Lempeng Wortel: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

Lempeng wortel yang menyelerakan: resipi untuk rawatan yang lazat dan sihat

Sekiranya anda peminat penkek kemerah-merahan dan pada masa yang sama ingin menambah pelbagai menu dan menambah nota baru pada hidangan biasa, pastikan untuk memperhatikan resipi hidangan kegemaran anda dengan penambahan wortel berair. Terima kasih kepada sayur-sayuran ini, putaran yang sudah enak memperoleh warna cerah dan rasa baru.

Resipi langkah demi langkah untuk penkek lobak merah

Idea untuk membuat penkek dengan pelbagai bahan tambahan dalam adunan terlintas di fikiran saya bertahun-tahun yang lalu. Kali pertama berlaku adalah ketika saya tidak dapat memberi makan anak perempuan sulung saya dengan keju kotej. Pengalaman mencampurkan produk tenusu yang sihat ke dalam adunan penkek berjaya, jadi kemudian saya mula bereksperimen dengan bahan tambahan lain. Apabila giliran tiba di lobak merah, hasilnya melebihi semua jangkaan saya. Lempeng ternyata berwarna oren terang, yang langsung menarik perhatian anak itu, dan anak perempuannya sangat menyukai rasa makanannya sehingga dia mulai meminta untuk memasaknya setiap hujung minggu.

Bahan-bahan:

• 500 ml susu;
• 200 g wortel yang dikupas;
• 160 g tepung;
• 1 biji telur;
• 3-4 st. l. minyak bunga matahari halus + untuk menggoreng;
• 1 sudu besar l. gula pasir;
• 1/4 sudu kecil garam;
• 1 beg gula vanila.

Penyediaan:

1. Parut wortel pada parut halus.

   

   Parut wortel yang dikupas dengan parutan halus

2. Satukan susu, gula pasir, garam, gula vanila dan sebiji telur.

   

   Pukul susu, telur, gula dan garam

3. Masukkan lobak merah ke dalam campuran.

   

   Letakkan wortel parut dalam kepingan doh cair

4. Tuangkan tepung yang telah diayak ke dalam mangkuk. Campurkan semuanya dengan baik.

   

   Tuangkan tepung ke dalam adunan dan kacau rata

5. Tuangkan minyak bunga matahari tanpa wangi ke dalam mangkuk dengan adunan, kacau.
6. Letakkan penutup di atas mangkuk dan biarkan adunan duduk selama 15 minit.
7. Panaskan kuali, sikat dengan sedikit minyak.

8. Gulung kuali dengan gerakan condong dalam bulatan, tuangkan sebahagian adunan sehingga merata ke seluruh permukaan alat memasak yang panas.

   

   Goreng penkek di kedua-dua belah pihak hingga keperangan

9. Sebaik sahaja adunan di atas kepingan itu digenggam dan berhenti menjadi cair, cucuk perlahan pancake dan balikkan dengan spatula ke bahagian lain. Bakar selama 1 minit, hingga kecoklatan.

10. Ulangi untuk ujian yang selebihnya. Letakkan penkek siap dalam timbunan di atas pinggan besar.

    

    Tumpuk lempeng siap

Video: penkek lobak merah dengan susu

Lempeng wortel adalah hidangan yang lazat, menyelerakan dan pada masa yang sama sihat, yang sangat mudah disediakan. Nikmati keluarga anda dengan hidangan kegemaran anda dalam versi baru. Nikmati hidangan anda!