Pai Epal Halus Dengan Kerak Renyah: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

Kelezatan halus dengan kerak rangup: pai pala epal

Terdapat banyak resipi pai epal, dan setiap suri rumah ada di piggy banknya sekurang-kurangnya dua atau tiga pilihan selamat untuk charlotte. Walau bagaimanapun, pastri ini mempunyai setiap peluang untuk mengejutkan anda. Sebilangan besar pengisian epal pedas tersembunyi di sebalik dua lapisan doh roti pendek yang renyah, ditutup dengan kerak karamel - anda pasti menginginkan lebih banyak!

Pai epal halus dengan megaton dan kerak rangup

Kuihnya sangat sedap, tetapi penyediaannya agak mudah. Perkara utama adalah mematuhi perkadaran yang disyorkan dan tidak menggantikan mentega dengan marjerin.

Produk untuk ujian:

• 180 g mentega;
• 330 g tepung gandum;
• 1/2 sudu kecil garam;
• 10 sudu besar l. air ais.

Bahan untuk pengisian:

• 700-800 g epal;
• 180 g gula;
• 1 sudu kecil kayu manis;
• 1 sudu besar l. tepung;
• 1/2 sudu kecil buah pala.

Anda juga memerlukan 2 sudu besar untuk mengoles kek. l. susu, dan untuk taburkan 2 sudu besar. l. gula perang.

Resepi:

1. Potong tepung dengan pisau bersama garam dan mentega. Anda mesti mendapat serbuk kecil. Masukkan air ais dan uli adunan dengan cepat. Gulung ke dalam bola, bungkus dengan bungkus plastik dan hantar ke peti sejuk selama setengah jam.

   

   Doh perlu dimasak dengan cepat

2. Potong epal dengan kasar tanpa kulit dan inti.

   

   Ambil epal varieti masam

3. Satukan gula, kayu manis, pala dan tepung.

   

   Satu perempat sudu teh kapulaga dapat ditambahkan pada kayu manis dan buah pala

4. Tutup epal dengan rempah dan kacau.

   

   Setiap epal mesti ditutup dengan rempah

5. Bahagikan adunan menjadi dua bahagian. Letakkan satu di antara dua kepingan perkamen, dibasahkan dengan tepung, dan gulung lapisan nipis.

   

   Setelah dibuktikan, doh menjadi plastik

6. Letakkan lapisan doh dalam bentuk bulat dan letakkan pengisian di atasnya.

   

   Sebarkan pengisian dengan lembut agar tidak menembusi doh

7. Sekarang anda perlu melancarkan lapisan doh kedua dan tutup kek dengannya. Cubit tepinya, potong lebihan doh dengan pisau dan tekan di tepi dengan garpu untuk membuat corak hiasan.

   

   Kerana lapisan doh yang nipis, epal akan bergumpal di permukaan kek.

8. Sikat lapisan atas kek dengan susu dan taburkan dengan gula tebu.

   

   Gula tebu akan mencair dan memberikan kerak tambahan pada kerak bumi

9. Bakar pai epal pada suhu 200 ° C selama 50-60 minit. Hidangkan panas dengan sudu ais krim vanila.

   

   Pai epal selesai mempunyai rasa yang mengasyikkan

Video: pai epal biskut dengan kerak garing keemasan

Saya sering membakar pai dengan epal. Mereka disukai oleh semua anggota rumah tangga, ada yang minum teh, dan sebahagian lagi dengan susu atau kefir. Charlottes biasa sudah membosankan, jadi saya cuba mempelbagaikan pastri dengan resipi baru. Pai pasta pintal benar-benar terkejut. Kuihnya sangat nipis, dan isi epalnya pedas dan beraroma. Kadang-kadang saya juga menambah pir ke epal, jadi saya lebih menyukainya.

Pai epal ini lebih menyerupai awan beraroma kerang renyah. Kelembutan pengisian berjalan lancar dengan lapisan doh yang rapuh ditutup dengan kerak karamel. Pastri sebegini akan menjadi pencuci mulut kegemaran di kalangan isi rumah, dan akan memberi anda kegemilangan pakar masakan yang tiada tandingannya.