Berapa Banyak Salad Yang Boleh Disimpan Di Dalam Peti Sejuk, Termasuk Dengan Mayonis

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

Berapa lama salad disimpan di dalam peti sejuk

Mungkin, setiap orang di negara kita sudah biasa dengan keadaan ketika para tamu sudah pergi, saudara-mara sudah cukup, dan mangkuk dan mangkuk dengan hidangan percutian separuh makan masih menunggu di atas meja. Dan jika ayam atau kek tidak berharga untuk disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari, maka timbul pertanyaan dengan salad. Berapa lama ia boleh disimpan tanpa risiko mengakhiri Malam Tahun Baru di hospital keracunan makanan yang teruk?

Berapa banyak salad yang boleh disimpan di dalam peti sejuk

Sebilangan besar salad adalah hidangan yang mudah rosak. Mereka tidak dirawat haba. Mereka termasuk sayur-sayuran dan ramuan, yang cepat layu, kehilangan makanan dan vitamin. Jika resipi itu mengandungi telur, ikan atau mayonis, mangkuk salad berubah menjadi hidangan Petri sebenar dan menjadi tempat pembiakan bakteria yang ideal. Oleh itu, persoalan mengenai jangka hayat salad ini atau salad pada hari cuti lebih penting.

Jangka hayat salad buatan sendiri.

1. Hidangan dengan krim masam meninggalkan perlumbaan terlebih dahulu. Di atas meja, mereka mula masam dalam masa 30 minit setelah memasak, walaupun mereka boleh bertahan selama 4 atau 5 jam di dalam peti sejuk.

   

   Salad krim masam adalah yang paling pendek

2. Salad dengan mayonis akan lebih berterusan. Mereka boleh dimakan pada siang hari, walaupun pakar pemakanan yang berhati-hati menasihatkan untuk membatasi simpanannya hingga 4-6 jam.

   

   Sebaik-baiknya, salad dengan mayonis harus dimakan dalam masa 6 jam.

3. Salad sayur akan "hidup" di dalam peti sejuk sehingga 3 hari tanpa berpakaian. Keluarkan dalam bahagian kecil, tuangkan dengan mayonis, krim masam atau mentega dan hidangkan segera. Benar, menjelang akhir hari ketiga, tidak akan ada vitamin atau rasa istimewa dalam hidangan seperti itu, dan penampilannya akan jauh dari estetika.

   

   Salad sayur boleh dimakan beberapa hari kemudian, hanya ada sedikit rasa dalam hal ini

4. Pembalut minyak sayuran dengan garam dan cuka berfungsi sebagai sejenis pengawet. Bersamanya, salad sayur-sayuran, yang tidak mengandungi bahan-bahan yang mudah rosak, akan tinggal di dalam peti sejuk sepanjang cuti Tahun Baru, sehingga 10 hari. Contoh yang mencolok ialah lobak merah Korea.

   

   Lobak ala Korea - salad lama

5. Sekiranya hidangan anda mengandungi daging, ayam, ikan, makanan laut atau telur, tidak menjadi masalah pakaian yang anda gunakan. Walau apa pun, adalah wajar memakannya dalam masa 12, maksimum 18 jam.

   

   Herring di bawah mantel bulu adalah salah satu salad yang paling mudah rosak

Video: cara memasak Olivier selama 3-4 hari

youtube.com/watch?v=rf8cm6VT9hE

Akhirnya, mari kita tambahkan: kesegaran awal produk yang digunakan untuk salad juga sangat penting. Sekiranya ikan untuk ikan herring di bawah mantel bulu atau sosej untuk Olivier telah berada di dalam peti sejuk anda selama lebih dari satu hari, maka jangka hayat makanan yang telah selesai akan beberapa kali lebih pendek - pertimbangkan fakta ini.