Pai Kentang Jeli: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

Pai kentang yang sedap: cukup untuk seisi keluarga

Kentang dan tepung adalah makanan yang hampir selalu dijumpai di dapur. Tahukah anda bahawa menambahkan beberapa ramuan yang lebih mudah dapat membuat sajian indah yang dapat menggembirakan keluarga dan rakan anda, tanpa mengira usia mereka? Sekiranya tidak, maka artikel ini pasti akan berguna. Hari ini kami mengkaji resipi terbaik untuk pai kentang jeli.

Kandungan

• 1 Resipi langkah demi langkah untuk pai jeli dengan kentang

  • 1.1 Kek lapis sederhana dengan kentang dalam periuk perlahan

    1.1.1 Video: pai kefir jeli dengan kentang dan bawang

  • 1.2 pai jeli dengan kentang dan daging cincang pada kefir

    1.2.1 Video: Kek Lapis Daging dan Kentang

  • 1.3 Kek Lapis dengan Kentang dan Ikan Kalengan

    1.3.1 Video: Kek Lapis dengan Kentang dan Ikan Kalengan

  • 1.4 Kek Lapis dengan Kentang, Ayam dan Keju Krim

    1.4.1 Video: Kek Lapis dengan Cendawan dan Kentang

Resipi langkah demi langkah untuk pai jeli dengan kentang

Di dalam keluarga kami, kentang sangat diminati, jadi kotak sayur harus diisi semula sekurang-kurangnya seminggu sekali. Ini dijelaskan terutamanya oleh semangat yang kuat untuk tanaman akar berkhasiat anak perempuan saya. Kentang goreng dan kentang tumbuk adalah hidangan yang tidak pernah dia tolak. Dengan memanfaatkan cinta ini, saya memutuskan untuk menjadikan anak perempuan saya dan semua ahli keluarga yang lain senang dan mula mencuba membuat pai dengan kentang. Hampir tidak ada masa untuk bermain dengan adunan ragi, jadi saya lebih suka pilihan untuk pai dengan menuangkan.

Pai jeli sederhana dengan kentang dalam periuk perlahan

Saya mencadangkan resipi ringkas ini sebagai asas. Dengan menambahkan pelbagai produk mengikut citarasa anda untuk mengisi kentang, anda sentiasa dapat membuat karya masakan baru.

Bahan-bahan:

• 12 Seni. l. tepung;
• 1 sudu kecil serbuk penaik;
• 1 sudu besar susu;
• 2 biji telur;
• 4-5 kentang;
• 1 kepala bawang;
• 2 ulas bawang putih;
• garam dan rempah secukup rasa;
• minyak sayuran untuk menyapu mangkuk.

Penyediaan:

1. Pukul telur dengan garam dan susu suam.

   

   Pukul susu dengan telur dan garam

2. Masukkan tepung yang diayak dengan serbuk penaik, gaul hingga sebati.

   

   Masukkan tepung dan serbuk penaik

3. Potong dua helai kertas pembakar yang lebar dan panjang dan letakkan salib silang di dalam mangkuk multicooker. Lubricate bahagian bawah dan sisi bekas dengan minyak bunga matahari halus.

4. Tuang separuh adunan ke dalam mangkuk.

   

   Tuangkan separuh adunan ke dalam mangkuk yang telah disediakan

5. Parut kentang yang dikupas dan bawang pada parut kasar, bawang putih pada parut halus. Letakkan sayur di dalam bekas biasa, perasakan dengan garam dan rempah secukupnya, kacau.

   

   Campurkan bahan pengisian

6. Sebarkan kentang dengan lapisan rata pada lapisan adunan dalam mangkuk multicooker.

   

   Masukkan pengisian pada adunan

7. Tuangkan adunan yang tinggal sehingga menutupi kentang sepenuhnya. Tutup multicooker dan bakar kek selama 45 minit dalam mod Bakar.

8. Setelah masa yang ditentukan berlalu, keluarkan kek dari mangkuk dengan menarik hujung helai kertas. Gunakan pinggan untuk membalikkan produk dan hantar kembali ke multicooker.

   

   Tanggalkan kek dan terbalikkan

9. Tanpa menukar mod, masak camilan selama 20 minit lagi untuk menghirup bahagian atas.

   

   Masak kek sehingga coklat keemasan

10. Sejukkan pai siap dan potong bahagian.

    

    Potong pai yang telah disejukkan menjadi beberapa bahagian

Video: pai jeli kefir dengan kentang dan bawang

Pai jeli dengan kentang dan daging cincang pada kefir

Satu lagi pai jeli yang mudah disediakan, di mana sayur-sayuran akar yang baik sesuai dengan sayur-sayuran lain dan daging cincang. Sebagai pilihan, daging cincang (daging babi, daging lembu atau campuran) boleh diganti dengan ayam atau ayam belanda.

Bahan-bahan:

• 450 ml kefir;
• 2.5 sudu besar tepung;
• 3 biji telur;
• 6 sudu besar l. minyak sayuran
• 1 sudu kecil Soda;
• 400 g daging cincang atau unggas;
• 3 kentang;
• 1 lobak merah;
• 3-4 kepala bawang;
• sayur secukup rasa;
• garam dan rempah.

Penyediaan:

1. Letakkan makanan yang anda mahukan di desktop anda.

   

   Sediakan bahan yang diperlukan

2. Goreng daging cincang selama 2 sudu besar. l. minyak sayuran selama 8-10 minit. Kacau sekali-sekala untuk mengelakkan terbakar.
3. Sejukkan daging cincang goreng, masukkan penggiling daging, masukkan garam dan rempah secukup rasa.

4. Potong kentang ke dalam kepingan nipis setebal tidak lebih dari 2 mm, rendam dalam air mendidih dengan sedikit garam dan masak selama 2-3 minit, kemudian angkat dan letakkan di atas tuala dapur untuk mengeluarkan sisa cecair.

   

   Sediakan kentang, bawang dengan wortel, dan ramuan

5. Goreng bawang cincang halus (gunakan 2 sudu minyak lagi) hingga separuh masak, kemudian masukkan lobak merah dan herba, 2 sudu besar. l. air, kacau semuanya dan reneh selama 3 minit.

6. Bahagikan sayur goreng separuh: campurkan satu dengan daging cincang, yang lain dengan kentang.

   

   Sediakan dua jenis topping

7. Sediakan doh. Campurkan kefir dengan baking soda. Tuangkan baki 2 sudu minyak sayuran ke dalam campuran, pukul telur dan masukkan 1 sudu kecil. garam. Masukkan tepung yang telah diayak sedikit demi sedikit sehingga adunan berkrim.
8. Griskan loyang dan taburkan dengan serbuk roti.
9. Tuangkan 1/3 adunan ke dalam acuan, di atas dengan pengisian kentang.
10. Tuangkan separuh daripada adunan yang tinggal, tutup dengan pengisian daging.
11. Selesaikan membentuk kepingan dengan adunan yang tinggal.
12. Bakar makanan selama 40-45 minit pada suhu oven 180 darjah.

13. Biarkan pai siap sejuk dalam bentuk selama 10-15 minit, kemudian hidangkan.

    

    Sejukkan pai selama seperempat jam sebelum dihidangkan

Video: daging jeli dan pai kentang

Jellied Pie dengan Kentang dan Ikan Kalengan

Ikan dan kentang adalah satu lagi gabungan popular yang mempunyai ribuan peminat di kalangan penggemar makanan.

Bahan-bahan:

• 1 sudu besar kefir atau yogurt semula jadi;
• 1 sudu besar tepung;
• 1/2 sudu kecil Soda;
• 1/2 sudu kecil garam;
• 1 biji telur;
• 3 kentang;
• 1 lobak merah;
• 1 biji bawang;
• 1 tin ikan dalam tin;
• minyak bunga matahari.

Penyediaan:

1. Pukul telur dengan garam. Masukkan kefir atau yogurt ke dalam campuran.

   

   Pukul telur dan garam

2. Tuangkan tepung dan baking soda ke dalam mangkuk yang sama. Kacau adunan dan sejukkan sebentar.

   

   Buat adunan

3. Potong bawang dengan pisau dalam bentuk apa pun, parut wortel pada parut dengan lubang besar. Goreng sayur dalam sedikit minyak sayuran hingga lembut.

   

   Tumiskan bawang dan lobak merah

4. Buangkan ikan kalengan ke dalam saringan. Selepas 5 minit, tumbuk produk dengan garpu. Sekiranya ikan mengandungi tulang besar dan keras, pilihlah.

   

   Potong kepingan ikan dalam tin

5. Kupas kentang dan potong menjadi kepingan yang sangat nipis.

   

   Sediakan kentang

6. Griskan penaik yang sesuai dengan minyak dan tuangkan 1/2 bahagian adunan ke dalamnya.

7. Seterusnya, masukkan produk yang telah disediakan sebelumnya ke dalam adunan: lobak merah dan bawang merah, kentang (ditambah sedikit garam) dan ikan.

   

   Letakkan pengisian di atas adunan

8. Tuangkan separuh lagi adunan ke dalam acuan.

   

   Tutup pengisian dengan lapisan doh

9. Bakar makanan selama 30 minit pada 200 darjah, kemudian turunkan suhu hingga 160 darjah dan teruskan memanggang pai selama 10 minit lagi.

   

   Masak hidangan selama lebih kurang 40 minit

Video: pai jeli dengan kentang dan ikan dalam tin

Jellied Pie dengan Kentang, Ayam dan Keju Krim

Champignon wangi, fillet ayam lembut, kentang dan keju cair - pengisian pai ini menjadikan anda gila dengan rasanya yang kaya dan bau yang luar biasa.

Bahan-bahan:

• 300-400 g tepung;
• 350 ml krim masam;
• 3 biji telur;
• 5-6 kentang;
• 2 dada ayam (fillet);
• 400 g cendawan beku;
• 2-3 kepala bawang;
• 2 keju yang diproses;
• 1.5 sudu kecil serbuk penaik;
• 2.5 sudu kecil Sahara;
• 1.5 sudu kecil garam;
• 3 sudu besar l. minyak sayuran;
• garam dan lada hitam secukup rasa.

Penyediaan:

1. Sediakan makanan. Potong bawang ke dalam kiub kecil, parut wortel pada parut kasar atau sederhana. Rebus dada ayam (fillet) dalam air masin sedikit, sejukkan dan potong kiub kecil atau kepingan bentuk bebas. Lumurkan cendawan terlebih dahulu dengan meletakkannya di dalam saringan atau saringan untuk mengalirkan air.

   

   Sediakan bahan untuk membuat pengisian

2. Masukkan bawang ke dalam wajan dengan minyak yang dipanaskan, goreng selama 1-2 minit. Masukkan lobak merah, masak selama 2-3 minit. Hantar cendawan ke jisim bawang-wortel, campurkan semuanya dan reneh sehingga semua bahan dimasak.
3. Potong keju yang diproses menjadi kepingan kecil dengan sisi sekitar 1 cm, disatukan dengan daging ayam dalam kuali dengan sayur-sayuran dan cendawan. Kacau pengisian dan matikan kompor.
4. Potong kentang menjadi kepingan nipis di sepanjang atau di seluruh sayur-sayuran akar.

5. Campurkan krim masam dengan telur, garam, gula, serbuk penaik dan tepung gandum yang telah diayak. Kacau campuran hingga sebati.

   

   Buat doh pai

6. Gris mangkuk multicooker dengan minyak dan tuangkan separuh adunan ke dalamnya, letakkan lapisan kentang di atasnya, kemudian cendawan dengan sayur-sayuran dan keju.
7. Tuangkan adunan di atas pengisian, hidupkan alat dalam mod "Baking" dan bakar kek selama 60 minit.

8. Selepas bunyi bip, tunggu 10-15 minit, kemudian keluarkan kek dari multicooker dan putar ke pinggan.

   

   Balikkan kek siap terbalik di atas pinggan besar.

Di bawah ini saya mencadangkan versi pai jeli dengan pengisian yang lebih ringkas.

Video: pai jeli dengan cendawan dan kentang

Mudah disediakan tetapi pai kentang manis yang enak, sedap dan indah akan membantu anda sekali lagi menunjukkan pengetahuan masakan anda yang sangat baik kepada orang yang anda sayangi. Masak dengan senang dan bawa kegembiraan. Nikmati hidangan anda!