Isi kandungan:

Casserole Keju Kotej Oven Dengan Semolina: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Gambar Dan Video
Casserole Keju Kotej Oven Dengan Semolina: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Gambar Dan Video

Video: Casserole Keju Kotej Oven Dengan Semolina: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Gambar Dan Video

Video: Casserole Keju Kotej Oven Dengan Semolina: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Gambar Dan Video
Video: RESEPI CHEESEKUT 4 BAHAN MUDAH SEDAP DAN MESTI JADI 2024, Disember
Anonim

Casserole curd halus dengan semolina: beri makan walaupun anak kecil

Casserole curd halus dengan semolina adalah makanan sihat dan lazat untuk orang dewasa dan kanak-kanak
Casserole curd halus dengan semolina adalah makanan sihat dan lazat untuk orang dewasa dan kanak-kanak

Casserole keju kotej dengan semolina sudah biasa bagi kebanyakan kita. Malah mereka yang tidak menyukai keju kotej dalam bentuk aslinya tidak menolak untuk menikmati makanan istimewa dengan pelbagai bahan tambahan yang lazat. Casserole adalah pilihan yang bagus untuk makan pagi, dan pada siang hari ia boleh berfungsi sebagai makanan ringan dan sihat atau tambahan manis (pencuci mulut) untuk menyelesaikan makanan anda. Terdapat juga pilihan makanan untuk kaserol keju kotej dengan semolina, yang bahkan boleh digunakan sebagai makan malam.

Kandungan

  • 1 Resipi langkah demi langkah untuk kaserol keju kotej dengan semolina di dalam ketuhar

    • 1.1 Kastor curd klasik dengan semolina

      1.1.1 Video: curd kaserol dengan semolina dan kismis

    • 1.2 Casserole curd curd dengan semolina pada kefir

      1.2.1 Video: kaserol keju kotej "Kelembutan"

    • 1.3 Casserole curd halus dengan semolina, yogurt semula jadi dan buah-buahan tropika

      1.3.1 Video: kaserol curd

    • 1.4 Diet curd kaserol dengan semolina

      1.4.1 Video: Diet Curd Casserole

Resipi langkah demi langkah untuk kaserol keju kotej dengan semolina di dalam ketuhar

Casseroles keju kotej dengan semolina adalah salah satu makanan kegemaran saya. Dan dengan mengambil kira fakta bahawa halaman masakan dikemas kini setiap hari dengan versi baru hidangan ini, anda boleh memasaknya setiap hari. Selalunya, saya membuat kaserol lembut dengan krim dan kismis atau beri, tetapi menurut saya, sesiapa sahaja boleh membuat makanan yang serupa dengan citarasa mereka.

Dalam beberapa bulan kebelakangan ini, saya telah menyediakan kaserol keju kotej dalam bentuk yang banyak, meningkatkan jumlah bahan awal sebanyak 2-3 kali, kerana tidak ada ahli keluarga saya yang enggan memakannya. Selain itu, hidangan seperti ini senang dibawa bersama anda ke tempat kerja atau sekolah.

Casserole curd klasik dengan semolina

Sekiranya seseorang masih mempunyai buku mengenai zaman Soviet mengenai ekonomi rumah tangga, maka di dalamnya anda boleh mendapatkan resipi kaserol keju kotej dengan kismis yang dijelaskan di bawah.

Bahan-bahan:

  • 500 g keju kotej;
  • 1 biji telur;
  • 2 sudu besar l. mentega cair;
  • 3 sudu besar l. krim masam;
  • 3 sudu besar l. Sahara;
  • 2 sudu besar l. umpan;
  • 100 g kismis;
  • 1/4 beg vanillin;
  • 1/2 sudu kecil garam;
  • serbuk roti.

Penyediaan:

  1. Tatal dadih melalui penggiling daging.

    Mengisar keju kotej dengan penggiling daging
    Mengisar keju kotej dengan penggiling daging

    Kisar dadih dengan penggiling daging

  2. Masukkan telur, mentega, semolina, vanillin dan garam ke dalam semangkuk keju kotej.

    Sudu dengan semolina di atas semangkuk keju kotej dan makanan lain
    Sudu dengan semolina di atas semangkuk keju kotej dan makanan lain

    Campurkan keju kotej dengan semolina, gula, vanila, garam dan mentega

  3. Campurkan kismis yang dibasuh dan direndam dalam air panas ke dalam jisim yang dihasilkan.

    Keju curd, kismis dan bahan kaserol lain dalam mangkuk logam dengan sudu
    Keju curd, kismis dan bahan kaserol lain dalam mangkuk logam dengan sudu

    Masukkan kismis

  4. Griskan loyang dengan mentega dan taburkan serbuk roti.
  5. Pindahkan dadih "adunan" ke acuan, ratakan permukaan dengan sudu, sikat dengan krim masam.
  6. Letakkan benda kerja di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan masak selama 25-30 minit.

    Kosong untuk kaserol curd dalam bentuk segi empat tepat di rak ketuhar
    Kosong untuk kaserol curd dalam bentuk segi empat tepat di rak ketuhar

    Letakkan acuan dengan kosong di dalam ketuhar

  7. Apabila makanan berwarna coklat keemasan, matikan oven dan biarkan kaserol sejuk.
  8. Hidangkan makanan dengan sirap manis (buah, beri, coklat, karamel), krim masam, jem, susu pekat, buah segar atau beri.

    Potong casserole curd dengan jem, yogurt semula jadi dan daun pudina di atas pinggan
    Potong casserole curd dengan jem, yogurt semula jadi dan daun pudina di atas pinggan

    Hidangkan kaserol dengan bahan tambahan pilihan anda

Video: curd kaserol dengan semolina dan kismis

Casserole curd yang subur dengan semolina pada kefir

Untuk mendapatkan struktur istimewa dari keju kotej dan semolina, anda hanya perlu mengikuti nasihat dari teks di bawah.

Bahan-bahan:

  • 300 g keju kotej;
  • 3 biji telur;
  • 45 g semolina;
  • 60 g kefir;
  • 50-100 g gula;
  • 1 secubit garam;
  • 1 sudu kecil mentega;
  • 2 sudu besar l. serbuk roti.

Penyediaan:

  1. Pisahkan kuning telur dari putih.

    Kuning telur mentah dalam bekas kaca
    Kuning telur mentah dalam bekas kaca

    Bahagikan isi menjadi kuning telur dan putih

  2. Tuangkan putih telur ke dalam bekas yang berasingan dan pukul, tambah garam, hingga puncak lembut terbentuk.

    Putih telur disebat dalam pengadun mangkuk
    Putih telur disebat dalam pengadun mangkuk

    Pukul putih dengan garam

  3. Campurkan keju kotej hingga sebati dengan kuning telur, kefir, gula pasir dan semolina.

    Keju kotej dicampur dengan kuning telur dalam mangkuk kaca
    Keju kotej dicampur dengan kuning telur dalam mangkuk kaca

    Campurkan baki bahan

  4. Secara beransur-ansur tambahkan protein yang disebat ke jisim curd-semolina. Campurkan perlahan-lahan semua bahan, angkat jisim dengan spatula dari bawah ke atas. Melakukannya akan membolehkan protein mengekalkan rasa lapang, menghasilkan kaserol yang lembut.

    Putih telur disebat dalam mangkuk dengan jisim curd
    Putih telur disebat dalam mangkuk dengan jisim curd

    Masukkan protein ke keju kotej dengan telur dan semolina

  5. Masukkan jisim ke dalam loyang, minyak dengan mentega dan taburkan serbuk roti, ratakan dan hantar ke oven. Bakar pada suhu 180 darjah selama 30-40 minit.

    Jisim curd dalam pinggan roti bulat ditaburkan dengan serbuk roti
    Jisim curd dalam pinggan roti bulat ditaburkan dengan serbuk roti

    Pindahkan jisim ke borang yang disediakan

  6. Sejukkan kaserol siap, potong bahagian, hiaskan dengan beri segar dan tuangkan ke atas sos.

    bahagian casserole keju kotej yang dibahagi dengan raspberi dan sos berry di atas pinggan putih
    bahagian casserole keju kotej yang dibahagi dengan raspberi dan sos berry di atas pinggan putih

    Hiaskan makanan dengan sos manis dan beri sebelum dihidangkan

Hidangan alternatif.

Video: kaserol curd "Kelembutan"

Casserole curd halus dengan semolina, yoghurt semula jadi dan buah-buahan tropika

Versi makanan curd ini berbeza dari yang lain dalam rasanya yang sangat kaya dan aroma yang luar biasa, dan gabungan kiwi cerah dan gula serbuk putih salji memberikannya penampilan yang meriah.

Bahan-bahan:

  • 300 g keju kotej;
  • 1 pisang;
  • 4 kiwi;
  • 200 ml yogurt semula jadi;
  • 60 g semolina;
  • 60 g gula;
  • 1 biji telur;
  • 1/2 sudu kecil serbuk penaik;
  • 1 sudu besar l. gula serbuk.

Penyediaan:

  1. Letakkan makanan di atas meja dan hidupkan ketuhar dengan menetapkan kawalan suhu hingga 180.

    Produk untuk membuat kaserol curd dengan buah-buahan di atas meja
    Produk untuk membuat kaserol curd dengan buah-buahan di atas meja

    Sediakan makanan

  2. Gunakan pengadun atau pengisar untuk menggabungkan keju kotej, yogurt biasa, gula dan telur.

    Keju kotej, telur mentah, yoghurt semulajadi dan gula dalam mangkuk pengisar pegun
    Keju kotej, telur mentah, yoghurt semulajadi dan gula dalam mangkuk pengisar pegun

    Masukkan dadih dengan yogurt, telur dan gula

  3. Pindahkan campuran yang dihasilkan ke bekas yang besar. Masukkan semolina dan serbuk penaik.

    Semolina dalam bekas kaca dengan campuran dadih
    Semolina dalam bekas kaca dengan campuran dadih

    Tambah semolina

  4. Kacau semua bahan dan biarkan selama 30 minit sehingga semolina tepu dengan cecair dan bengkak.

    Campuran keju kotej-semolina untuk kaserol dalam bekas kaca dengan spatula
    Campuran keju kotej-semolina untuk kaserol dalam bekas kaca dengan spatula

    Kacau semuanya dan biarkan selama setengah jam.

  5. Potong buah yang dikupas menjadi bulatan, pindahkan ke mangkuk dengan jisim curd, kacau.

    Hirisan kiwi dan pisang dalam mangkuk campuran kaserol curd
    Hirisan kiwi dan pisang dalam mangkuk campuran kaserol curd

    Masukkan kiwi dan pisang

  6. Pindahkan kosong ke pinggan ketuhar yang sesuai.
  7. Masak selama 35-40 minit.
  8. Keluarkan kaserol yang disediakan dari oven, sejukkan sepenuhnya dan sejukkan selama 2-3 jam.
  9. Taburkan pencuci mulut sejuk dengan gula aising.

    Casserole keju kotej dengan kiwi dan gula tepung di atas meja yang dihidangkan
    Casserole keju kotej dengan kiwi dan gula tepung di atas meja yang dihidangkan

    Selesaikan memasak dengan menaburkan sejumlah besar gula tepung di atas kaserol

Sekiranya dikehendaki atau perlu, bukannya buah tropika, anda boleh menggunakan hadiah alam yang lebih biasa dan tidak asing lagi.

Video: kaserol curd

Diet curd kaserol dengan semolina

Ramai orang suka kaserol keju kotej. Tetapi ramuan tambahan tidak selalu membolehkan mereka yang menjalani diet menikmati makanan yang diinginkan. Sebagai contoh, sebilangan orang cuba mengelakkan lemak dan gula dalam jumlah yang tinggi. Sekiranya demikian, mereka pasti menyukai resipi seterusnya.

Bahan-bahan:

  • 500 g keju kotej tanpa lemak;
  • 3 biji epal;
  • 30 g semolina;
  • 2-3 telur ayam;
  • 2-3 sudu besar. l. pemanis;
  • garam secukup rasa;
  • minyak sayuran;
  • yogurt rendah lemak semula jadi tanpa bahan tambahan.

Penyediaan:

  1. Kupas dan inti epal, parut dan campurkan dengan keju kotej.

    Keju kotej, epal parut dan parutan logam di atas mangkuk biru
    Keju kotej, epal parut dan parutan logam di atas mangkuk biru

    Kacau epal parut dengan keju kotej

  2. Pukul telur, campurkan dengan pengganti gula dan tuangkan ke dalam campuran keju-epal cottage.
  3. Tuangkan ke dalam semolina, gaul rata semua bahan.

    Semolina dalam bekas biru dengan jisim curd
    Semolina dalam bekas biru dengan jisim curd

    Kacau semolina ke dalam campuran epal dan keju kotej

  4. Lubricate borang dengan lemak sayuran, tuangkan jisim yang sudah siap ke dalamnya.

    Kosongkan untuk kaserol keju kotej dengan semolina dan epal dalam hidangan penaik bulat
    Kosongkan untuk kaserol keju kotej dengan semolina dan epal dalam hidangan penaik bulat

    Pindahkan keju kotej dan jus epal ke dalam pinggan ketuhar

  5. Masak kaserol di dalam ketuhar selama 30-40 minit pada suhu 180 darjah.
  6. Sejukkan hidangan siap dan hidangkan dengan yogurt.

    Sepotong kaserol keju kotej dengan yogurt semula jadi di atas pinggan
    Sepotong kaserol keju kotej dengan yogurt semula jadi di atas pinggan

    Susun kaserol cincang dalam mangkuk dan sajikan dengan yogurt bebas gula semula jadi

Seterusnya, saya mencadangkan versi lain dari kaserol curd untuk mereka yang sedang menjalani diet.

Video: casserole curd diet

Casserole keju kotej dengan semolina adalah hidangan termudah dengan rasa yang sangat baik yang boleh disediakan tanpa banyak usaha. Dengan membuat perubahan pada resipi biasa, anda selalu dapat menyenangkan keluarga anda dengan sesuatu yang baru dan tidak biasa. Selera makan untuk anda dan orang tersayang!

Disyorkan: