Pizza Dalam Kuali Dalam 10 Minit: Resipi + Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

Memasak dengan Cepat: Resipi Goreng Pizza

Pizza Itali, yang telah terkenal di negara kita baru-baru ini, dengan cepat mendapat populariti yang luar biasa. Terdapat banyak jenis hidangan ini, dan kami telah lama menjauhkan diri dari pilihan masakan klasik. Hari ini kami akan menunjukkan kepada anda cara membuat pizza dalam kuali - sederhana dan cepat.

Kandungan

• 1 Petua umum

• 2 Pilihan yang berbeza untuk memasak pizza dalam kuali

  • 2.1 Pizza dengan dan tanpa mayonis
  • 2.2 Minit Pizza

• 3 resipi paling "malas": membuat pizza tanpa doh

  • 3.1 Pizza di atas roti
  • 3.2 Piza cepat dari lavash
• 4 kentang dan bukannya adunan
• 5 pizza Zucchini
• 6 Video: memasak pizza dalam kuali

Petua Umum

Pizza ini sukar disebut klasik. Perbezaan utamanya bukan adunan ragi. Tetapi masa memasak akan memakan sedikit, dan dalam beberapa minit anda akan menggembirakan keluarga anda dengan hidangan yang enak.

Apa yang istimewa mengenai sebarang pizza? Faktanya ialah anda boleh menggunakan hampir semua makanan untuk penyediaannya, walaupun terdapat di dalam peti sejuk, seperti yang mereka katakan, "menggulung bola". Resipi untuk pizza cepat, berbeza dengan versi Itali klasik, dicipta oleh chef Amerika James Oliver. Anda perlu:

• 8 sudu tepung;
• 2 biji telur;
• 4 sudu krim masam;
• garam secukup rasa.

Anda memerlukan produk ini untuk doh, dan anda boleh memilih bahan untuk pengisian mengikut citarasa anda. Sosej, daging asap, ayam, tomato, nanas, cendawan, zaitun - semua yang diberitahu oleh fantasi anda; perkara utama adalah tidak melupakan keju. Anda boleh meletakkannya sesuka hati.

Perkara yang paling penting untuk pizza apa pun ialah tidak menggunakan keju.

Menguli doh: satukan krim masam dan telur, masukkan tepung dan garam, gaul hingga sebati. Anda boleh membakar doh dengan lada tanah jika anda suka. Padamkan baking soda dengan cuka. Anda harus mendapat konsistensi krim masam dengan ketumpatan sederhana.

Terdapat dua cara untuk melangkah lebih jauh.

1. Sebarkan adunan pada loyang dan hantar ke oven, dipanaskan hingga 200 darjah, selama 10 minit. Ini akan menyediakan asas pizza, kemudian menambah pengisian dan menyelesaikan memasak di periuk berlapis. Ini akan memakan masa selama 5 minit.
2. Tuangkan adunan ke dalam kuali yang sudah berminyak dalam kuali yang telah dipanaskan dan mula mengedarkan pengisiannya dengan segera. Sapukan titisan sos tomato, masukkan sosej, tomato, dan lain-lain, taburkan dengan keju parut di atasnya. Tutup dan panggang dengan api kecil.

Pizza siap apabila keju cair sepenuhnya

Pelbagai pilihan untuk membuat pizza dalam kuali

Memasak adalah ruang yang bagus untuk fantasi terbang. Sudah tentu, pembuatan pizza tidak terkecuali, dan sekarang kami mempunyai banyak resipi, asli dan beragam. Anda boleh mengganti ramuan atau membuangnya sama sekali, menambah sendiri, tetapi pizza tetap enak. Lebih-lebih lagi, anda tidak perlu membuat doh asas! Adakah anda terkejut? Dan sekarang kami akan memberitahu anda beberapa resipi ini.

Pizza dengan dan tanpa mayonis

Untuk pizza dengan mayonis, yang akan siap hanya dalam 10 minit, anda memerlukan bahan biasa:

• tepung - 8 sudu besar;
• telur - 2 keping;
• krim masam - 4 sudu besar;
• mayonis - 4 sudu besar;
• keju dan bahan untuk pengisian (tomato, sosej, timun, zaitun, dll. untuk dipilih) - secukup rasa.

1. Campurkan tepung, telur dan krim masam, garam sedikit.
2. Tuangkan adunan yang dihasilkan (konsistensi krim masam) ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan digoreng.
3. Letakkan pengisian, di atas dengan mayonis. Anda tidak perlu berhenti pada 4 sudu jika keluarga anda menyukai mayonis, tetapi anda tidak perlu menuangkan terlalu banyak.
4. Taburkan dengan lembut dengan keju parut di atas. Letakkan wajan di atas kompor dengan api sederhana dan tutup.
5. Selepas 10 minit, apabila keju cair sepenuhnya, pizza boleh dihidangkan.

By the way, jika anda tidak mempunyai krim masam atau kefir, anda boleh melakukannya tanpa mereka. Gantikan makanan ini sepenuhnya dengan mayonis. Dalam kes ini, anda memerlukan 8 sudu besar.

Pizza dalam kuali mesti dimasak di bawah penutup yang tertutup rapat.

Kini banyak suri rumah lebih suka membuang mayonis dari makanan keluarga sepenuhnya. Dibuat sendiri dari bahan segar, sos ini enak dan sihat, tetapi mahal dan mahal untuk disediakan. Dan menyimpan mayonis hampir tidak berguna. Oleh itu, anda boleh menggunakan resipi berikut.

Untuk ujian, anda memerlukan:

• 2 biji telur;
• 8 sudu besar krim masam;
• 5 sudu besar tepung dengan kacang;
• ½ sudu kecil serbuk penaik untuk doh;
• lada hitam, garam.

Untuk pengisiannya, ambil:

• 150g keju keras;
• 50g setiap bacon dan isi ayam rebus;
• 10 biji buah zaitun;
• 1 tomato dan 1 lada manis;
• hijau.

1. Potong produk pengisian, parut keju. Pukul krim masam dengan telur, ayak tepung yang dicampurkan dengan serbuk penaik, lada dan garam di sana. Kacau adunan sehingga sebati.
2. Griskan wajan sejuk dengan mentega, tuangkan adunan, sebarkan pengisian dan taburkan dengan keju. Masak ditutup dengan api sederhana selama 15 hingga 20 minit.

Pilihan pertama dan kedua sangat sesuai untuk sarapan, makan tengah hari dan makan malam.

Minit pizza

Pizza ini memasak dengan cepat. Resipi ini bagus untuk memasak di negara ini, apabila kedai itu jauh, dan selain itu, anda tidak mempunyai ketuhar. Ambil makanan berikut:

• telur - 2 biji;
• mayonis - 4 sudu besar. l.;
• krim masam - 4 sudu besar. l.;
• tepung (tanpa slaid) - 9 sudu besar. l.;
• keju keras;
• sosej;
• cendawan;
• tomato.

1. Satukan krim masam, mayonis dan telur sehingga konsisten krim masam.
2. Tuangkan adunan ke dalam kuali, letakkan pengisian di atas. Pra goreng cendawan. Anda boleh menambah bawang dan wortel ke dalamnya.
3. Masukkan tomato yang dihiris di atasnya, buat jaring mayonis dan taburkan dengan keju (lapisan tebal).
4. Masak, ditutup dengan api sederhana-tinggi, hingga keju cair sepenuhnya.

Sebarang produk boleh digunakan sebagai pengisian pizza

By the way, dipercayai bahawa keju keras adalah bahan yang mesti ada untuk pizza. Sebenarnya, ia boleh diganti dengan yang menyatu. Dan bahkan meninggalkan keju sepenuhnya jika tiba-tiba ternyata ia tidak ada di dalam peti sejuk, dan tidak ada masa untuk pergi ke kedai.

Resipi paling lazat: membuat pizza tanpa adunan

Kadang-kadang anda sama sekali tidak mahu repot dengan adunan, walaupun dengan yang sederhana seperti pada resipi sebelumnya. Terutama ketika pizza dapat dibuat, seperti yang mereka katakan, dari cara improvisasi. Ia boleh menjadi apa sahaja: roti putih, roti, roti pita, dan juga kentang. Oleh itu, kita akan membunuh dua burung dengan satu batu: kita akan membuat pizza, dan kita tidak akan membiarkan roti sia-sia.

Pizza di atas roti

Resipi terlalu mudah untuk dilewatkan! Anda perlu:

• roti atau mini baguette - 1 pc;
• pes tomato - 2 sudu besar;
• Sos Pesto - 5 sudu kecil;
• selasih segar (lebih baik ungu) - 1 tandan;
• sosej salai mentah - 30 g;
• tomato - 1 pc;
• Keju Mozzarella - 40 g.

1. Potong roti memanjang. Untuk sebilangan besar produk, separuh diperlukan. Sebarkan dengan pes tomato. Sekiranya anda mahu, anda boleh membuat sos asli dari itu dengan menambahkan, misalnya, sedikit mustard, lada dan bawang putih.
2. Letakkan sosis salai mentah yang dihiris nipis di atas pasta dan cincin tomato di atasnya. Kemudian - Mozzarella, dan semakin tebal anda memotongnya, semakin baik.
3. Letakkan 1 sudu teh Pesto atau sos yang anda suka pada setiap kepingan keju.

4. Letakkan pizza di dalam kuali dan masak, ditutup, selama 10 minit. Kemudian hiaskan dengan selasih dan hidangkan.

   

   Ini adalah jenis pizza malas yang boleh anda buat pada roti biasa.

Pizza cepat dari lavash

Resipi ini sangat sesuai untuk mereka yang suka pizza tetapi sedang menjalani diet yang berusaha mengekalkan bentuknya. Lavash adalah produk yang sangat ringan, ia tidak akan merosakkan sosok anda.

Anda perlu:

• 1 lavash;
• 100 gram daging apa pun;
• 50 gram keju;
• mayonis;
• cerek;
• 1 biji tomato.

1. Potong roti pita dengan ukuran kuali, letakkan di bahagian bawah. Sikat dengan saus secukup rasa.
2. Potong daging menjadi kiub kecil, letakkan pada roti pita secara merata.
3. Potong tomato yang telah dibasuh menjadi setengah cincin nipis, hamparkan di atas daging.
4. Gerimis dengan mayonis, taburkan dengan keju parut.
5. Masukkan api sederhana, tutup periuk dengan penutup. Dalam 5 minit pizza di atas roti pita sudah siap!

Pilihan pizza pada roti pita

Kentang dan bukannya adunan

Resipi pizza ini pastinya tidak terlalu cepat. Tetapi apabila anda mencubanya, anda akan sangat menyukainya dan akan lebih kerap memanjakan orang yang anda sayangi dengan hidangan seperti itu.

Asas pizza seperti itu dibuat dari kentang parut, krim masam dan telur. Oleh itu, anda memerlukan:

• kentang mentah - 600 g;
• krim masam - 1 sudu besar;
• telur - 1 pc;
• hijau cincang halus - 3 sudu besar;
• sebarang daging rebus atau salai - 200 g;
• keju - 200 g;
• tomato - 1 pc;
• pes tomato atau sos - 2 sudu besar;
• bawang putih - 1 keping;
• garam, lada - secukup rasa.

1. Kupas kentang, parut, perah cecairnya. Daripada parutan, anda boleh menggunakan penggiling daging atau pemproses makanan - lebih cepat dan mudah. Masukkan krim masam, telur, herba, bawang putih cincang, garam dan lada ke kentang.
2. Masukkan campuran ke dalam kuali goreng yang telah dipanaskan terlebih dahulu, tersebar di permukaan, buat sisi. Goreng selama 15 minit dengan api sederhana.
3. Apabila pangkalnya digenggam, sikat dengan pes tomato, tambahkan sedikit keju parut dan ratakan daging yang dihiris. Masukkan baki keju di atas, masukkan tomato cincang.
4. Taburkan dengan lada, tutup dan reneh dengan api kecil selama 15-20 minit.

Pizza zucchini

Pilihan diet lain ialah pizza zucchini. Mudah, cepat dan sedap.

Apa yang berguna kepada kami:

• 1 zucchini kecil;
• 1 biji telur;
• 2 sudu besar tepung;
• garam;
• sosej;
• tomato;
• keju;
• minyak sayuran.

1. Bilas zucchini, kupas dan parut. garam, kacau dan biarkan selama 5 minit. Perah cecair berlebihan dan masukkan telur ayam dan tepung. Gaul sebati.
2. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan letakkan doh labu di atasnya. Lumurkan, coklat hingga coklat keemasan dan terbalik.
3. Sementara itu, potong sosej dan tomato menjadi cincin dan parut keju. Letakkan sosej, kemudian tomato di atas cuka, taburkan dengan keju.
4. Tutup kuali dengan penutup dan masak dengan api kecil.

Video: memasak pizza dalam kuali

www.youtube.com/embed/ZXVAZsPYkn8

Sekarang anda tahu bagaimana menyediakan beberapa jenis pizza dengan mudah dan cepat, walaupun waktu hampir habis, atau tetamu sudah berada di depan pintu. Pasti resipi ini akan mendapat tempat yang tepat di piggy bank masakan anda. Kongsi dengan kami dalam komen pengalaman anda membuat pizza dalam kuali. Nikmati hidangan anda!