Isi kandungan:

Kek Keju Dalam 15 Minit - Resipi Terbaik
Kek Keju Dalam 15 Minit - Resipi Terbaik

Video: Kek Keju Dalam 15 Minit - Resipi Terbaik

Video: Kek Keju Dalam 15 Minit - Resipi Terbaik
Video: RESEPI KEK CHEESE 🧀/CHEESECAKE 2024, Mungkin
Anonim

Cepat dan bebas masalah: kek keju dalam 15 minit

kek keju dalam 15 minit
kek keju dalam 15 minit

Flatbread adalah makanan kuno yang datang kepada kami dari Asia Tengah. Ini adalah hidangan sedap dan ringkas yang senang dibuat di rumah. Tortilla yang paling sedap dibuat dari adunan keju. Berair atau rangup, dengan atau tanpa pengisian - tidak ada yang akan menolak makanan seperti itu!

Kek keju pada kefir dalam 15 minit

Mengikut resipi ini, kek keju sangat lembut dan rangup. Pengisian sosis rebus menjadikannya lebih enak. Dan untuk mengurangkan kandungan kalori dalam hidangan, goreng kuih dalam kuali kering tanpa minyak.

Bahan-bahan:

  • 2 biji telur;
  • 250 ml kefir;
  • 200 g tepung gandum;
  • 100 g keju;
  • 1/2 sudu kecil garam;
  • 1/2 sudu kecil Soda;
  • 200 g sosej rebus.

Resepi:

  1. Masukkan soda ke kefir dan campurkan. Perkenalkan telur. Pukul campuran dengan pukul.

    Kefir dan telur
    Kefir dan telur

    Telur dengan kuning telur akan menjadikan pastri anda lebih menyelerakan

  2. Masukkan tepung, garam dan gaul.

    Menambah tepung ke campuran telur-kefir
    Menambah tepung ke campuran telur-kefir

    Tepung mesti diayak

  3. Parut keju keras pada parut kasar. Masukkan ke dalam adunan dan uli hingga sebati.

    Keju
    Keju

    Keju tidak boleh diganti dengan produk keju

  4. Kisar sosej dengan parutan.

    Sosej
    Sosej

    Lebih baik mengambil sosej rendah lemak

  5. Bahagikan adunan menjadi empat bahagian. Keluarkan sebiji kek dari masing-masing.

    Kek
    Kek

    Untuk mengelakkan penggelek melekat pada adunan, minyak dengan minyak sayuran

  6. Masukkan 1/4 pengisian di tengah dan cubit tepi. Lancarkan lagi.

    Penyediaan roti rata
    Penyediaan roti rata

    Semasa melancarkan kek, pastikan doh tidak pecah.

  7. Goreng kek dalam kuali yang panas tanpa minyak di kedua-dua belah pihak.

    Roti rata dalam kuali
    Roti rata dalam kuali

    Di setiap sisi, kek perlu digoreng selama 5-7 minit

  8. Hidangkan kek keju yang telah disediakan dengan sosej yang panas.

    Kek keju siap dengan sosej
    Kek keju siap dengan sosej

    Kek keju siap dengan sosej lazat dengan sup

Kek keju dengan krim masam di dalam ketuhar

Kek dengan keju ini sangat senang disediakan. Mereka tidak mengenyangkan, tetapi rasanya enak. Setelah dibakar di dalam ketuhar, kuih-muih menjadi rangup dan rangup.

Bahan-bahan:

  • 150 g krim masam;
  • 150 g keju keras;
  • 150 g tepung;
  • 1/2 sudu kecil Soda;
  • 1/2 sudu kecil garam;
  • 2 sudu besar l. minyak sayuran untuk menyapu loyang.

Resepi:

  1. Parut keju.

    Keju parut
    Keju parut

    Untuk kek keju di dalam ketuhar, keju keras tanpa aditif berfungsi dengan baik

  2. Campurkan krim masam dengan baking soda dan garam. Kacau dan masukkan tepung. Kacau adunan lembut.

    Krim masam dengan tepung
    Krim masam dengan tepung

    Lebih senang menguli doh krim masam dengan garpu

  3. Masukkan keju parut ke dalam adunan dan uli dengan tangan anda. Gulung bola dari dalamnya.

    Doh keju
    Doh keju

    Doh keju sesuai bukan sahaja untuk kek, ia juga boleh digunakan untuk membakar kue

  4. Kemudian gulungkan doh ke lapisan nipis dan potong kek dari dalamnya.

    Kek terbentuk
    Kek terbentuk

    Pinggan biasa untuk hidangan utama sesuai sebagai stensil untuk kek.

  5. Griskan loyang dengan minyak sayuran. Sebarkan kek dan bakar selama 10 minit pada suhu 220 ° C.

    Kek keju siap
    Kek keju siap

    Kek keju yang sudah siap boleh dihidangkan dan bukannya roti

Kek mini keju lapang

Kek mini yang gebu sangat digemari oleh kanak-kanak. Adalah wajar untuk menyajikannya di meja perayaan sebagai pembuka selera atau sebagai tambahan kepada kursus pertama.

Produk:

  • 3 biji telur;
  • 150 g keju keras;
  • 100 g tepung;
  • 50 g mentega;
  • 1 sudu kecil garam;
  • sedikit lada hitam secukup rasa.

Resepi:

  1. Pukul putih telur.

    Putih telur
    Putih telur

    Orang putih boleh dibawa, atau anda boleh menggunakan pengadun

  2. Parut keju pada parut halus.

    Keju, parut
    Keju, parut

    Keju yang dicincang halus akan menjadikan makanan yang dibakar menjadi kering

  3. Campurkan keju parut dengan kuning telur dan tepung. Masukkan garam dan lada. Kemudian masukkan putih telur yang disebat dan ubah semuanya menjadi jisim homogen.

    Menguli doh
    Menguli doh

    Kacau adunan hingga sebati.

  4. Gulungkan adunan yang dihasilkan ke lapisan setebal 1,5-2 cm, potong kuih-muih kecil dan letakkan di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen. Sikat dengan mentega cair.

    Kek mini di atas loyang
    Kek mini di atas loyang

    Adalah senang untuk memotong kek rata dengan cawan atau gelas

  5. Bakar kek mini selama 7 minit pada suhu 220-240 ° °.

    Kek mini keju
    Kek mini keju

    Kek mini keju lapang, harum dan rangup

Video: kek keju curdled dari Svetlana Chernova

Saya membakar kek keju pada hari kerja dan hari cuti. Dengan pengisiannya, sarapan pagi sesuai pada hujung minggu, dan sebagai pengganti roti. Sebagai pengisian, saya menggunakan sosej, ham, campuran telur rebus parut dengan keju dan herba. Kanak-kanak suka kek keju biasa hingga lumat. Sangat sedap untuk menambahkan tepung jagung dan bukannya tepung gandum, jadi kuihnya lebih sedap.

Kelebihan resipi yang disajikan adalah bahawa kek keju seperti itu disediakan tidak lebih dari 15 minit. Ini adalah pilihan yang bagus untuk sarapan pagi yang panas dan enak atau untuk melengkapkan salad sayur-sayuran. Anda juga boleh membawa kek keju bersama anda di jalan raya atau untuk berkelah.

Disyorkan: