Salad Hati Ikan Kod Klasik: Resipi Dengan Telur Dan Nasi, Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

Salad hati ikan kod yang lazat: pilihan resipi klasik

Sekiranya anda biasa dengan rasa yang indah dan aroma hati ikan kod yang luar biasa, maka anda mungkin mengetahui sekurang-kurangnya beberapa cara untuk menyediakan salad dan makanan ringan dengan produk hebat ini. Tetapi saya bergegas memberi jaminan bahawa setelah membaca artikel hari ini, stok masakan anda akan diisi semula dengan beberapa resipi. Yang tinggal hanyalah memilih yang anda suka. Dengan mengambil kira hakikat bahawa hati ikan kod sesuai dengan sayur-sayuran segar, rebus dan kalengan, ramuan, cendawan, beras, keju, telur dan sebilangan produk lain, setiap orang dapat memilih pilihan salad sesuai dengan keinginan mereka.

Kandungan

• 1 Resipi langkah demi langkah untuk salad hati ikan kod klasik

  • 1.1 Dengan kacang hijau dalam tin

    1.1.1 Video: salad hati ikan kod

  • 1.2 Dengan timun segar

    1.2.1 Video: Salad Hati Cod Sederhana dan Sedap

  • 1.3 Dengan nasi rebus

    1.3.1 Video: Salad hati ikan dengan nasi

  • 1.4 Dengan bawang hijau

    1.4.1 Video: salad dengan ikan kod dan bawang hijau

  • 1.5 Dengan keju dan bawang putih

    1.5.1 Video: Snek Cod Liver dan Keju Sandwic

Resipi langkah demi langkah untuk salad hati ikan kod klasik

Hati ikan kod dalam tin adalah salah satu makanan yang tidak pernah saya bosan. Tekstur halus, rasa yang menyenangkan dan aroma laut yang menakjubkan - gabungan yang anda ingin nikmati setiap hari. Selalunya, saya hanya membuat pelbagai sandwic dengan hati, dan lebih jarang - makanan ringan dan salad. Salad pertama yang saya cuba lebih dari 15 tahun yang lalu adalah salad sederhana dan terdiri daripada hati, telur dan bawang, dan lama-kelamaan saya mula mencuba memasak hidangan dengan set ramuan yang lebih besar. Dan saya ingin perhatikan bahawa tidak kira bagaimana anda memasak, ia selalu menjadi lazat.

Dengan kacang hijau dalam tin

Salah satu yang terbaik, pada pendapat saya, pilihan untuk salad puff dengan hati ikan kod. Sekiranya anda merebus kentang dan wortel terlebih dahulu, tidak lebih dari seperempat jam untuk menyiapkan salad.

Bahan-bahan:

• 1 tin hati ikan kod dalam tin
• 3 kentang rebus;
• 1 lobak rebus;
• 3 biji telur rebus;
• 1 kepala bawang;
• 3-4 st. l. kacang hijau dalam tin;
• 3-4 st. l. mayonis;
• 1/2 lemon;
• 2-3 tangkai bawang hijau;
• 5 tangkai pasli;
• 5-6 daun selada.

Penyediaan:

1. Rebus kentang dan wortel terlebih dahulu tanpa mengupasnya. Sayuran sejuk, kupas, potong kiub kecil. Potong kepala bawang kecil juga.

   

   Sediakan sayur-sayuran

2. Buka balang minyak hati ikan kod, toskan minyaknya. Pindahkan makanan ke dalam mangkuk yang dalam dan tumbuk dengan garpu.

   

   Dengan menggunakan garpu, tumbuk hati ikan kod

3. Parut telur rebus pada parut dengan lubang besar.

   

   Parut telur pada parut kasar

4. Cincang halus pasli dan bawang hijau dengan pisau.

   

   Potong pasli dan bawang hijau

5. Bilas daun selada, keringkan dan letakkan di atas pinggan atau pinggan besar, di atasnya letakkan cincin pembentuk atau baking springform (tanpa bahagian bawah) berdiameter sederhana.

   

   Letakkan pinggan di daun salad

6. Masukkan lapisan kentang ke dalam acuan, di atas bawang. Ketatkan bahan dengan ringan dengan sudu besar.

   

   Masukkan bahan pertama ke dalam acuan dan tekan dengan sudu

7. Tutup lapisan bawang dengan hati ikan kod cincang.

   

   Letakkan lapisan hati ikan di atas bawang

8. Bentuk lobak merah. Sebarkan sayur secara merata ke seluruh permukaan salad dan sikat dengan separuh mayonis.

   

   Sikat lapisan wortel dengan separuh mayonis

9. Lapisan seterusnya adalah kacang polong dan telur, mayonis lagi.

   

   Masukkan kacang hijau

10. Taburkan ramuan cincang di atas pinggan, angkat cincin (bentuk) dengan teliti. Selesaikan memasak dengan menghias pinggan dengan irisan lemon.

    

    Hiaskan salad dengan ramuan segar dan cincang lemon

Video: salad hati ikan kod

Dengan timun segar

Timun segar yang renyah memberikan salad segar dan menjadikannya lebih ringan.

Bahan-bahan:

• 1 tin hati ikan kod
• 2 kentang;
• 1 lobak merah;
• 1 timun segar;
• 2 biji telur;
• 50 g keju keras;
• 2-3 sudu besar. l. mayonis;
• 5-7 tangkai dill segar;
• lada hitam tanah secukup rasa.

Penyediaan:

1. Sediakan makanan yang anda mahukan.

   

   Stokkan ramuan yang betul

2. Rebus kentang, wortel dan telur hingga lembut, sejukkan. Pisahkan putih dari kuning telur. Parut kentang dan putih pada parut kasar, wortel dan kuning telur pada parut halus.

   

   Kisar telur, kentang dan wortel dengan parutan

3. Potong hati ikan kod tanpa minyak dengan garpu.

   

   Hancurkan hati ikan dengan garpu

4. Basuh timun segar, potong pecah nipis. Parut sekeping keju pada parut dengan lubang halus. Potong dill halus, biarkan beberapa cawangan utuh.

   

   Sediakan keju, timun dan herba

5. Sebarkan mayonis pada setiap lapisan, letakkan bahan-bahan yang disediakan di atas pinggan besar dengan urutan berikut: kentang, ikan kod, lada hitam, protein, wortel, keju keras, kuning telur.

6. Hantar salad ke peti sejuk selama 1-2 jam, kemudian hias hidangan dengan dill cincang dan ramuan herba.

   

   Setelah salad dimasukkan ke dalam peti sejuk, hias dengan ramuan herba

Video: salad hati ikan kod yang sederhana dan lazat

Dengan nasi rebus

Berkat penambahan nasi rebus ke dalam salad, hidangan ini ternyata sangat memuaskan dan boleh berfungsi sebagai hidangan bebas.

Bahan-bahan:

• 300 g hati ikan kod dalam tin;
• 3 biji telur rebus;
• 150 g bawang;
• 200 g beras rebus;
• mayonis;
• garam.

Penyediaan:

1. Letakkan makanan di atas meja kerja anda.

   

   Sediakan bahan yang diperlukan

2. Cincang bawang, tuangkan air mendidih dan biarkan selama 10 minit. Bilas bawang dengan air sejuk dan buangkan pada ayak untuk mengalirkan semua cecair yang berlebihan.

   

   Potong bawang halus

3. Parut telur pada parut halus.

   

   Parut telur rebus

4. Hancurkan ikan kod dengan garpu, seperti dalam dua resipi sebelumnya.

   

   Siapkan hati ikan kod

5. Campurkan jisim ikan dengan nasi rebus sejuk, telur dan bawang.

   

   Campurkan semua bahan yang telah disediakan

6. Musim salad dengan mayonis, rasakan, tambahkan garam secukup rasa dan kacau lagi.

7. Pindahkan makanan ke mangkuk salad dan hidangkan.

   

   Pindahkan hidangan siap ke mangkuk salad yang indah

Video: salad hati ikan kod dengan nasi

Dengan bawang hijau

Anda memerlukan masa dan usaha minimum untuk menyediakan hidangan ini. Selain itu, pilihan yang dijelaskan adalah baik kerana tidak mengandungi mayonis. Sekiranya makanan kelihatan kering untuk anda, anda boleh menambahkan sedikit titisan minyak zaitun ke dalamnya.

Bahan-bahan:

• 1 tin hati ikan kod
• 6 biji telur rebus;
• 1 biji bawang kecil;
• 1/2 sekumpulan bawang hijau;
• garam - seperti yang dikehendaki dan secukup rasa.

Penyediaan:

1. Potong kedua bawang dengan halus.

   

   Potong bawang halus dengan pisau tajam

2. Hancurkan telur rebus dan ikan kod dengan garpu. Anda boleh melakukan ini pada masa yang sama atau pada gilirannya, tidak banyak perbezaan, kerana pada akhirnya semua bahan akan dicampurkan.

   

   Hancurkan telur dengan garpu

3. Satukan semua bahan menjadi satu keseluruhan.

   

   Masukkan bawang dengan telur dan hati

4. Letakkan makanan di atas pinggan dan hidangkan.

   

   Salad boleh dihidangkan sejurus selepas penyediaan

Video: salad dengan hati ikan kod dan bawang hijau

Dengan keju dan bawang putih

Akhirnya, saya ingin berkongsi satu lagi resipi hebat dari kategori hidangan cepat. Sebilangan kecil bawang putih berbau sangat menekankan rasa hati ikan dan bahan-bahan lain, dan juga memberikan salad aroma unik yang mustahil untuk ditolak.

Bahan-bahan:

• 1 tin hati ikan kod
• 2 biji telur rebus;
• 100 g keju keras;
• 1-2 ulas bawang putih;
• 2 sudu besar l. mayonis;
• 1/4 tandan pasli segar
• 1 secubit lada hitam tanah.

Penyediaan:

1. Parut telur rebus pada parut kasar dan parut keju keras pada parut kasar.

   

   Parut keju keras pada parut kasar

2. Cengkih bawang putih yang dikupas dicincang halus dengan pisau atau parut pada parut halus.

   

   Potong bawang putih

3. Potong seperempat peterseli.
4. Hancurkan ikan kod, campurkan dengan telur, keju, pasli dan bawang putih.

5. Masukkan mayonis dan lada hitam ke dalam salad, campurkan campuran sehingga sebati.

   

   Musim salad dengan mayonis dan musim dengan lada

6. Hidangkan dalam bahagian atau dalam mangkuk salad bersama.

   

   Hidangkan salad dengan cara yang anda suka

Salad hati ikan dengan keju dan bawang putih juga boleh digunakan untuk membuat makanan ringan yang indah, resipi yang akan anda pelajari dalam video di bawah.

Video: sandwic snek dengan ikan kod dan keju

Salad ikan kod klasik adalah hiasan yang indah untuk mana-mana meja, yang dapat berfungsi sebagai tambahan kepada hidangan utama atau sebagai makanan bebas. Sekiranya anda juga mempunyai maklumat menarik mengenai topik ini dan ingin menambah artikel itu dengan rahsia membuat salad, lakukan di komen di bawah. Selera makan untuk anda dan orang tersayang!