Salad Mutiara Hitam Dengan Prun: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

Salad Mutiara Hitam yang lazat: 3 resipi asli

Salad Mutiara Hitam mesti mengandungi bahan-bahan seperti prun dan walnut. Bahan asas resipi klasik lain adalah ketam. Untuk mempelbagaikan resipi, mereka boleh diganti dengan sotong rebus, ikan kalengan atau ayam.

Resipi klasik untuk salad Black Pearl

Gabungan tongkat ketam dan prun mengagumkan - rasa salad tidak dapat dilupakan! Pastikan membilas prun dengan bersih sebelum menambahkannya ke pinggan.

Bahan untuk 4 hidangan:

• 3 biji telur;
• 200 g keju;
• 200 g batang ketam;
• 150 g prun;
• 70-80 g walnut tempurung;
• 100 g mayonis.

Resepi:

1. Parut batang ketam beku. Campurkan dengan mayonis (2 sudu besar) dan biarkan rendam selama 15 minit.

   

   Pegang batang ketam di dalam peti sejuk selama 30-40 minit

2. Kukus prun yang telah dibasuh dengan air mendidih. Biarkan selama 15 minit, kemudian toskan airnya.

   

   Tuangkan prun dengan air mendidih sehingga ditutup sepenuhnya.

3. Masukkan setengah walnut di dalam setiap prun.

   

   Prun diisi dengan kacang - kemuncak salad Black Pearl

4. Potong telur hingga halus.

   

   Pilih telur dengan kuning telur yang terang

5. Kisar keju pada parut.

   

   Jangan ganti keju keras dengan produk sosej atau keju

6. Adalah lebih baik untuk mengumpulkan salad spektakuler seperti itu dalam bahagian. Anda boleh menggunakan cincin masakan untuk ini. Letakkan setiap cincin di atas pinggan rata dan kumpulkan salad secara berlapis, masing-masing dengan mayonis (kecuali yang pertama dan terakhir). Susunan lapisan adalah seperti berikut: batang kepiting dengan mayonis, keju, prun yang disumbat, telur.

   

   Salad Mutiara Hitam harus disimpan di dalam peti sejuk selama 1 jam sebelum disajikan.

Salad Mutiara Hitam dengan sotong

Sotong rebus digunakan dalam variasi salad Mutiara Hitam ini. Bahan ini mengandungi banyak yodium dan sangat bermanfaat. Saladnya ringan dan berkhasiat.

Bahan untuk 4 hidangan:

• 2 bangkai sotong;
• 1 timun sederhana;
• 3 biji telur;
• 50 g walnut;
• 100 g prun;
• 100 g mayonis;
• pasli untuk hiasan.

Resepi:

1. Potong sotong rebus menjadi setengah cincin.

   

   Gunakan pisau tajam yang lebar untuk mencincang sotong

2. Potong timun yang telah dikupas menjadi kiub.

   

   Salad Mutiara Hitam memerlukan timun yang berair dan segar

3. Potong prun dan walnut dengan halus.

   

   Ambil prun dan kacang berkualiti tinggi, premium

4. Parut putih dan kuning telur rebus pada parutan terbaik secara berasingan.

   

   Potongan berasingan diperlukan untuk pemasangan salad lapisan demi lapisan

5. Sekarang anda perlu mengumpulkan salad. Untuk hidangan, anda boleh menggunakan mangkuk berpecah. Salad dibentangkan dalam urutan berikut: sotong, timun, prun dengan kacang, keju, putih telur, kuning telur. Semua lapisan mesti dilumurkan dengan mayonis, dan corak mesh mesti digunakan daripadanya.

   

   Salad mutiara hitam dengan sotong boleh dihidangkan setelah direndam selama setengah jam

Video: Salad Mutiara Hitam dengan ikan dalam tin

Di antara salad asli baru "Black Pearl" mengambil tempat yang istimewa. Gabungan prun dengan kacang dan tongkat kepiting atau ikan akan menarik perhatian tetamu di tempat. Semua orang meminta resipi untuk salad yang luar biasa. Selalunya saya menggunakan straw ketam kerana lebih cepat daripada merebus sotong atau ikan. Walau bagaimanapun, saya baru-baru ini cuba memasak salad dengan ikan trout rebus - ternyata sangat enak dan berair.

Walaupun ramuan biasa digunakan dalam salad Black Pearl, rasanya cukup asli. Prun dengan kacang digabungkan dengan tongkat kepiting atau sotong membentuk makanan istimewa yang dapat mengejutkan gourmets.