Resipi Kubis Tanpa Lemak Yang Tidak Lebih Buruk Daripada Daging

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

5 resipi untuk gulungan kubis tanpa lemak yang tidak dapat dibezakan dari daging

Puasa atau berdiet tidak bermaksud membatasi diri dengan makanan kegemaran anda. Kami akan berkongsi dengan anda resipi gulungan kubis tanpa lemak yang tidak kalah dengan daging. Selain itu, semua orang boleh membeli hidangan ini.

Dengan kentang

Proses membuat gulungan kubis yang disumbat adalah sama untuk semua resipi yang dicadangkan. Mereka hanya berbeza dalam pengisian.

Kepala kubis dibongkar ke dalam daun yang terpisah, yang dikisar selama 5 minit dalam air masin. Bahagian daun yang pekat sedikit dipukul dengan tukul dapur atau penghancur kayu. Atau potong dengan berhati-hati dengan pisau.

Pengisian selesai diletakkan di atas kepingan yang disiapkan, yang kemudian digulung dalam bentuk sampul surat. Gulung kubis digoreng di kedua sisi dengan minyak sayuran, dan kemudian rebus selama 10-15 minit atau dibakar di dalam ketuhar.

Gulungan kubis kentang aromatik dengan kerak emas adalah resipi klasik dan sangat mudah untuk menu tanpa lemak. Untuk menyediakannya, anda memerlukan:

• 1 kepala kubis;
• 1 kg kentang;
• 2 biji bawang;
• minyak sayuran;
• dill;
• Daun bay;
• garam.

Rebus kentang dalam air masin, toskan airnya, uli dengan hancur. Bawang goreng dimasukkan ke dalam kentang tumbuk dan dicampurkan hingga sebati.

Gulungan kubis yang dibentuk dimasukkan ke dalam periuk, dituangkan dengan air, garam dan daun salam ditambahkan. Rebus di dalam ketuhar selama 30 minit pada suhu 150 ° C.

Dengan nasi dan cendawan

Bahan yang diperlukan:

• 1 kepala kubis;
• 0.5 cawan beras;
• 1.5 cawan air;
• 200 g cendawan segar;
• 1 biji bawang;
• 1 lobak merah;
• 1 biji tomato;
• 0.5 cawan minyak sayuran;
• garam;
• hijau.

Bawang cincang, wortel parut dan pulpa tomato ditumis hingga coklat keemasan. Cendawan rebus halus dan bubur nasi yang direbus di dalam air ditambahkan ke sayur-sayuran.

Dengan soba

Soba berair, lembut dan rapuh, direbus di dalam ketuhar, tepu dengan rasa sayur dan menjadi ideal untuk kubis yang disumbat.

Produk yang diperlukan:

• 1 kepala kubis;
• 1 gelas soba;
• 1 biji bawang;
• 1 lobak merah;
• minyak sayuran;
• garam, lada, daun salam.

Soba direbus dalam air masin, 1.5 sudu besar ditambahkan ke dalamnya. l. minyak sayuran, tuangkan air ke tahap bijirin. Periuk dengan bijirin diletakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 120 ° C. Bekas dengan air diletakkan di tingkat bawah ketuhar, yang ditambah semasa mendidih.

Selepas 15 minit, bawang cincang dan goreng, wortel, daun salam, garam, lada ditambahkan ke soba. Semua bercampur. Selepas 10 minit, pemadat untuk gulung kubis sudah siap.

Dengan kacang dan lentil

Gulungan kubis dengan kekacang akan memperkaya tubuh dengan protein sayuran. Dengan bau sayur-sayuran dan cendawan, lentil dengan kacang sesuai dengan kubis.

Bahan yang diperlukan:

• 1 kepala kubis;
• 1 cawan kacang
• 1 cawan lentil
• 2 biji bawang;
• 1 lobak merah;
• 100 g cendawan;
• 5 ulas bawang putih besar;
• 3 sudu pes tomato;
• hijau;
• minyak sayuran;
• garam.

Lentil dan kacang yang direndam semalaman direbus dalam kuali yang berbeza dalam air masin sehingga lembut. Goreng bawang potong separuh cincin, bawang putih cincang dan straw carrot nipis.

Cendawan ditambahkan ke sayur-sayuran. Pembalut dipadamkan di bawah penutup tertutup selama 10-15 minit. Lentil dan kacang dipindahkan ke sayur-sayuran, pes tomato dan herba ditambah. Campurkan semuanya sehingga sebati.

Dengan millet

Untuk kubis yang disumbat dengan millet, anda memerlukan:

• 1 kepala kubis;
• 1 gelas millet;
• 1 biji bawang;
• 1 lobak merah;
• 3 ulas bawang putih;
• 2 sudu besar pes tomato
• garam;
• lada.

Millet dibasuh, direbus hingga separuh masak, cecairnya disalirkan. Bawang cincang dan wortel digoreng dalam kuali dengan penambahan bawang putih melalui penekan. Masukkan lada tanah jika mahu.

Millet dicampurkan dengan pembalut sayur. Gulungan kubis dibentuk, diletakkan dengan ketat di dalam periuk, diisi dengan pasta tomat yang diencerkan dalam air dan diletakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 150 ° C selama 30 minit. Hidangan siap dihiasi dengan ramuan herba.