Salad Sotong Yang Paling Lazat: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

Salad sotong yang paling lazat: pilihan resipi untuk hidangan kegemaran anda

Pencinta makanan laut yang enak, enak dan sihat tahu bahawa cumi-cumi sesuai dengan banyak ramuan lain. Berkat ini, beratus-ratus salad sederhana dan kompleks dapat disediakan dari hidupan laut, yang masing-masing mendapat peminatnya. Bagaimana memilih salad sotong yang terbaik? Sukar untuk menjawab soalan ini, kerana setiap orang memilih hidangan sesuai dengan keinginan mereka. Hari ini saya memberi perhatian kepada anda pilihan mini resipi untuk hidangan yang sangat saya sukai daripada orang lain.

Resipi langkah demi langkah untuk salad sotong yang lazat

Saya ingin perhatikan bahawa walaupun yang paling sederhana dari segi ramuan dan proses penyediaannya, salad dengan sotong sesuai dengan gambar meja perayaan, belum lagi makanan rutin harian. Saya sering memasak hidangan seperti itu. Ini dijelaskan bukan hanya oleh citarasa saya, tetapi juga oleh fakta bahawa makanan laut dalam tin dan rebus dijual di pasar raya, yang sangat mudah digunakan: mereka tidak perlu dikupas dan direbus.

Salad dengan sotong dan udang tanpa mayonis

Saya akan mulakan dengan varian yang paling kerap muncul di meja kami. Oleh kerana suami saya bukan penyokong mayonis khas dalam sebarang hidangan, saya cuba mencari resipi yang menggembirakannya dan semua ahli keluarga yang lain.

Bahan-bahan:

• 300 g sotong rebus;
• 150 g udang kupas;
• 200 g kubis Cina;
• 10-15 buah zaitun;
• 1 telur rebus;
• 3 sudu besar l. minyak zaitun;
• 1 sudu besar l. cuka wain putih;
• 1 sudu kecil sawi;
• garam laut secukup rasa;
• lada hitam tanah - secukup rasa.

Penyediaan:

1. Siapkan pembalut dengan mencampurkan cuka, mustard, minyak zaitun, garam dan lada hitam dengan teliti dalam bekas kecil.

   

   Campurkan bahan pembalut

2. Celupkan udang ke dalam air mendidih, tumis selama 1 minit, kemudian buang dalam saringan.

3. Potong kubis Cina dengan nipis.

   

   Potong kubis

4. Letakkan zaitun pada ayak untuk mengalirkan air garam, kemudian potong cincin.

   

   Sediakan buah zaitun

5. Kupas bangkai sotong dan keluarkan piring chitinous. Potong makanan laut menjadi kepingan.

   

   Potong sotong

6. Pindahkan semua bahan yang telah siap ke mangkuk besar atau mangkuk dalam, perasakan dengan sos dan kacau rata.

   

   Masukkan semuanya ke dalam mangkuk, musim dan kacau

7. Masukkan makanan yang telah siap di pinggan bahagian atau masukkan ke dalam pinggan besar, hiaskan dengan seperempat telur rebus, musim dengan lada dan garam (pilihan).

   

   Hiaskan salad dengan kepingan telur rebus sebelum disajikan

Dari video di bawah ini, anda dapat mengetahui versi lain dari salad cumi-cumi tanpa menambahkan mayonis.

Video: salad sotong yang luar biasa tanpa mayonis

Salad sotong dengan wortel Korea

Salad yang enak dan lazat yang memerlukan hanya beberapa bahan sederhana.

Bahan-bahan:

• 2 bangkai sotong rebus;
• 100-150 g lobak Korea;
• 2 biji telur rebus;
• 2-3 sudu besar. l. mayonis;
• 1-2 tangkai pasli segar.

Penyediaan:

1. Masukkan wortel Korea ke dalam saringan terlebih dahulu untuk menghilangkan lebihan cecair.

2. Potong sotong menjadi jalur nipis.

   

   Potong makanan laut

3. Pindahkan makanan laut dan wortel ke dalam mangkuk.

   

   Masukkan sotong dan lobak merah ke dalam mangkuk

4. Kupas telur rebus, potong dan hantar ke sisa bahan, campurkan.

   

   Sediakan telur anda

5. Masukkan mayonis dan pasli cincang ke dalam salad.

   

   Kacau herba cincang dan masukkan mayonis

6. Kacau salad perlahan-lahan.

7. Hiaskan makanan yang telah siap dengan beberapa potong wortel Korea dan / atau ramuan segar.

   

   Hiaskan hidangan mengikut citarasa anda

Seterusnya, anda dapat melihat kaedah alternatif untuk membuat salad makanan laut wortel Korea.

Video: Salad sotong gaya Korea dengan lobak merah

Salad sotong dengan kacang putih dan timun segar

Salad sedap yang boleh digunakan dengan mudah sebagai hidangan bebas atau ditawarkan sebagai lauk untuk ikan dan unggas.

Bahan-bahan:

• 2 balang sotong dalam tin;
• 4 biji telur rebus;
• 2 timun segar;
• 1 tin kacang putih dalam tin
• 1 tandan bawang hijau;
• 1-2 sudu besar l. mayonis;
• garam dan lada hitam secukup rasa.

Penyediaan:

1. Letakkan barang salad di permukaan kerja anda.

   

   Sediakan produk yang anda mahukan

2. Masukkan sotong dan kacang dalam 2 saringan yang berbeza. Bilas kacang. Biarkan makanan selama 10 minit hingga gelas air.

3. Basuh, keringkan dan potong timun segar menjadi kiub bersaiz sederhana.

   

   Hiris timun

4. Cincang bawang hijau dengan pisau.

5. Pindahkan semua bahan ke bekas yang sesuai, masukkan mayonis, lada dan garam.

   

   Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk besar

6. Kacau makanan sehingga sebati.

   

   Kacau salad

7. Dinginkan salad selama 15-20 minit di dalam peti sejuk dan hidangkan.

   

   Hidangkan sejuk

Anda akan melihat hidangan alternatif dengan penambahan makanan laut dalam tin di bawah.

Video: salad sotong dalam tin

Salad sotong adalah makanan lazat untuk mana-mana meja. Hidangan seperti itu disediakan dengan cepat dan mudah, dan kesan rasa kekal selama-lamanya. Sekiranya anda ingin menambah artikel dengan maklumat menarik mengenai topik ini dan berkongsi resipi anda, lakukanlah di komen di bawah. Selera makan untuk anda dan orang tersayang!