Isi kandungan:

Salad Graf Dengan Ayam Dan Prun: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video
Salad Graf Dengan Ayam Dan Prun: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

Video: Salad Graf Dengan Ayam Dan Prun: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

Video: Salad Graf Dengan Ayam Dan Prun: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video
Video: Salad Barli dengan ayam panggang oren 2024, November
Anonim

Salad "Hitung": hidangan ringkas dengan persembahan asal

Salad yang dihiris
Salad yang dihiris

Di antara salad, yang disajikan oleh tuan rumah untuk meja perayaan, salad "Graf" menempati, mungkin, tempat yang istimewa. Walaupun set produknya sangat mudah dan berpatutan (bahkan tidak jelas dari mana nama mulia itu berasal), hidangan itu ternyata sangat lazat, cerah dan asli.

Cara membuat salad "Count"

Bahan utama salad adalah daging ayam, prun dan bit merah. Merekalah yang menentukan warna dan nada utama rasa.

Anda perlu:

  • 3 bit sederhana;
  • 2 biji lobak merah;
  • 4 biji telur ayam;
  • 150 g keju keras;
  • 600 g fillet ayam atau paha;
  • 100 g prun
  • garam, mayonis, rempah - secukup rasa.

Salad "Graf" secara tradisional dipungut dalam bentuk silinder rata untuk kek, meletakkan produk secara berlapis dan mengolesnya dengan mayonis. Saya cadangkan anda mencuba cara yang lebih asli: kami akan membuat salad "Graf" dalam bentuk gulungan. Ia sedikit lebih rumit, tetapi hidangannya kelihatan menarik, dan, pada pendapat saya, keputusan seperti itu mempengaruhi selera menjadi lebih baik.

Salad berlapis "Count"
Salad berlapis "Count"

Bentuk klasik salad "Graf" menyerupai kek yang terbuat dari beberapa lapisan

  1. Pertama, sediakan semua makanan. Rebus bit dengan wortel hingga lembut, kupas dan parut dengan sel sederhana. Lakukan perkara yang sama dengan telur, jika mahu, anda boleh memarut putih dan kuning telur secara berasingan. Rebus ayam dan potong daging menjadi kepingan nipis. Rendam prun dalam air mendidih selama 10 minit, kemudian keringkan dan potong juga.

    Lobak, ayam, prun, keju, bit dan telur
    Lobak, ayam, prun, keju, bit dan telur

    Sediakan makanan terlebih dahulu: wortel, ayam, prun, keju, bit dan telur

  2. Apabila semua produk sudah siap, mulailah memasangkan salad. Sebarkan kertas pelekat atau beg tebal di atas meja. Dengan lapisan pertama, ratakan bit dalam bentuk segi empat tepat. Lapisi dengan mayonis dan garam sedikit.

    Bit dan mayonis
    Bit dan mayonis

    Masukkan bit pada lapisan pertama

  3. Kemudian letakkan secara berlapis, setiap kali menambah mayonis dan garam: wortel, telur (atau hanya putih, dan masukkan kuning telur ke lapisan terakhir atau hias salad yang sudah siap dengan itu di atasnya), keju parut, ayam dicampur dengan prun.

    Lapisan selada
    Lapisan selada

    Sebarkan selebihnya produk secara berlapis, lumurkan dengan mayonis

  4. Gulung gulungan dengan lembut, bungkus tepi beg atau kerajang, dan letakkan di dalam peti sejuk untuk merendam salad. Sebaiknya simpan pinggan seperti ini selama beberapa jam, anda boleh membiarkannya semalaman.

    Gulung salad
    Gulung salad

    Gulungkan salad dengan lembut ke dalam gulungan

  5. Keluarkan salad dari peti sejuk, keluarkan filem dari dalamnya. Letakkan di atas pinggan, hiaskan dengan mayonis, taburkan dengan kacang cincang dan kuning telur.

    Salad siap "Count"
    Salad siap "Count"

    Hiaskan salad Graf siap pakai seperti yang diceritakan oleh fantasi anda

  6. Potong gulung menjadi kepingan dan hidangkan.

    Potongan salad Graf
    Potongan salad Graf

    Salad "Graf" dalam bentuk gulungan disajikan dipotong kecil

Video: resipi alternatif untuk salad Graf

Seperti yang anda lihat, resipi salad "Hitung" sangat mudah, dan jika anda mahu, anda boleh "mengalahkan" seperti yang diberitahu oleh imaginasi anda. Bagaimanapun, para tetamu tidak akan acuh tak acuh terhadap rasa dan penampilannya yang asli. Nikmati hidangan anda!

Disyorkan: