Masukkan sayur-sayuran di atas pinggan bahagian, di atas hati dengan wortel dan alpukat. Hiaskan dengan bahagian ceri.

   

   Salad hati dan arugula mempunyai rasa yang sangat luar biasa

Tuna dan salad jagung

Dengan berpakaian mustard pedas, arugula dan tuna membuat duet yang indah. Saladnya berair, berwarna-warni dan beraroma.

Bahan untuk salad:

• 250 g arugula;
• 200 g tuna dalam jusnya sendiri;
• 1 biji telur;
• 100 g jagung dalam tin;
• Buah zaitun 15-17;
• 1 biji tomato;
• 1 timun;
• 1 sudu besar l. mustard berbutir;
• 1 sudu kecil madu;
• 2 sudu besar l. mayonis;
• 2 sudu besar l. cuka balsamic;
• garam secukup rasa.

Resepi:

1. Potong buah zaitun ke dalam kepingan.

   

   Zaitun diperlukan tanpa mengisi

2. Bongkar tuna kalengan menjadi serat.

   

   Untuk salad, fillet tuna lebih disukai daripada potongan

3. Potong tomato.

   

   Tomato segar akan menjadikan salad lebih enak

4. Potong timun hingga halus.

   

   Timun segar boleh digunakan bersama kulitnya

5. Campurkan mayonis dengan mustard berbutir, madu, balsamic dan garam.

   

   Pembalut hendaklah dibiarkan tahan selama 10 minit sehingga semua bahannya larut.

6. Letakkan arugula yang disediakan di atas pinggan rata yang besar. Letakkan tomato, timun, zaitun, jagung dan tuna di atas. Tuangkan ganti ke atas segalanya dan hiaskan dengan telur rebus.

   

   Salad yang menggembirakan dan cerah dengan rucola dan tuna tidak akan meninggalkan orang yang acuh tak acuh

Video: Salad Anna dengan arugula dan feta

Saya sering memasak salad arugula. Saya suka sayur pedas ini, bagus untuk membuat salad baru dengannya. Paling baik, pada pendapat saya, ia dipasangkan dengan udang atau tuna, serta ayam atau hati. Saya menyajikan hidangan ringan tetapi ringan dengan roti segar dan kepingan sayur. Makan tengah hari atau makan malam seperti itu tidak akan menyebabkan perut terasa berat dan pada masa yang sama akan melembapkan badan dengan bahan berguna.

Salad arugula dapat disajikan bukan hanya sebagai makanan pembuka, tetapi juga sebagai hidangan utama. Dalam kes ini, anda akan menerima makanan ringan dan rendah kalori yang akan membantu mengawal berat badan anda. Semua resipi untuk salad arugula ringkas dan berpatutan.