Isi kandungan:

Kompot Labu Untuk Musim Sejuk Seperti Nanas: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video
Kompot Labu Untuk Musim Sejuk Seperti Nanas: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

Video: Kompot Labu Untuk Musim Sejuk Seperti Nanas: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

Video: Kompot Labu Untuk Musim Sejuk Seperti Nanas: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video
Video: 5 EKSPERIMENT PERSILANGAN M4NUSIA DAN HEW4N 2024, November
Anonim

Kompot labu untuk nanas untuk musim sejuk: kami mengejutkan orang yang dikasihi dengan penyediaan yang lazat

Kompot labu dengan nanas
Kompot labu dengan nanas

Mutiara utama kalung di leher keindahan musim luruh yang murah hati dapat dianggap sebagai labu. Buahnya yang cerah mempunyai rasa yang halus dan merupakan bom vitamin kuat yang kita semua perlukan pada musim sejuk. Untuk menikmati buah beri yang indah sepanjang musim sejuk, labu dituai untuk musim sejuk. Hari ini kita akan bercakap mengenai kompot labu yang indah untuk nanas.

Resipi langkah demi langkah untuk kompot labu nanas untuk musim sejuk

Setiap musim bunga ayah saya menyemai biji labu di kebunnya. Dan pada musim luruh kami mengumpulkan buah-buahan yang cerah dan panas yang cerah. Hasil panennya selalu murah hati, jadi kami membagikan sebilangan buah beri kepada rakan dan kenalan, menyembunyikan beberapa labu di bilik bawah tanah untuk musim sejuk, dan menggunakan selebihnya untuk menyediakan pelbagai hidangan yang lazat. Selalunya, labu dipotong menjadi potongan besar dan dibakar di dalam ketuhar dengan gula atau madu. Kadang-kadang bubur labu parut ditambahkan ke bubur millet manis. Sekali di pesta, saya mencuba makanan labu yang saya gemari dari sudu pertama. Terus terang, pada mulanya saya tidak memahami apa sebenarnya yang ditawarkan oleh pemilik rumah sebagai pencuci mulut. Di dalam mangkuk diletakkan kiub kuning dari buah atau sayur, dan rasanya sangat mengingatkan pada nanas. Ternyata, labu biasa yang dituai untuk musim sejuk mengikut resipi khas sangat mirip dengan buah eksotik.

Bahan-bahan:

  • 2 kg pulpa labu;
  • 400 g gula pasir;
  • 3 sudu besar l. Cuka 9%;
  • 2 liter air;
  • 2 beg gula vanila.

Langkah memasak:

  1. Kupas dan biji labu.

    Potongan labu yang dikupas dan dibiji dalam mangkuk
    Potongan labu yang dikupas dan dibiji dalam mangkuk

    Untuk penyediaan kompot, pulpa labu digunakan tanpa kulit dan biji

  2. Potong pulpa buah menjadi kiub atau batang yang kemas.

    Pulpa labu dadu
    Pulpa labu dadu

    Batu atau tongkat yang kemas kelihatan sangat menyelerakan

  3. Dalam periuk besar, didihkan air, masukkan gula pasir dan gula vanila, kacau hingga larut semua kristal.

    Masak Gula Masak dalam Periuk Logam Besar
    Masak Gula Masak dalam Periuk Logam Besar

    Gula vanila boleh diganti dengan esen vanila atau vanila

  4. Tuangkan cuka ke dalam sirap gula.
  5. Masukkan pulpa cincang ke dalam periuk dengan cairan mendidih, kecilkan api dan masak kompot sehingga labu lembut.

    Potongan labu dalam periuk air
    Potongan labu dalam periuk air

    Masa memasak untuk kompot bergantung pada jenis labu

  6. Letakkan kompot dalam balang yang disterilkan, tutup dengan penutup steril dan gulung.
  7. Balikkan balang, bungkus dengan selimut atau tuala dan biarkan sejuk.

    Balang kaca terbalik dengan kompot labu
    Balang kaca terbalik dengan kompot labu

    Memusingkan balang terbalik, periksa sesak kompot

  8. Simpan benda kerja anda di bilik bawah tanah atau almari sejuk.

    Balang kaca dengan kompot labu untuk nanas di ambang tingkap
    Balang kaca dengan kompot labu untuk nanas di ambang tingkap

    Kompot labu untuk nanas - cerah, enak dan sangat sihat

Untuk kejayaan penyediaan kompot labu untuk nanas, terdapat beberapa petua berguna dari nyonya rumah yang berpengalaman:

  1. Sebaiknya gunakan varietas labu pala untuk kompot untuk nanas, kerana ia mempunyai pulpa yang paling halus dan enak.
  2. Untuk pemeliharaan yang enak, perlu memilih buah-buahan masak dengan pulpa dan kulit yang tegas tanpa kerosakan.
  3. Varieti labu butternut mendidih dengan cepat, selebihnya mungkin memerlukan kira-kira setengah jam rawatan haba dalam air mendidih.
  4. Cuka boleh digantikan dengan asid sitrik. Sebagai contoh, dalam resipi ini, bukannya 3 sudu besar. l. Cuka 9% memerlukan 1.5 sudu kecil. asid.

Tidak mempunyai rasa dan bau yang jelas, pulpa labu menyerap dengan sempurna semua yang ada pada produk lain. Sebagai tambahan kepada vanillin, bahan tambahan berikut dapat memperkaya rasa dan aroma kompot labu untuk nanas:

  • semangat dan jus buah sitrus (lemon, oren, limau);
  • Quince Jepun;
  • epal;
  • Jus Nenas;
  • sirap nanas;
  • cengkih kering;
  • kayu manis;
  • buah pelaga.

Video: 2 resipi kompot labu untuk musim sejuk

Pernah mencuba kompot labu untuk nanas? Saya menasihati anda untuk melakukannya secepat mungkin! Pencuci mulut yang lazat dan sihat memberi anda mood yang hebat, bertenaga dan positif. Sekiranya anda biasa dengan makanan enak dan tahu bagaimana menyediakannya untuk musim sejuk, kongsikan resipi anda dengan pembaca laman web kami. Nikmati hidangan anda!

Disyorkan: