Ladu Keju Kotej Malas: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

Dengan cepat dan mudah sediakan ladu keju kotej malas

Tidak seperti ladu klasik, yang malas memasak dengan cepat dan mudah. Malah seorang pramugari yang baru dapat menangani perkara ini. Walaupun ringkasnya resipi, hidangannya enak dan enak untuk sarapan pagi atau makan malam yang sihat.

Produk untuk membuat ladu malas

Untuk ladu yang subur, lebih baik menggunakan keju kotej buatan sendiri. Dengan itu, hidangan akan menjadi sangat lembut dan akan mempunyai tekstur elastik.

Keju kotej buatan sendiri sangat sesuai untuk membuat ladu yang malas

Sekiranya produk seperti itu tidak dapat dibeli, maka anda boleh menggantinya dengan keju kotej yang dibeli di kedai dengan kandungan lemak sekurang-kurangnya 9%.

Lebih baik mengambil telur ayam dari kategori yang dipilih. Sangat sesuai jika mereka mempunyai kuning telur yang terang.

Telur ayam yang ditawarkan oleh ladang selalunya mempunyai kuning telur

Mentega tidak boleh diganti dengan marjerin. Ya, harganya lebih murah daripada mentega lembu semula jadi, tetapi ladu memberikan rasa berminyak.

Mentega dalam ladu memberikan kelembutan dan aroma halus

Resipi langkah demi langkah

Oleh itu, anda memerlukan:

• 500 g keju kotej;
• 3 sudu besar l. Sahara;
• 1 biji telur;
• 3 sudu besar l. mentega;
• 2 sudu besar l. tepung;
• 1/6 sudu kecil vanila atau 1 sudu kecil. gula vanila;
• garam secukup rasa.

Arahan:

1. Gosokkan dadih melalui ayak halus.

   

   Untuk mengurangkan masa yang dihabiskan untuk menyapu keju kotej, anda boleh menggunakan penghancur kentang tumbuk bulat dan bukannya sudu.

2. Cairkan mentega dengan api kecil.

   

   Jangan biarkan minyak mendidih, ia mesti berubah menjadi cair

3. Masukkan telur ke dadih dan kisar hingga sebati.

   

   Jisim curd harus mempunyai ketekalan tebal dan plastik.

4. Kemudian masukkan gula ke jisim curd, tuangkan mentega cair. Masukkan 1 sudu besar. l. tepung dan vanila (atau gula vanila) dan gosokkan dengan sudu.

   

   Sekiranya boleh, biarkan jisim curd bertahan selama 15-20 minit sebelum membentuk ladu.

5. Di papan dengan 1 sudu besar. l. tepung, bentuk doh untuk ladu menjadi sosej, yang kemudian dipotong menjadi jus 2 × 3 cm.

   

   Jus cuba dibentuk dalam bentuk segi empat tepat, sehingga ladu setelah memasak lebih baik mengekalkan bentuknya yang kemas

6. Masak ladu dalam air mendidih dengan garam tambahan selama 7-10 minit.

   

   Biasanya ladu siap dalam 2-3 minit selepas permukaan

7. Ladu siap pakai boleh disajikan dengan krim masam, susu pekat atau jem.

   

   Tambahkan krim masam ke ladu panas, jadi ia akan lebih cepat jenuh

Video: ladu keju kotej malas dengan semolina

Ladu keju kotej yang malas banyak membantu saya pada waktu malam, ketika tidak ada masa untuk memasak hidangan yang kompleks. Saya biasanya membekukannya untuk kegunaan masa depan, yang sangat sesuai untuk membuat sarapan pagi dengan cepat. Halus, panas dan gebu kerana penambahan sesudu tepung atau semolina, ladu tidak hanya menggembirakan rasa kenyang, tetapi juga faedahnya.

Mengikuti resipi klasik, anda akan menyediakan ladu lazat dan lazat. Dan jika anda menyajikannya di atas meja dengan pelbagai hiasan dan sos manis, anda akan mendapat pencuci mulut lengkap yang kaya dengan kalsium dan asid amino.