Isi kandungan:

Dada Ayam Dan Salad Kubis Cina: Resipi Langkah Demi Langkah Sederhana Dengan Foto Dan Video
Dada Ayam Dan Salad Kubis Cina: Resipi Langkah Demi Langkah Sederhana Dengan Foto Dan Video

Video: Dada Ayam Dan Salad Kubis Cina: Resipi Langkah Demi Langkah Sederhana Dengan Foto Dan Video

Video: Dada Ayam Dan Salad Kubis Cina: Resipi Langkah Demi Langkah Sederhana Dengan Foto Dan Video
Video: Resep Makanan Diet Sehat - Dressing Salad 2024, November
Anonim

Salad cerah dengan dada ayam dan kubis Cina: kami memasak lazat dan sihat

Salad dengan dada ayam dan kubis Cina dikenang kerana kecerahan dan kombinasi rasa produk kegemaran anda
Salad dengan dada ayam dan kubis Cina dikenang kerana kecerahan dan kombinasi rasa produk kegemaran anda

Daging ayam halus adalah produk yang boleh anda coba selera tanpa henti. Menggabungkannya dengan pelbagai penambahan aromatik dan enak, anda boleh menyediakan hidangan yang baru setiap hari. Sebagai salah satu contoh, saya mengingatkan anda resipi salad lazat dengan dada ayam dan kubis Cina.

Resipi langkah demi langkah untuk dada ayam dan salad kubis Cina

Suami saya lebih suka makan malam dalam bentuk salad sayur-sayuran dengan sebahagian kecil ikan atau daging. Dan jika sebelumnya saya selalu memasak hidangan secara berasingan, maka baru-baru ini, untuk menjimatkan masa dan usaha, saya beralih ke penyediaan pelbagai komponen, tetapi pada masa yang sama, salad yang mudah disediakan dan senang dirasakan oleh badan, menggabungkan produk kegemaran. Salad dengan dada ayam dan kubis Cina adalah salah satu hidangan seperti itu.

Bahan-bahan:

  • 400 g dada ayam;
  • 200 g kubis Cina;
  • 1 timun;
  • 2 biji lada manis;
  • 4 biji tomato;
  • 2 biji telur;
  • 200 g yogurt semula jadi;
  • 2 sudu besar l. minyak zaitun;
  • garam dan lada hitam secukup rasa.

Penyediaan:

  1. Potong dada ayam (fillet) menjadi kepingan besar.
  2. Pukul potongan daging dengan ringan di kedua-dua belah pihak.

    Potongan fillet ayam mentah dan tukul untuk daging di atas papan pemotong bulat
    Potongan fillet ayam mentah dan tukul untuk daging di atas papan pemotong bulat

    Potongan fillet ayam hendaklah dipukul sedikit dengan tukul

  3. Musim daging dengan garam dan lada secukupnya, goreng dalam kuali dengan 1 sudu besar. l. minyak zaitun hingga lembut, sejukkan.

    Potongan isi ayam tidur dengan garam dan lada hitam di atas papan pemotong
    Potongan isi ayam tidur dengan garam dan lada hitam di atas papan pemotong

    Sesuaikan jumlah garam dan lada sepanjang proses memasak

  4. Koyakkan daun kubis cina menjadi kepingan dengan tangan anda dan letakkan di pinggan besar.

    Peking kubis dalam pinggan besar
    Peking kubis dalam pinggan besar

    Pinggan atau pinggan besar digunakan untuk menyediakan salad

  5. Potong timun segar dan paprika yang dikupas menjadi kepingan.

    Timun segar dan paprika, potong
    Timun segar dan paprika, potong

    Lada mesti dikupas dari tangkai dan biji sebelum dipotong menjadi salad.

  6. Letakkan sayur di atas kubis Cina, garam dan lada ringan.

    Kubis Cina dan sayur-sayuran segar yang dicincang di atas pinggan besar
    Kubis Cina dan sayur-sayuran segar yang dicincang di atas pinggan besar

    Sekiranya anda menambah lada dengan warna yang berbeza ke dalam salad, makanan akan menjadi lebih cerah.

  7. Potong daging ayam menjadi kepingan, pindahkan ke piring dengan sayur-sayuran.

    Fillet ayam goreng yang dihiris di atas papan pemotong
    Fillet ayam goreng yang dihiris di atas papan pemotong

    Fillet ayam goreng mesti disejukkan dan dipotong menjadi kepingan

  8. Campurkan yoghurt dan minyak zaitun yang tinggal, tambah garam dan lada hitam, sesuaikan jumlah rempah yang anda suka.

    Menyiapkan pembalut yoghurt, minyak sayuran dan rempah dalam mangkuk biru kecil
    Menyiapkan pembalut yoghurt, minyak sayuran dan rempah dalam mangkuk biru kecil

    Anda boleh menggunakan yogurt biasa atau krim masam rendah lemak untuk pembalut salad.

  9. Tuangkan pembalut ke atas semua bahan salad ke dalam mangkuk.
  10. Potong tomato menjadi kepingan, potong telur rebus memanjang menjadi empat. Sebarkan kedua-dua bahan ke seluruh permukaan salad.

    Salad dengan sayur-sayuran segar, telur rebus dan daging ayam dalam pinggan besar
    Salad dengan sayur-sayuran segar, telur rebus dan daging ayam dalam pinggan besar

    Potongan tomato segar dan telur rebus diletakkan terakhir di piring salad

  11. Musim dengan garam dan lada lagi, jika mahu. Selesai!

    Dada ayam dan salad kubis Cina dalam pinggan di atas meja yang disajikan
    Dada ayam dan salad kubis Cina dalam pinggan di atas meja yang disajikan

    Sebelum disajikan, disarankan untuk membumbui makanan dengan lada kasar yang baru wangi

Di bawah ini saya mencadangkan versi alternatif salad kubis Cina dan fillet ayam.

Video: Kubis peking dan salad ayam

Salad dengan dada ayam dan kubis Cina tidak hanya sangat cerah, tetapi juga hidangan lazat, beraroma dan sangat sihat yang dapat ditawarkan kepada orang yang anda sayangi sebagai tambahan untuk makan tengah hari atau sebagai makan malam bebas. Nikmati hidangan anda!

Disyorkan: