Isi kandungan:

Gula-gula Dari Susu Tepung Dan Koko Di Rumah: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video
Gula-gula Dari Susu Tepung Dan Koko Di Rumah: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

Video: Gula-gula Dari Susu Tepung Dan Koko Di Rumah: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

Video: Gula-gula Dari Susu Tepung Dan Koko Di Rumah: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video
Video: Как приготовить сыр МАСКАРПОНЕ из 2 ингредиентов в домашних условиях 2024, April
Anonim

Kami menggembirakan gigi manis kesayangan kami: kami membuat gula-gula buatan sendiri dari susu tepung dan koko

Gula-gula buatan sendiri yang diperbuat daripada susu tepung dan koko - makanan istimewa yang indah dengan rasa halus dan aroma yang luar biasa
Gula-gula buatan sendiri yang diperbuat daripada susu tepung dan koko - makanan istimewa yang indah dengan rasa halus dan aroma yang luar biasa

Bahagian gula-gula kedai runcit penuh dengan banyak gula-gula untuk setiap selera dan dompet. Walau bagaimanapun, diketahui bahawa di sebalik pembungkus terang, bahan tambahan berbahaya dan berbahaya sering disembunyikan, yang digunakan oleh pengeluar untuk meningkatkan rasa dan meningkatkan jangka hayat produk. Jangan kecewa, kerana di rumah anda boleh menyediakan banyak juadah lazat untuk teh dan kopi. Contoh yang mencolok adalah gula-gula yang diperbuat daripada susu tepung dan koko.

Resipi langkah demi langkah untuk susu tepung dan gula-gula koko

Rasa bola wangi dengan pengisian susu sudah tidak asing lagi bagi saya sejak kecil. Kakak selalu gemar memasak dan selalu menggembirakan kami dengan ciptaan masakan baru, termasuk gula-gula ini. Setakat ini, saya belum mengetahui resipi untuk membuat makanan dengan tangan saya sendiri, tetapi dengan senang hati saya akan berkongsi maklumat berguna dengan anda.

Bahan-bahan:

  • 250 g susu tepung;
  • 300 g gula pasir;
  • 100 g mentega;
  • 3-4 st. l. serbuk koko;
  • 70 ml air;
  • 30 ml rum gelap;
  • buah pelaga secukup rasa.

Penyediaan:

  1. Dapatkan makanan yang anda perlukan.

    Produk untuk membuat gula-gula buatan sendiri dari susu tepung dan koko di atas meja
    Produk untuk membuat gula-gula buatan sendiri dari susu tepung dan koko di atas meja

    Sediakan bahan yang diperlukan

  2. Dalam periuk, campurkan air dan gula, masukkan rum.

    Gula pasir dalam periuk logam dengan cecair
    Gula pasir dalam periuk logam dengan cecair

    Campurkan bahan cair dengan gula pasir

  3. Didihkan campuran hingga mendidih. Apabila kristal gula telah cair sepenuhnya, kecilkan api dan, tanpa berhenti mengacau, masak sirap selama 10 minit sehingga pekat sedikit.

    Cecair mendidih dalam periuk logam dengan sudu kayu
    Cecair mendidih dalam periuk logam dengan sudu kayu

    Dalam proses memasak sirap, jangan lupa kacau selalu.

  4. Tuangkan sirap ke dalam mangkuk besar. Ini akan membolehkan campuran sejuk lebih cepat, yang akan memendekkan masa penyediaan.

    Sirap gula dalam mangkuk besar
    Sirap gula dalam mangkuk besar

    Pindahkan sirap ke mangkuk bawah lebar yang sesuai

  5. Masukkan mentega cincang ke dalam sirap panas.

    Potongan mentega dalam mangkuk sirap gula
    Potongan mentega dalam mangkuk sirap gula

    Untuk melarutkan minyak lebih cepat, potong terlebih dahulu.

  6. Kacau minyak hingga larut.
  7. Kisar sebilangan biji kapulaga dalam lesung.

    Biji kapulaga dan mortar putih dan alu
    Biji kapulaga dan mortar putih dan alu

    Potong buah pelaga dengan baik

  8. Tuangkan buah pelaga dan susu ke dalam campuran mentega / gula.

    Susu tepung dan buah pelaga cincang dalam mangkuk sirap gula
    Susu tepung dan buah pelaga cincang dalam mangkuk sirap gula

    Masukkan susu tepung dan kapulaga ke campuran gula dan mentega

  9. Kacau semua bahan hingga bersih untuk mengelakkan ketulan.

    Massa untuk membuat gula-gula buatan sendiri dari susu tepung dalam mangkuk
    Massa untuk membuat gula-gula buatan sendiri dari susu tepung dalam mangkuk

    Kacau jisim yang dihasilkan hingga rata

  10. Tutup bekas dengan penutup dan sejukkan selama setengah jam.
  11. Tuangkan serbuk koko ke dalam mangkuk.
  12. Keluarkan susu dan jisim gula dari peti sejuk dan bentuk gula-gula menjadi bebola.
  13. Celupkan gula-gula ke dalam koko sehingga ditutup sepenuhnya dengan lapisan serbuk.

    Kosong untuk gula-gula buatan sendiri dari susu tepung dalam pinggan dengan serbuk koko
    Kosong untuk gula-gula buatan sendiri dari susu tepung dalam pinggan dengan serbuk koko

    Gulung bola dalam koko

  14. Hidangkan gula-gula untuk teh atau susun dalam kotak yang indah dan hadirkan kepada orang tersayang.

    Gula-gula buatan sendiri yang diperbuat daripada susu tepung dan koko dalam kotak hadiah
    Gula-gula buatan sendiri yang diperbuat daripada susu tepung dan koko dalam kotak hadiah

    Gula-gula boleh ditawarkan untuk teh dan kopi, serta disajikan sebagai hadiah manis

Di bawah ini saya mencadangkan rawatan alternatif.

Video: gula-gula buatan sendiri yang lazat

Gula-gula buatan sendiri yang diperbuat daripada susu tepung dan koko sangat lazat. Semua orang boleh memasak hidangan seperti itu. Sekiranya anda ingin menambah artikel dengan komen mengenai topik tersebut, pastikan anda melakukannya di bawah. Selamat minum teh!

Disyorkan: