Resipi Kayu Berus. Cara Memasak Kayu Berus Dengan Senang Hati

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

Manjakan diri anda dengan kayu sikat manis dan ingat rasa yang anda tahu sejak kecil

Hai rakan-rakan, pembaca dan pelanggan blog "Mudah Bersama" kami yang dikasihi. Sudah lama saya tidak menulis apa-apa kepada bank kami, saya mengatakan ini kerana blog kami nampaknya agak selamat, mungkin ada yang mengatakan harta karun di mana kekayaan kita terkumpul, karya kita, baik fizikal dan intelektual. Dan harta karun ini sentiasa terbuka untuk anda, tanpa kata laluan atau kata kod. Hanya datang melawat!

Jadi, saya sudah lama tidak menulis, artikel terakhir lebih dari tiga minggu yang lalu "Pancakes Guryev, meriah. " Dan hari ini saya ingin menggembirakan anda dengan kayu berus. Kayu berus di buku nota saya disenaraikan dalam dua versi: "Resipi kayu berus lembut" dan "resipi kayu berus Crispy".

Saya mencadangkan untuk mempertimbangkan pilihan pertama. Jangan terintimidasi dengan kata lembut, ia pasti akan mempunyai kerak garing. Faktanya ialah walaupun berbaring, jika anda tidak memakannya dengan segera, ia tidak akan menjadi kayu melalui, tetapi tetap sedikit lembut di dalamnya.

Resipi lain sedikit berbeza, tetapi tidak pada asasnya. Bagaimana saya akan memasak kayu berus yang renyah, saya pasti akan merakam video, mengambil gambar dan menulis artikel untuk anda.

Ngomong-ngomong, sekarang ada puasa yang besar, mungkin artikel saya tidak sepenuhnya "ke pengadilan", tetapi bagaimanapun, tidak semua orang memperhatikan puasa itu (contohnya, saya). Dan bagi mereka yang mematuhi, saya ingin bertahan dengan penghormatan hingga akhir.

Bahan-bahan

Untuk ujian yang kami perlukan:

- 5 biji telur, - 1 cawan gula, - 1 gelas krim masam, - 50 gram mentega, - 1 sudu teh baking soda, rata, - 1 sudu teh garam, sama sekali tanpa slaid.

- 1 sudu besar vodka, - tepung, berapa banyak doh yang diperlukan untuk menjadikannya lembut.

- minyak sayuran untuk menggoreng.

- gula aising, taburkan dengan kayu sikat siap pakai.

Resipi untuk membuat berus lembut

Langkah 1. Pukul telur dengan pukul atau pengisar, tambahkan gula ke dalamnya dan pukul lagi.

Langkah 2. Tambahkan krim masam ke jisim gula telur yang dihasilkan dan pukul lagi.

Langkah 3. Cairkan mentega dan hantar ke adunan kami.

Langkah 4. Masukkan soda dan garam.

Langkah 5. Tuangkan vodka.

Langkah 6. Campurkan tepung yang telah diayak ke dalam adunan kami.

Langkah 7. Kacau adunan lembut, bahagikannya kepada beberapa bahagian. Kami akan melancarkan lapisan dari setiap bahagian. Masukkan adunan yang belum anda bekerjasama di bawah cawan supaya doh tidak kering di atasnya.

Langkah 8. Potong lapisan yang dihasilkan menjadi segi empat yang terpisah, buat potongan di setiap segi empat tepat. Ternyata sesuatu seperti lubang butang. Kami meregangkan satu hujung melalui slot, seolah-olah membalikkannya ke dalam. Kayu berus kami siap digoreng. Bentuk segi empat tepat adalah pilihan, anda boleh membuat segitiga dan bulat dengan takik seperti matahari. Walau apa pun, ia akan menjadi indah apabila selesai.

Langkah 9. Tuangkan minyak sayuran ke dalam bekas di mana kita akan menggoreng dan memanaskannya. Ukuran periuk atau senduk bergantung pada berapa banyak minyak yang anda tidak keberatan untuk dicurahkan. Saya biasanya melakukannya dalam periuk terkecil saya. Ya, memerlukan sedikit lebih banyak masa untuk menggoreng daripada jika anda memasukkan semua adonan sekaligus ke dalam kuali baldi, tetapi berapa banyak minyak yang anda simpan! Goreng kayu sikat di kedua-dua belah pihak hingga coklat keemasan.

Ini adalah jumlah kayu sikat yang diperoleh dengan kumpulan ½. Mereka. sebilangan besar. Ia cukup untuk memberi makan keluarga 4 orang.

Pastikan taburkan kayu sikat yang sudah siap dengan gula aising.

Saya harap persoalan bagaimana memasak kayu berus akan berhenti menjadi persoalan bagi anda, kerana Anda boleh mendapatkan jawapannya dalam beberapa minit dengan membuka Internet atau melihat buku petunjuk ajaib anda, jika, tentu saja, anda akan menulis semula resipi ini di sana. Dan pastikan untuk menggariskan nama "resipi kayu sikat" untuk mencarinya lebih cepat.

Mungkin mereka yang membaca artikel saya "Ruddy panggang barang untuk meja perayaan", di mana saya mengatakan bahawa tidak mungkin sering bermain-main dengan doh, telah mentertawakan saya, sejak tulisan terakhir "Bunga bunga", "Ladu dengan pondok keju " dan " Pai dengan epal " semua Dough ini.

Anda tahu, kambing telah merampas kubis, saya mengaku! Tetapi sehingga saya mengambil jiwa saya, saya tidak akan tenang, ini adalah perniagaan yang sangat menyenangkan, untuk bermain-main dengan adunan. Pada hari yang lain saya membuat pai dengan kubis, saya mempunyai resipi untuk doh yang sangat baik untuk pai ini. Dan saya akan memberitahu anda pai yang sejuk! Jadi, mungkin, artikel seterusnya adalah dengan resipi ujian khusus ini.

Sementara itu, saya membaca di beberapa laman web bahawa kayu berus cukup, saya tidak takut dengan perkataan ini, pastri kuno. Sehingga abad ke-18, itu adalah hidangan utama yang dibuat di Shrovetide. Kemudian, kami mula menikmati penkek. Begitulah keadaannya!

Dan bagi mereka yang takut menjadi lebih baik dan oleh itu tidak membuat kayu sikat kemerahan yang enak, saya dapat mengatakan bahawa kandungan kalori adalah 348 Kcal, sedikit lebih banyak daripada roti biasa (rata-rata 270 Kcal), yang kita makan setiap hari.

Oleh itu, jatuhkan semua prasangka dan bantu diri anda!

Resipi video: "Cara memasak kayu sikat"