Isi kandungan:

Kek Napoleon Dari Lavash: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video
Kek Napoleon Dari Lavash: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

Video: Kek Napoleon Dari Lavash: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

Video: Kek Napoleon Dari Lavash: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video
Video: SARAPAN MALAS dalam 5 menit! TIDAK MUNGKIN DIHAPUS 2024, Mungkin
Anonim

Lavash "Napoleon": resipi cepat dan berpatutan untuk kek kegemaran anda

Kek
Kek

Kek Napoleon cepat yang dibuat dari daun lavash yang renyah tidak akan membiarkan sesiapa pun tidak peduli. Hidangan ini disediakan dalam masa yang sangat singkat, dan hasilnya tidak memalukan untuk disajikan di meja perayaan.

Malas "Napoleon" dengan krim susu pekat rebus

Keistimewaan resipi ini adalah bahawa sebelum menggunakan krim, kita rendam kepingan roti pita yang renyah dengan susu manis yang direbus dengan gula. Teknik masakan ini memastikan bahawa kek direndam dalam beberapa jam sahaja.

Susu pekat rebus
Susu pekat rebus

Untuk krim, pilih susu pekat rebus berkualiti tinggi, rasa kek bergantung padanya

Produk:

  • 6 kepingan lavash seluas itu untuk membuat 12 kek + 1 helai untuk percikan;
  • 1 tin susu pekat rebus;
  • 200 g mentega;
  • 250 ml susu;
  • 200 g gula.

Resepi:

  1. Cadar Lavash perlu diberi bentuk bulat.

    Cadar labu
    Cadar labu

    Pastikan anda tidak menjumpai kepingan roti pita yang koyak, ini akan menjadikan penampilan kek ceroboh

  2. Anda boleh menggunakan pinggan rata untuk ini.

    Memotong kek kek dari roti pita
    Memotong kek kek dari roti pita

    Pasang piring rata ke roti pita, lukis bulatan dengan pisau tajam

  3. Letakkan kepingan bulat di atas loyang dan bakar dalam ketuhar selama 10 minit.

    Lembaran lavash bulat pada loyang
    Lembaran lavash bulat pada loyang

    Keringkan tidak lebih dari lima helai roti pita pada satu masa

  4. Lavash harus kering hingga garing.

    Lembaran pita panggang
    Lembaran pita panggang

    Pastikan roti pita tidak terbakar di dalam ketuhar

  5. Lumurkan mentega dengan garpu dan biarkan pada suhu bilik selama 20-30 minit.

    Mentega
    Mentega

    Mentega krim tidak boleh diganti dengan marjerin

  6. Pukul dengan susu pekat rebus.

    Krim
    Krim

    Krim kek mesti menjadi lapang

  7. Rebus susu dengan gula selama 20 minit.

    Susu dengan gula
    Susu dengan gula

    Semasa mendidih susu dengan gula, kacau campuran dengan spatula sepanjang masa.

  8. Sekarang anda boleh mula menyusun kek. Setiap kek mesti disapu dengan susu yang direbus dengan gula.

    Kek dilumurkan dengan susu yang direbus bersama gula
    Kek dilumurkan dengan susu yang direbus bersama gula

    Lebih senang menggunakan sikat memasak untuk mengoles kek.

  9. Kemudian sapukan krim susu pekat rebus dengan sudu dan sebarkan secara merata.

    Kerak ditutup dengan krim
    Kerak ditutup dengan krim

    Krimnya mestilah sedikit lebih banyak daripada yang diperlukan, kerana kebanyakannya akan diserap ke dalam roti pita

  10. Potong kepingan roti pita dan keringkan di dalam ketuhar hingga garing. Kisar dengan rolling pin atau hancurkan.

    Roti pita yang dihiris
    Roti pita yang dihiris

    Adalah senang untuk memotong lavash dengan gunting

  11. Apabila semua kuih diapit dengan susu dan krim, taburkan bahagian atas kek dengan serbuk lavash.

    Kek Napoleon lavash siap pakai
    Kek Napoleon lavash siap pakai

    Kek lapis Napoleon siap pakai akan menggembirakan orang dewasa dan kanak-kanak

Sebelum dihidangkan, kek harus disimpan di dalam peti sejuk selama 3-4 jam. Ini akan menjadikan kelezatannya direndam dalam krim dan menjadi sangat lembut di tengahnya, sementara dekat dengan tepi kek akan tetap rangup.

Video: Resepi Custard Pantas

Keluarga saya memuja kek Napolen, tetapi saya tidak selalu mempunyai masa untuk memasaknya dari pastri puff. Resipi menggunakan lavash banyak membantu. Sekiranya terdapat krim siap pakai, pencuci mulut seperti itu boleh disediakan dalam beberapa minit, hanya dengan mengeringkan kepingan nipis di dalam ketuhar dan merendamnya di dalam pengisian.

Kek Napoleon yang lazat dari lavash boleh disediakan dengan anak-anak, resipi ini sangat mudah dan berpatutan. Pencuci mulut yang lembut akan menghiasi meja anda pada hari cuti dan hari kerja.

Disyorkan: