Isi kandungan:

Casserole Beras Curd, Seperti Di Tadika: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video
Casserole Beras Curd, Seperti Di Tadika: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

Video: Casserole Beras Curd, Seperti Di Tadika: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

Video: Casserole Beras Curd, Seperti Di Tadika: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video
Video: Unboxing Color King Casserole | Minced Meat Porridge | Claypot Chicken Rice - Iny's Kitchen 2024, November
Anonim

Casserole curd dan beras, seperti di tadika: mengingat rasa terlupa

Casserole burgundy dan beras yang lazat adalah makanan yang baik untuk kanak-kanak dan orang dewasa
Casserole burgundy dan beras yang lazat adalah makanan yang baik untuk kanak-kanak dan orang dewasa

Casseroles manis adalah pilihan terbaik untuk menggembirakan keluarga anda dengan sarapan pagi atau snek petang yang lazat. Menyiapkan hidangan seperti itu mudah, sementara hanya cukup dengan beberapa bahan sederhana sahaja. Hari ini kita akan membicarakan nasi dan curcerole, yang rasanya tidak asing lagi bagi mereka yang pernah pergi ke tadika di zaman Soviet.

Resipi langkah demi langkah untuk kaserol beras curd, seperti di tadika

Sebagai seorang kanak-kanak, saya memilih makanan, jadi kebanyakan makanan dari menu tadika tetap ada di pinggan dan kembali ke pekerja dapur. Dari apa yang saya suka, saya ingat dengan baik kacang halia dan kaserol. Beberapa tahun yang lalu, saya teringat masa kecil saya dan memutuskan untuk membuat kaserol keju kotej dengan nasi. Saya tidak dapat mengatakan dengan 100% kepastian bahawa saya menggunakan resipi yang sama, tetapi hasil tindakan saya mempunyai rasa yang jauh dan hampir dilupakan.

Bahan-bahan:

  • 500 g keju kotej;
  • 150 g beras;
  • 300 ml susu;
  • 3 biji telur;
  • 80 g gula pasir;
  • 50 g kismis;
  • 50 g mentega + untuk mengoles acuan;
  • 1/2 sudu kecil gula vanila;
  • 1 secubit garam;
  • 2 sudu besar l. krim masam.

Penyediaan:

  1. Sediakan ramuan anda.

    Produk untuk kaserol curd dan beras
    Produk untuk kaserol curd dan beras

    Letakkan makanan yang anda perlukan di permukaan kerja anda

  2. Bilas beras di beberapa perairan, pindahkan ke periuk dengan susu mendidih dan rebus selama sepertiga jam. Buang beras ke dalam saringan, tunggu cecair mengalir. Pindahkan bubur ke dalam periuk dan campurkan dengan 50 g mentega.
  3. Bilas kismis, rendam dalam air panas selama 20 minit, lipat di atas ayak, atau keringkan dengan tuala kertas.

    Nasi rebus dan kismis kukus dalam mangkuk di atas meja
    Nasi rebus dan kismis kukus dalam mangkuk di atas meja

    Pertama sekali, anda harus melakukan penyediaan kismis dan beras.

  4. Masukkan dadih ke dalam mangkuk besar dan tumbuk dengan garpu.
  5. Masukkan telur, gula dan gula vanila, garam ke dadih. Gaul hingga sebati.

    Keju kotej, telur mentah dan gula pasir dalam mangkuk
    Keju kotej, telur mentah dan gula pasir dalam mangkuk

    Sebelum mencampurkan dadih dengan bahan lain, tumbuk sebilangan besar produk

  6. Tuangkan kismis dan beras ke dalam jisim curd, campurkan adunan lagi. Biarkan sedikit kismis untuk hiasan.

    Kismis dan nasi rebus dalam mangkuk dengan jisim curd
    Kismis dan nasi rebus dalam mangkuk dengan jisim curd

    Kismis boleh ditambahkan ke dalam adunan atau digunakan untuk menghias pinggan

  7. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah.
  8. Griskan penaik dengan sedikit mentega.
  9. Tuangkan jisim beras ke dalam acuan, halus, sikat dengan krim masam dan hiaskan dengan kismis.

    Billet untuk curd dan beras kaserol dengan kismis dalam hidangan penaik bulat
    Billet untuk curd dan beras kaserol dengan kismis dalam hidangan penaik bulat

    Agar kaserol memperoleh kerak yang indah, griskan tempat kosong dengan krim masam

  10. Letakkan kuali doh di dalam ketuhar panas dan masak selama kira-kira satu jam sehingga bahagian atasnya berwarna coklat.
  11. Biarkan kaserol di dalam ketuhar sehingga sejuk, kemudian angkat perlahan dari acuan.

    Curd dan beras kaserol di atas pinggan besar
    Curd dan beras kaserol di atas pinggan besar

    Casserole boleh dihidangkan secara keseluruhan

  12. Hidangkan suam atau sejuk dengan penambahan lazat pilihan anda.

    Kastor beras curd dan kompot dalam gelas di atas meja
    Kastor beras curd dan kompot dalam gelas di atas meja

    Casserole baik hangat dan sejuk

Di bawah ini saya mencadangkan makanan sihat alternatif.

Video: dadih dan kaserol padi

Casserole beras curd, seperti di tadika, adalah peluang terbaik untuk mengingati rasa masa kecil anda atau memperkenalkan generasi muda kepadanya. Hidangan yang enak dan menyelerakan yang menarik bagi semua ahli keluarga anda. Selamat menjamu selera!

Disyorkan: