Pancake Dengan Susu Nipis Dengan Lubang: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

Lempeng terbuka dengan susu: resipi langkah demi langkah dengan foto

Lempeng terbuka bukan sahaja untuk Shrovetide. Sarapan pagi yang lazat, makanan ringan pada waktu siang atau pencuci mulut untuk percutian - makanan yang lazat akan selalu berguna. Untuk membuat penkek, anda tidak perlu menjadi tukang masak yang mahir dengan banyak pengalaman di belakang anda. Walau bagaimanapun, masih terdapat beberapa nuansa. Dari sekian banyak pilihan untuk menyediakan hidangan ini, saya telah memilihnya, yang perlu saya kongsikan kepada anda. Hari ini kita akan membincangkan bagaimana membuat penkek nipis dengan lubang susu.

Resipi langkah demi langkah untuk penkek nipis dengan lubang susu

Pepatah bahawa pancake pertama selalu keluar kental dapat didengar sangat kerap. Walau bagaimanapun, tidak semuanya buruk. Kebijaksanaan popular, walaupun betul, masih ada pengecualian. Saya mengatakan ini dari pengalaman saya sendiri, kerana dari percubaan pertama untuk memasak penkek, saya dapat menikmati pusingan emas yang enak dan sangat kemas. Kakak saya mengajar saya cara menggoreng pancake jala yang indah dalam susu. Pada masa yang sama, dia tidak menunjukkan urutan tindakan kepada saya, tetapi hanya mengatakan apa yang harus saya lakukan. Ternyata, dengan mengikuti beberapa peraturan mudah, anda dapat mengelakkan kesilapan dan menjadi mahir dalam membuat penkek.

Bahan-bahan:

• 3 sudu besar susu;
• 3 biji telur;
• 1.5 sudu besar tepung Gandum;
• 1-2 sudu besar l. gula pasir;
• 1/2 sudu kecil garam;
• minyak bunga matahari;
• mentega.

Langkah memasak:

1. Satukan telur dengan gula pasir dan garam dalam bekas yang sesuai.

   

   Sesuaikan jumlah gula mengikut keinginan anda

2. Semasa mengacau telur, tuangkan separuh susu ke dalam mangkuk dan kacau makanan sehingga kristal gula dan garam larut sepenuhnya.

   

   Doh mestilah bebas dari gula dan kristal garam

3. Ayak tepung ke dalam mangkuk dengan adunan masa depan.

   

   Ayak akan memperkaya tepung dengan oksigen, dan pancake akan lebih lapang.

4. Kacau semua bahan dengan teliti untuk mengelakkan ketulan.

   

   Campurkan telur dan tepung dengan baik sehingga tidak ada ketulan dalam adunan.

5. Tuangkan baki susu ke dalam mangkuk dan kacau.

   

   Gunakan susu suhu bilik untuk membuat adunan pancake

6. Tambahkan 2 sudu minyak bunga matahari halus ke dalam adunan dan campurkan jisim yang dihasilkan dengan baik sekali terakhir.

   

   Doh siap mempunyai struktur homogen, tidak terlalu cair dan likat

7. Letakkan mangkuk adunan di dalam peti sejuk dan biarkan selama sepertiga jam atau lebih.
8. Panaskan kuali ke asap ringan.
9. Gunakan sikat silikon untuk menyikat sedikit minyak bunga matahari di atas kuali.

10. Sedikit memiringkan dan putar loyang dalam bulatan sehingga campuran disebarkan secara merata ke seluruh permukaan pinggan, tuangkan sebahagian adunan ke dalamnya.

    

    Sebilangan doh harus menutup bahagian bawah kuali dengan lapisan nipis

11. Sebaik sahaja tidak ada adunan yang tersisa di permukaan benda kerja, dan tepi pancake mulai tertinggal di belakang kuali, perlahan-lahan terbalik dengan garpu dan spatula.

12. Goreng pancake hingga coklat keemasan, angkat dari kuali ke piring dan sikat dengan sekeping kecil mentega.

    

    Gris pancake panas siap pakai dengan mentega dan susun di atas pinggan

13. Ulangi langkah-langkah di atas untuk ujian yang selebihnya.

    

    Hidangkan penkek dengan krim masam, madu, jem atau apa-apa tambahan lazat pilihan anda

Video: penkek nipis dalam susu dengan lubang

Adakah anda atau orang tersayang gemar menikmati pancake terbuka dengan susu? Beritahu kami bagaimana anda menyediakannya dengan menulis komen di bawah. Selera makan untuk anda dan keluarga.