Kuki Dalam Kuali: Resipi Dari Zaman Kanak-kanak Dengan Foto

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

Cookies Goreng Pantas: Rawatan Kanak-kanak

Adakah anda tahu bahawa biskut yang enak boleh dimasak bukan sahaja di dalam ketuhar, tetapi juga di dalam kuali? Sekiranya tidak, entri baru akan muncul di buku nota masakan anda hari ini. Kelezatan indah yang dibuat dari bahan-bahan paling sederhana akan menarik minat kanak-kanak dan orang dewasa, dan generasi yang lebih tua akan mengingatkan rasa masa kanak-kanak yang sudah lama dilupakan.

Resipi langkah demi langkah untuk kuki cepat dalam kuali

Saya teringat akan rasa kuki ini sejak kecil. Ada seorang nenek tinggal di sebelah kami, yang mempunyai 5 orang anak. Mereka semua tinggal di bandar dan negara yang berbeza, dan pada musim panas mereka datang untuk tinggal bersama ibu dengan anak lelaki dan anak perempuan mereka. Kanak-kanak berusia hampir sama dengan saya, dan sepanjang hari kami bermain, berjalan, berjalan ke sungai dan menonton TV. Nenek sering memanggil kami semua untuk minum petang di halaman rumahnya. Dan setiap kali dia meletakkan di atas meja, selain jem wangi dan pasu besar dengan buah segar dari kebunnya sendiri, hidangan dengan kue kering. Bayangkan kejutan saya ketika saya mengetahui bahawa hingga hari ini makanan istimewa ini berjaya.

Bahan-bahan:

• 1.5 sudu besar tepung Gandum;
• 2-3 sudu besar. l. gula pasir;
• 1 beg gula vanila;
• 1 kuning telur;
• 3 sudu besar l. minyak bunga matahari halus;
• 3 sudu besar l. krim masam;
• 1 sudu kecil serbuk penaik.

Langkah memasak:

1. Pisahkan kuning telur dari protein.

   

   Anda hanya memerlukan kuning telur untuk membuat kuki

2. Masukkan gula pasir, gula vanila dan krim masam ke kuning telur, pukul hingga sebati dengan pengadun.

   

   Daripada krim masam, anda boleh menggunakan yogurt semula jadi

3. Tuangkan minyak bunga matahari ke dalam campuran yang dihasilkan, campurkan semua bahan dengan pengadun sekali lagi.

   

   Masukkan minyak bunga matahari atau mentega cair ke dalam adunan kue

4. Ayak tepung dan serbuk penaik ke dalam adunan.

   

   Penyaringan memperkaya tepung dengan oksigen dan menjadikan struktur barang bakar lebih lapang

5. Kacau semuanya, uli adunan plastik.

   

   doh mestilah homogen dan plastik

6. Bentuk doh menjadi sosej 5-6 cm.

7. Potong sosej ke dalam kepingan setebal 2 cm.

   

   Pastikan pemotong cookie berukuran sama

8. Picit setiap bahagian dengan telapak tangan anda, membentuk kek, kemudian tekan dengan ringan pada kedua-dua sisi dengan tukul bergigi untuk memukul daging.

   

   Kuki boleh dicorak dengan tukul daging atau garpu

9. Panaskan kuali kering.
10. Masukkan kepingan adunan ke dalam kuali dan bakar dengan api sederhana hingga keperangan.

11. Balikkan biskut dan masak hingga kekuningan.

    

    Bakar biskut dalam kuali kering tanpa menambah lemak

12. Masukkan biskut siap di atas pinggan.

    

    Kuki boleh ditaburkan dengan gula tepung atau kayu manis sebelum disajikan.

Saya juga ingin mengatakan bahawa pilihan yang dicadangkan adalah yang paling menjimatkan dari segi masa. Sekiranya anda mempunyai stok 5-10 minit lagi, anda boleh menjadikan kuki lebih menarik. Dalam kes ini, doh harus dilancarkan ke lapisan besar, dan kemudian, dengan menggunakan acuan khas, potong angka dari itu.

Pemotong khas akan membantu menjadikan kuki lebih kemas dan cantik

Di bawah ini saya mengingatkan anda satu lagi resipi yang baik untuk membuat biskut dalam kuali.

Video: cara membuat biskut yogurt dalam kuali

Kuki dalam kuali adalah pilihan terbaik untuk merawat keluarga dan rakan. Kelezatannya boleh disajikan dengan teh, kopi dan koko, jus dan kompot, kefir dan susu. Sekiranya anda juga mengetahui resipi pastri yang indah ini, pastikan anda membagikannya dalam komen di bawah. Selera makan untuk anda dan keluarga.