Isi kandungan:

Kek Lapis Kering: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video, Memasak Di Dalam Ketuhar
Kek Lapis Kering: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video, Memasak Di Dalam Ketuhar

Video: Kek Lapis Kering: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video, Memasak Di Dalam Ketuhar

Video: Kek Lapis Kering: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video, Memasak Di Dalam Ketuhar
Video: Lapis Agar-Agar Dapur Oma Lusi 2024, November
Anonim

Bank Kissel: kami memasak pai jeli kering

Pai agar-agar kering
Pai agar-agar kering

Pai agar-agar kering adalah salah satu hidangan masakan rumah yang paling mudah. Terdapat beberapa orang yang belum mencubanya. Berliang, sangat lapang dan lembut - kek jeli sangat sesuai untuk teh keluarga.

Pai jeli sederhana: resipi langkah demi langkah dengan foto

Nenek kami juga tahu bahawa jeli pekat dalam briket bukan sahaja merupakan minuman yang enak, tetapi juga asas untuk makanan panggang buatan sendiri yang beraroma.

Jeli strawberi dalam briket
Jeli strawberi dalam briket

Strawberry jeli dalam briket adalah campuran kering pati, gula dan ekstrak buah atau beri

Produk:

  • 5 biji telur;
  • 50 g gula;
  • 1 bungkus jeli;
  • 3 sudu besar l. tepung;
  • 1/2 sudu kecil Soda;
  • sedikit garam.

Resepi:

  1. Pisahkan kuning telur dari putih.

    Kuning dan putih
    Kuning dan putih

    Pastikan tiada zarah kuning telur masuk ke dalam putih

  2. Pukul kuning dengan gula.

    Kuning dengan gula
    Kuning dengan gula

    Pukul kuning dengan gula menggunakan pengadun

  3. Menguli briket agar-agar.

    Jeli kering
    Jeli kering

    Lebih senang menguli jeli kering dengan kentang tumbuk

  4. Pukul putih.

    Protein disebat
    Protein disebat

    Untuk mengalahkan putih secepat mungkin, tambahkan sedikit garam ke dalamnya.

  5. Satukan semua bahan.

    Puding doh
    Puding doh

    Doh ternyata nipis, tetapi mengental semasa proses memanggang.

  6. Tutup bentuk bulat dengan perkamen. Tuangkan adunan ke dalamnya dan bakar selama 30 minit pada suhu 180 ° C.

    Bentuk yang boleh dilepas
    Bentuk yang boleh dilepas

    Bungkusan itu akan mengelakkan kek terbakar

  7. Taburkan kek yang telah siap dengan gula aising.

    Kek jeli siap di atas pinggan
    Kek jeli siap di atas pinggan

    Kek jeli siap tidak lama basi

Kissel kek-kek dengan yoghurt

Yogurt menjadikan biskut berliang lebih lembut, dan ais coklat panas merendam bahagian atas kek, mengubahnya menjadi kek. Pencuci mulut yang cepat tetapi lazat. Untuk sayu, pilih coklat berkualiti tinggi tanpa bahan tambahan.

Coklat aising
Coklat aising

Coklat bebas soya cair sempurna tanpa kehilangan ketebalan

Produk:

  • 3 biji telur;
  • 50 g gula;
  • 100 g tepung;
  • 200 g yogurt;
  • 1 briket jeli;
  • 50 ml air;
  • 1 sudu kecil serbuk penaik;
  • 200 ml susu;
  • 1 bar coklat;
  • serpihan kelapa.

Resepi:

  1. Pukul telur dengan tepung dan gula.

    Telur, dipukul dengan tepung dan gula
    Telur, dipukul dengan tepung dan gula

    Pukul telur dengan tepung dan gula hingga berbuih.

  2. Masukkan yogurt.

    Yogurt
    Yogurt

    Pilih yogurt tebal tanpa bahan tambahan

  3. Masukkan serbuk penaik.

    Serbuk penaik
    Serbuk penaik

    Serbuk penaik boleh diganti dengan baking soda dan cuka

  4. Cairkan briket agar-agar dengan air.

    Kissel dengan air
    Kissel dengan air

    Kissel yang dicairkan dalam air mesti dikacau sehingga ketulan hilang

  5. Satukan semua bahan dan gaul. Masukkan ke dalam loyang yang sudah berminyak dan bakar dalam ketuhar pada suhu 180 ° C selama 30 minit.

    Doh tebal untuk kek puding
    Doh tebal untuk kek puding

    Puding doh mempunyai konsistensi berkrim yang lembut

  6. Kek siap mesti ditutup dengan aising. Untuknya, anda perlu memanaskan susu.

    Susu
    Susu

    Panaskan susu hingga suhu 50-60 ° C

  7. Coklat parut.

    Coklat
    Coklat

    Untuk icing, anda boleh menggunakan coklat gelap atau susu

  8. Tuangkan coklat parut ke dalam susu panas dan kacau campuran dengan pukul.

    Penyediaan pulut
    Penyediaan pulut

    Kacau pulut hingga sebati

  9. Tuangkan sayu ke atas kek panas dan taburkan dengan serutan.

    Kek Kissel dengan aising coklat
    Kek Kissel dengan aising coklat

    Kek masam bersalut coklat rasanya sangat sedap

Video: pai jeli dengan vanila

Pai jeli kering terasa seperti zaman kanak-kanak bagi saya. Saya mencuba pastri sederhana seperti di tempat nenek saya. Sekarang saya membakar pai jeli seperti itu untuk anak-anak saya, dan mereka, walaupun dengan banyak gula-gula moden, selalu menikmati pencuci mulut yang enak.

Barangan kering jeli kering benar-benar meleleh di mulut anda. Malah suri rumah yang baru dapat membuat pai, muffin dan kek dengan mudah dari adunan seperti itu.

Disyorkan: