Pilaf Dalam Periuk Di Dalam Ketuhar: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

Makan tengah hari yang enak untuk seisi keluarga: kami memasak pilaf wangi dalam periuk di dalam ketuhar

Pilaf adalah hidangan unik yang lazat, memuaskan dan sihat yang diperbuat daripada bahan-bahan sederhana dan berpatutan. Setiap koki profesional dan amatur mempunyai resipi kegemarannya sendiri (atau bahkan beberapa pilihan) untuk menyediakan hidangan ini. Kami akan membincangkan cara memasak pilaf yang indah di dalam periuk di dalam ketuhar.

Resipi langkah demi langkah untuk memasak pilaf dalam periuk di dalam ketuhar

Memasak a la carte adalah salah satu hobi kuliner kegemaran saya. Oleh itu, hidangan di dalam periuk sering muncul di atas meja. Salah satu penemuan saya baru-baru ini ialah pilaf di dalam periuk di dalam ketuhar, resipi yang dikongsi oleh salah seorang rakan saya. Saya bernasib baik kerana dapat hadir di dapurnya pada hari ketika dia akan menggembirakan keluarganya dengan hidangan yang indah ini.

Bahan-bahan:

• 800 g pulpa babi;
• 450 g beras;
• 2 biji bawang;
• 1 lobak merah;
• 4 ulas bawang putih;
• garam secukup rasa;
• minyak bunga matahari.

Penyediaan:

1. Cincang bawang dan goreng hingga kuning muda dalam kuali dengan 2 sudu besar. l. minyak bunga matahari.

   

   Sayuran untuk pilaf dalam periuk mesti digoreng hingga separuh masak
2. Goreng wortel parut pada parut dengan lubang besar hingga separa lembut.
3. Bilas daging babi, keringkan dan potong dadu kecil.

4. Masukkan daging ke dalam kuali dengan minyak panas, goreng hingga separuh masak, garam secukup rasa.

   

   Pilaf boleh dimasak dengan daging babi atau jenis daging lain

5. Bahagikan daging babi ke dalam periuk 4 bahagian.

   

   Babi goreng dibentangkan di bahagian bawah periuk

6. Letakkan sayur goreng di atas.

   

   Bahagian atas daging mesti diisi dengan sayur goreng

7. Masukkan bawang putih cincang halus ke setiap periuk.

   

   Jangan lupa masukkan bawang putih aromatik

8. Bilas beras hingga beberapa kali hingga air jernih, masukkan ke dalam periuk bersama daging dan sayur-sayuran.

   

   Nasi untuk pilaf harus dicuci di beberapa perairan

9. Masukkan sedikit garam ke tempat kosong.

10. Tuangkan air ke dalam periuk sehingga cairan menutupi nasi dengan jarak 1-1,5 cm.

    

    Air di dalam periuk harus menutupi nasi dengan lebih kurang 2 jari.

11. Tutup periuk dengan penutup, letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan masak selama 50-60 minit. Penyejatan lengkap cecair dan kelembutan biji padi akan memberitahu anda mengenai kesediaan pilaf.

12. Matikan oven, biarkan pilaf berdiri selama 5-10 minit, kemudian hidangkan.

    

    Sebelum disajikan, pilaf harus disuntik selama 10 minit di bawah penutupnya

Di bawah ini saya sampaikan kepada anda versi pilaf alternatif dalam periuk dengan dada ayam.

Video: pilaf ayam di dalam periuk

Sekiranya anda tidak tahu apa yang harus memberi makan keluarga anda untuk makan tengah hari atau makan malam, masak pilaf dalam periuk di dalam ketuhar. Produk biasa, kemudahan bertindak dan rasa yang sangat baik akan menjadikan resipi ini menjadi kegemaran anda. Selamat menjamu selera!