Puff Pastry Princess Snek: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

Puff pastry "Princess" pembuka selera: hiasi meja dengan makanan asli

Pastri puff siap boleh dijadikan asas untuk sebilangan besar makanan ringan yang menakjubkan untuk makanan sehari-hari dan meja percutian. Mempunyai bungkusan produk seperti itu di dalam peti sejuk, anda tidak perlu risau untuk menyiapkan sarapan atau makanan ringan, dan juga memberi makan kepada tetamu yang tidak dijangka dalam beberapa minit lagi. Tidak kira sama ada anda pernah bekerja dengan pastri puff sebelum ini atau jika anda ingin mencubanya untuk pertama kalinya - semua orang boleh melakukan resipi hari ini untuk makanan ringan Puteri yang lembut. Hidangan yang tidak rumit memikat dengan kesederhanaan penyediaannya, rasa yang sangat baik dan reka bentuk asli dalam bentuk mahkota kecil.

Resipi langkah demi langkah untuk snek pastri puff "Princess"

Seperti yang saya katakan di atas, makanan pembuka siap pakai, atau lebih tepatnya, dasar pastri puffnya, menyerupai mahkota kecil yang sering memamerkan kepala puteri dongeng dari kartun dan buku. Tetapi untuk pengisiannya, sukar untuk dijawab dengan tegas. Saya tahu lebih daripada selusin pilihan, tetapi saya tidak boleh mengatakan bahawa semuanya sesuai dengan selera saya. Oleh itu, hari ini saya ingin berkongsi resipi pembuka selera ini, yang paling popular di kalangan orang yang saya sayangi. Tetapi saya juga ingin memperhatikan bahawa anda sentiasa dapat mengisi keranjang-keranjang pelik seperti yang anda mahukan!

Pembuka selera "Puteri" dengan sosej, keju dan lada bel

Pilihan paling mudah ialah mengisi bakul pastri puff dengan produk yang selalu ada di setiap peti sejuk. Pertama sekali, saya akan memberitahu anda tentang pembuka selera yang diisi dengan sosej dan keju, kerana duet inilah yang paling sering membantu kita.

Bahan-bahan:

• 200 g adunan ragi puff;
• 100 g sosej;
• 1/2 bawang merah;
• 1/4 warna Bulgaria;
• 100 g keju keras;
• 1 biji telur.

Penyediaan:

1. Letakkan selembar pasta puff di atas meja tepung ringan dan potong menjadi kotak bersaiz sederhana. Bimbing dengan ukuran cetakan di mana pembuka selera akan disediakan: kepingan doh harus sedikit lebih besar daripada diameter lubang di dalam acuan sehingga sudut mereka menonjol ke luar.

   

   Gulung dan potong pastri puff menjadi beberapa bahagian

2. Susun kepingan adunan dalam tin (sayur atau mentega) yang sedikit berminyak sehingga sudut tetap berada di luar.

   

   Pindahkan doh ke acuan yang sesuai

3. Potong sosej, bawang dan lada loceng. Pindahkan bahan yang telah disediakan ke tempat kosong.

   

   Susun komponen pengisian ke tempat kosong

4. Sikat permukaan doh yang belum ditutup dengan telur yang dipukul.

5. Selesaikan setiap kepingan dengan slaid kecil keju keras parut.

   

   Masukkan keju keras parut pada parut kasar

6. Letakkan pinggan di dalam ketuhar dan masak makanan ringan pada suhu 200 darjah selama 30 minit.

   

   Memakan makanan ringan akan memakan masa sekitar setengah jam

Video: Makanan ringan "Puteri" dengan ham, sayur-sayuran dan keju

Makanan ringan "Puteri" dengan dada ayam dan dill

Versi kedua makanan ringan yang popular melibatkan pengisian dada ayam rebus. Ketuhar, kuali atau panggangan juga sesuai. Saya ingin perhatikan bahawa ayam boleh diganti dengan selamat dengan fillet kalkun atau daging babi tanpa lemak.

Bahan-bahan:

• 500 g pastri puff;
• 200 g dada ayam masak;
• 1-2 kepala bawang;
• 1 tandan dill segar;
• 100 g krim masam;
• 150 g keju keras parut;
• garam dan lada hitam secukup rasa.

Penyediaan:

1. Potong fillet ayam yang dimasak dengan cara apa pun ke dalam kiub kecil, potong bawang dan dill. Campurkan semua dalam satu mangkuk dengan krim masam, garam dan lada hitam.

2. Gulungkan pasta puff ke lapisan setebal 0,5-0,7 cm, kemudian, seperti dalam resipi sebelumnya, potong menjadi kepingan persegi.

   

   Sediakan doh

3. Gris acuan dengan mentega, masukkan adunan ke dalamnya.

   

   Pindahkan kotak doh ke tin yang sudah berminyak

4. Susun pengisian ke tempat kosong.

   

   Pindahkan pengisian ke dalam adunan

5. Bakar pembuka selera selama 15 minit pada suhu 180-200 darjah, kemudian angkat dan taburkan dengan keju parut.

   

   Keluarkan bakul dari ketuhar seperempat jam selepas permulaan penaik

6. Masukkan makanan kembali ke dalam ketuhar dan masak selama 5-10 minit lagi.

7. Apabila keju cair sepenuhnya dan menutupi pengisian dengan kerak yang menyelerakan, angkat pembuka selera, pindahkan ke pinggan dan sajikan.

   

   Keju cair akan menutup pengisian bakul dengan kerak emas

Makanan ringan "Puteri" dengan beri dan keju kotej

Walaupun sebilangan besar resipi makanan ringan "Puteri" menunjukkan pengisian yang enak, terdapat juga pilihan di mana keadaan ini tidak dipenuhi. Tetapi tidak ada yang salah dengan itu, kerana dalam versi manis, makanannya ternyata tidak kurang enak.

Bahan-bahan:

• 250 g pastri puff;
• 250-300 g keju kotej;
• 1-2 telur;
• 80-100 g gula pasir;
• 5 g gula vanila;
• 1-1.5 st. beri segar atau beku;
• 3-4 st. l. kanji.

Penyediaan:

1. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah.
2. Gulung dan potong adunan.

3. Sediakan beri: segar - bilas dan kering, beku - cairkan dan buang dalam saringan untuk menghilangkan lebihan cecair.

   

   Sediakan beri untuk pengisian

4. Hancurkan keju kotej dengan gula pasir, gula vanila dan telur.

   

   Campurkan keju kotej dengan telur dan gula

5. Letakkan kepingan doh ke dalam acuan yang sesuai dan isi dengan pengisian dadih.

   

   Buat kepingan doh dengan pengisian dadih

6. Gulung buah beri dengan teliti dan ratakan di atas dadih.

   

   Celupkan beri dalam kanji

7. Hantarkan makanan ringan ke oven panas dan masak selama 15-20 minit.

8. Sejukkan sedikit bakul kemerah-merahan dan pindahkan ke pinggan. Selesai!

   

   "Puteri" yang manis boleh dihidangkan hangat atau sejuk

Pembuka selera "Princess" adalah makanan yang mudah disediakan yang akan menggembirakan anda dan orang tersayang dengan rasa yang indah dan penampilan yang meriah. Sekiranya anda bersedia untuk memberitahu kami mengenai topping baru untuk makanan yang dibincangkan, lakukanlah di komen di bawah. Nikmati hidangan anda!