Isi kandungan:

Pembuat Kopi Mana Yang Lebih Baik: Carob Atau Drip, Geyser, Kapsul, Pod, Ulasan
Pembuat Kopi Mana Yang Lebih Baik: Carob Atau Drip, Geyser, Kapsul, Pod, Ulasan

Video: Pembuat Kopi Mana Yang Lebih Baik: Carob Atau Drip, Geyser, Kapsul, Pod, Ulasan

Video: Pembuat Kopi Mana Yang Lebih Baik: Carob Atau Drip, Geyser, Kapsul, Pod, Ulasan
Video: Menggunakan Mesin Kopi Dolce Gusto Piccolo untuk Membuat Kopi ala Cafe 2024, April
Anonim

Memilih alat pembuat kopi: carob, drip, geyser, capsule atau pod

pembuat kopi di kawasan pendalaman
pembuat kopi di kawasan pendalaman

Terdapat pelbagai jenis pembuat kopi di kedai-kedai pembaikan rumah. Mereka berbeza dari segi bentuk, warna, fungsi tambahan. Tetapi perbezaan utama antara keduanya adalah cara penyediaan kopi. Semua pembuat kopi terbahagi kepada lima jenis. Pertimbangkan kebaikan dan keburukan masing-masing.

Kandungan

  • 1 pembuat kopi roti
  • Pembuat kopi 2 titis
  • 3 pembuat kopi Geyser
  • 4 Kapsul
  • 5 Chaldovaya
  • 6 Pembuat kopi mana yang hendak dibeli?

Pembuat kopi kacang

Pembuat kopi rozhkovy menggunakan kopi bubuk. Prinsip operasi adalah seperti berikut:

  1. Pengguna menuangkan kopi bubuk yang diperlukan ke dalam kerucut, memasukkannya ke dalam tablet.
  2. Air dituangkan ke takungan lain.
  3. Setelah menghidupkan alat pembuat kopi, air menjadi panas dan bertukar menjadi wap.
  4. Peranti mengeluarkan wap di bawah tekanan tinggi melalui tanduk kopi bubuk.
  5. Uap melewati tablet kopi bubuk, berubah menjadi minuman siap. Ia segera dituangkan ke dalam cawan.

Kelebihan utama pendekatan ini adalah rasa yang sangat kaya dan cerah. Pembuat kopi rozhkovy mampu menghasilkan kopi terkuat dan paling tebal. Namun, ia juga mempunyai beberapa kekurangan:

  • harga tinggi;
  • reka bentuk besar;
  • pembaikan yang mahal sekiranya berlaku kerosakan.

Semua mesin espresso boleh membuat espresso. Beberapa model mahal juga mampu menyiapkan cappuccino dan latte dalam mod automatik atau separa automatik. Pembuat kopi rozhkovy kadang-kadang juga dilengkapi dengan penggiling terbina dalam. Ini membolehkan anda mencapai rasa dan aroma yang terbaik. Tetapi teknik ini biasanya tidak murah - dari 15,000 rubel dan lebih.

Pembuat kopi kacang
Pembuat kopi kacang

Kos pembuat karbohidrat sederhana tetapi boleh dipercayai bermula dari 4.000 rubel

Pembuat kopi titisan

Pembuat kopi yang menetes juga mengubah air menjadi wap untuk membuat kopi, tetapi ia berfungsi pada tahap yang berbeza:

  1. Pengguna menuangkan kopi bubuk ke dalam tangki penapis khas dan air ke dalam tangki.
  2. Air dari tangki memanaskan dan naik seperti wap melalui tiub.
  3. Tiub membawa wap ke dalam tangki penapis yang diisi dengan kopi bubuk.
  4. Wap mengembun dan mengalir secara bertahap melalui penapis kopi, menyerap rasa dan aroma.
  5. Selepas penapisan, minuman siap memasuki tangki pengisian (sangat serupa dengan cerek).

Pembuat kopi titisan tidak mampu membuat minuman yang kuat dan kaya seperti karbohidrat, tetapi jauh lebih murah. Harga untuk peranti purata bermula dari 2,000 rubel. Kelemahan utama peranti seperti itu ialah ia hanya tahu memasak Amerika.

Pembuat kopi titisan
Pembuat kopi titisan

Pembuat kopi yang menetes kelihatan seperti cerek

Pembuat kopi Geyser

Pembuat kopi geyser adalah cara mudah dan murah untuk membuat kopi yang sangat kuat. Model klasik (juga disebut "baletti") tidak memerlukan sambungan elektrik. Untuk menggunakannya, anda memerlukan dapur:

  1. Air dituangkan ke dalam bekas bawah pembuat kopi, dan kopi tanah dituangkan ke dalam tangki di tengahnya.
  2. Pengguna meletakkan alat pembuat kopi di atas dapur dan menghidupkan pelat panas dengan api sederhana.
  3. Air akan mula naik kerana pemanasan, membentuk sejenis geyser.
  4. Ketika naik, air melewati penapis kopi dan tepu dengan aroma dan rasa.
  5. Minuman siap naik lebih tinggi ke dalam tangki pengisian.

Pembuat kopi geyser elektrik menggunakan prinsip yang sama, hanya pemanasan yang tidak datang dari dapur, tetapi dari rangkaian.

Pembuat kopi geyser mempunyai banyak kelebihan:

  • murah (kos bermula dari 800 rubel);
  • kesederhanaan reka bentuk;
  • minuman kuat dan aromatik;
  • risiko kerosakan minimum.

Kelemahan utama ialah pembuat kopi geyser direka hanya untuk jumlah minuman siap. Sebilangan besar baletti mampu menyediakan tepat tiga cawan kopi. Ini bermaksud bahawa jika anda mencuba menambahkan air tiga kali lebih sedikit dan kopi tiga kali lebih sedikit (untuk membuat satu cawan kopi), anda akan berakhir dengan minuman berair yang berkualiti rendah. Oleh itu, tidak kira berapa banyak kopi yang anda mahu buat - anda perlu mengisi pembuat kopi geyser dengan ketat mengikut arahan.

Pembuat kopi Geyser
Pembuat kopi Geyser

Pembuat kopi geyser klasik mempunyai bentuk segi, tetapi kini model lain boleh didapati di pasaran

Kapsul

Untuk mengendalikan pembuat kopi kapsul, anda harus membeli kapsul dengan kopi bubuk. Prinsip operasi adalah seperti berikut:

  1. Kapsul dimasukkan ke dalam slot khas, dan air dituangkan ke dalam takungan.
  2. Pembuat kopi menembusi kapsul.
  3. Air di dalam tangki memanaskan hingga rata-rata 90 darjah.
  4. Air dipam dan dibekalkan di bawah tekanan tinggi melalui tiub khas.
  5. Air tulen mengalir melalui kapsul kopi bubuk seperti penapis.
  6. Minuman siap segera dituangkan ke dalam cawan.

Tambahan utama adalah kemudahan penggunaan. Pembuat kopi kapsul lebih mudah dibersihkan dan menjadikan kopi lebih cepat daripada yang lain.

Peranti itu sendiri berharga rata-rata 5.000 rubel, tetapi anda perlu membeli kapsul secara berkala. Rata-rata, memakannya lebih mahal daripada membeli kacang tanah biasa atau biji utuh. Contohnya, sebungkus 16 kapsul Nespresso berharga kira-kira 400 rubel. (Ini bukan jenama yang paling mahal lagi.) Ternyata cawan kopi kapsul berharga sekitar 25 rubel.

Pembuat kopi kapsul
Pembuat kopi kapsul

Pembuat kopi kapsul sangat sesuai untuk mereka yang tidak mempunyai cukup masa atau keinginan untuk membersihkan peranti dengan kerap

Chaldovaya

Pembuat kopi Pod menggunakan prinsip yang sama dengan pembuat kopi kapsul. Walau bagaimanapun, mereka tidak menggunakan kapsul untuk bekerja, tetapi polong - tablet khas yang terbuat dari kopi tanah yang dimampatkan. Pengilang berjanji bahawa kaedah penyimpanan ini membolehkan anda mengekalkan rasa dan kekayaan dengan lebih baik. Jangka hayat tablet adalah 2 tahun. Walau bagaimanapun, kosnya kira-kira satu setengah hingga dua kali lebih tinggi daripada kapsul. Contohnya, sebungkus 18 biji dari illy berharga kira-kira 800 rubel. Ternyata kos satu cawan adalah 44 rubel. Lebih-lebih lagi, kacang polong jauh lebih sukar dijumpai di kedai berbanding kapsul. Dan julat varietas jauh lebih kecil.

Pembuat kopi pod sendiri lebih mahal daripada pembuat kopi kapsul. Ini kemungkinan besar disebabkan oleh kebaharuan teknologi. Kos purata peranti berkualiti bermula pada 7,000 rubel.

Kelebihan utama pembuat kopi pod berbanding minuman kapsul adalah kualiti minuman yang dihasilkan, namun, kerana kebaruan peranti ini, masih sukar untuk membuat kesimpulan berdasarkan ulasan pelanggan

Biji kopi
Biji kopi

Bubur kopi disimpan dalam bungkusan individu

Pembuat kopi mana yang hendak dibeli?

Setiap jenis pembuat kopi mempunyai kelebihan tersendiri. Oleh itu, pilihan bergantung pada keperluan dan kehendak peribadi anda untuk peranti:

  • Pembuat kopi titisan adalah pilihan yang baik bagi mereka yang tidak memberikan permintaan tinggi terhadap kualiti dan kekuatan kopi. Peranti seperti ini sangat sesuai untuk kegunaan awam - contohnya, di pejabat;
  • pembuat kopi karbohidrat mampu memberikan kopi yang sangat baik, oleh itu ia sangat sesuai untuk mereka yang memahami kualiti minuman dan bersedia membayar jumlah yang agak besar untuk mesin seperti itu;
  • pembuat kopi geyser sesuai untuk penggemar kopi yang tidak mempunyai kemampuan atau keinginan untuk membeli mesin karbohidrat yang mahal atau membuat kopi dengan cara yang asli, tetapi ada keperluan untuk minuman wangi;
  • pembuat kopi kapsul adalah pilihan yang baik jika anda tidak mahu menghabiskan banyak masa membersihkan mesin. Walau bagaimanapun, jika anda sering minum kopi, pembelian seperti itu mungkin tidak menguntungkan kerana kos kapsul yang tinggi;
  • Pembuat kopi polong tidak jauh berbeza dengan pembuat kopi kapsul, bagaimanapun, biji kopi dengan kopi belum biasa di Rusia. Oleh itu, tidak digalakkan untuk membelinya - anda mungkin tidak dapat menemui varieti yang diinginkan untuk dijual. Penggunaan terbaik untuk pembuat kopi pod pada masa ini adalah dalam rangkaian perkhidmatan makanan, bukan penggunaan di rumah.

Mana-mana pembuat kopi boleh menjadi penolong yang baik. Perkara utama adalah memilih peranti yang sesuai dengan keperluan anda.

Disyorkan: