Lempeng Zucchini Dengan Susu Dan Kefir: Resipi Langkah Demi Langkah, Ringkas Dan Lazat, Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

Lempeng skuasy yang lazat: kanak-kanak pasti akan suka

Lempeng zucchini adalah salah satu hidangan ringkas dan enak yang memenuhi rumah dengan keselesaan. Halus, aromatik kerana penambahan bawang putih atau ramuan, mereka lazat dengan krim masam dan pelbagai tambalan. Mereka disiapkan dengan mudah dan cepat, malah seorang pramugari baru dapat mengatasinya.

Lempeng zucchini dengan susu

Lempeng ini akan menjadi makan malam yang mudah tetapi memuaskan untuk seisi keluarga.

Produk:

• 400 g bubur labu tanpa biji dan kupas;
• 5 sudu besar l. tepung;
• 2 biji telur;
• 200 ml susu;
• 40 g pasli segar dan dill;
• garam dan lada hitam secukup rasa;
• minyak sayuran untuk menggoreng;
• sedikit mentega untuk pelinciran dan hidangan.

Resepi:

1. Kisar pulut labu dalam pengisar dan campurkan dengan telur, susu, tepung, herba cincang, garam dan lada.

   

   Doh untuk penkek labu mestilah homogen dan bebas daripada ketulan.

2. Panaskan kuali, minyak dengan minyak dan bakar pancake, gorengkannya di kedua-dua belah pihak.

   

   Lempeng skuasy hendaklah digoreng dengan api sederhana

3. Griskan lempeng skuasy siap pakai dalam susu dengan mentega dan hidangkan panas.

   

   Lempeng zucchini dengan susu boleh dilapisi dengan krim keju dan membuat kek

Pancake dari zucchini pada kefir

Lempeng zucchini pada kefir nipis dan sangat lembut. Hijau memberi mereka aroma dan penampilan yang menggembirakan.

Produk:

• 300-400 g pulpa zucchini;
• 2 biji telur;
• 200 ml kefir;
• 250 g tepung gandum;
• 50 g dill segar;
• 1/2 sudu kecil Sahara;
• 1 sudu kecil serbuk penaik;
• garam secukup rasa;
• sedikit minyak sayuran untuk menggoreng.

Resepi:

1. Parut pulut zucchini pada parutan halus dan perah jusnya.

   

   Jus yang berlebihan akan membuat penkek longgar, jadi pastikan untuk memerah pulpa zucchini

2. Campurkan kefir dengan telur, garam, gula, serbuk penaik dan tepung.

   

   Doh mestilah cair dan halus.

3. Masukkan bubur dill dan zucchini halus, kacau. Biarkan doh di tempat yang hangat selama setengah jam, dan kemudian goreng pancake dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak. Hidangkan mereka dengan krim masam.

   

   Lempeng zucchini pada kefir ketika digoreng memperoleh "tan" yang menyelerakan

Lempeng zucchini dengan keju dan bawang putih

Dalam resipi ini, semolina ditambahkan ke dalam adunan penkek. Semolina berfungsi dengan baik. Perbezaannya adalah bahawa ia dibuat dari gandum durum, yang bermaksud mengandungi lebih banyak protein dan nutrien.

Produk:

• 500 g bubur labu;
• 2 biji telur;
• sebilangan dill segar;
• 5 sudu besar l. semolina;
• 200 ml susu;
• 2 keju yang diproses;
• 2 ulas bawang putih;
• 1 sudu besar l. mayonis;
• garam secukup rasa;
• minyak sayuran untuk menggoreng penkek.

Resepi:

1. Masak bubur semolina lembut tanpa ketulan. Sejukkan.

   

   Kacau bubur sepanjang masa semasa memasak

2. Parut keju cair dan campurkan dengan bawang putih dan mayonis yang dikeluarkan melalui mesin basuh.

   

   Pengisian keju dan bawang putih yang diproses sangat sesuai dengan hidangan zucchini

3. Campurkan bubur semolina dengan telur, parut pada parutan terbaik dan perah dari jusnya dengan pulpa labu, dill cincang dan garam. Biarkan selama 15 minit, kemudian bakar pancake dalam kuali dengan minyak panas. Griskan masing-masing dengan jisim keju bawang putih dan gulungkannya.

   

   Lempeng zucchini dengan keju dan bawang putih sangat enak dan beraroma

Lempeng zucchini dengan pengisian daging

Makanan berkhasiat untuk hidangan lengkap.

Produk:

• 300 g pulpa zucchini;
• 1 biji telur;
• 200 g susu;
• 100 g mozzarella;
• 5 sudu besar l. tepung Gandum;
• 3 sudu besar l. kanji;
• 2 ulas bawang putih;
• 200 g daging rebus (daging babi atau daging lembu);
• 1 biji bawang;
• garam secukup rasa;
• minyak sayuran untuk menggoreng.

Resepi:

1. Kisar zucchini dalam pengisar dan peras. Pukul susu, telur, tepung, garam dan kanji. Satukan dengan pulpa labu dan masukkan mozzarella parut halus dan bawang putih cincang. Garam secukup rasa dan biarkan di tempat yang hangat selama setengah jam.

   

   Adonan keju zucchini memperoleh aroma yang menyelerakan ketika dibakar

2. Tuangkan sedikit adunan ke dalam kuali menggoreng panas dengan mentega, sebarkan secara merata dan segera letakkan pemadat daging rebus cincang dengan bawang pada satu setengah pancake. Masukkan sedikit garam.

   

   Membentuk penkek zucchini panggang tidak sepadan dengan usaha

3. Kemudian sambungkan tepi pancake sehingga anda mendapat bulan sabit. Tekan ringan dengan spatula sehingga tidak terbuka. Goreng pada kedua-dua belah dan hidangkan panas.

   

   Lempeng zucchini dengan pengisian daging untuk kenyang tahan lama

Pancake dari zucchini dan kentang dengan krim masam

Lempeng ini boleh dijadikan asas untuk kek sayur. Sebagai pengisian, anda boleh menggunakan bawang goreng dengan wortel, dibumbui dengan krim masam atau mayonis.

Produk:

• 300 g bubur labu;
• 2 kentang;
• 50 g dill segar;
• 2 ulas bawang putih;
• 1 biji bawang;
• 100 g krim masam;
• 1 biji telur;
• 50-70 g tepung;
• minyak sayuran untuk menggoreng;
• garam dan lada secukup rasa.

Resepi:

1. Kisar zucchini dalam pengisar.

   

   Labu harus sama homogen.

2. Parut kentang halus.

   

   Parut kentang dengan cepat sehingga tidak menggelap

3. Campurkan bubur labu, kentang, telur, tepung, dill cincang, bawang parut pada parutan halus, bawang putih melewati penekan, krim masam dan garam. Kacau adunan dan biarkan hingga 15 minit. Kemudian bakar dalam kuali panas dengan mentega.

   

   Lempeng zucchini dan kentang pada krim masam sangat lembut dan memuaskan

Video: penkek courgette dari Olga Matvey

Lempeng zucchini dengan dan tanpa tampalan saya bakar terutamanya pada musim gugur. Hidangan yang sedap, ringkas dan murah. Haiwan peliharaan selalu senang menolong memasak, kerana mereka menggemari pancake bakar yang lembut. Kadang-kadang, sebagai bahan tambahan yang berguna, saya tidak menggunakan tepung gandum, tetapi menggiling gandum dalam penggiling kopi. Hasilnya adalah rasa baru, dan penkek itu sendiri menjadi lebih longgar dan montok setelah digoreng.

Zucchini adalah sayuran rendah kalori dan sihat yang boleh digunakan untuk membuat penkek yang enak dan enak. Hidangan seperti itu akan mempelbagaikan jadual keluarga dan mengejutkan keluarga. Manjakan rumah anda dengan penkek zucchini yang kemerahan!