Sup Sederhana Dan Lazat Untuk Setiap Hari: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

Anda tidak boleh melakukannya tanpa mereka dalam cuaca sejuk: 7 sup lazat dan sedap setiap hari

Ramai orang berpendapat bahawa makan tengah hari tidak lengkap tanpa kursus pertama. Sesungguhnya, sup itu bukan sahaja jenuh, tetapi juga meningkatkan pencernaan. Walau bagaimanapun, pelbagai sup buatan sendiri menjadi membosankan dari masa ke masa. Pilihannya mengandungi resipi yang akan membangkitkan inspirasi masakan anda.

Kandungan

• 1 Sup dengan bebola daging ayam cincang dan mi
• 2 minestrone Itali
• 3 sup lobak merah dengan keju
• 4 Sup dengan ayam, kacang hijau dan jagung
• 5 sup keju dengan hati ayam dan mi
• 6 Sup dengan tuna dan nasi dalam tin
• 7 Sup Kacang Merah
• 8 Video: sup kaya dengan daging dan nasi dari Natalia Kalnina

Sup dengan bebola daging ayam cincang dan mi

Sup bakso keemasan dan beraroma boleh menjadi makanan lengkap.

Produk:

• 300 g ayam cincang;
• 3 liter air;
• 1 biji bawang besar;
• 1 lobak merah;
• 2 sudu besar l. minyak sayuran;
• 2 kentang;
• 100 g bihun;
• 30 g herba segar;
• garam dan lada secukup rasa.

Resepi:

1. Potong bawang separuh dan parut satu setengah. Masukkan bawang parut, garam dan lada segar ke ayam cincang. Bentuk bebola daging bersaiz sederhana. Rebus air dan celupkan kentang dadu ke dalamnya. Didihkan dan masukkan bebola daging. Rebus dengan api kecil selama 15 minit selepas mendidih.

   

   Jangan masukkan telur ke daging cincang, jika tidak, sup akan mendung.

2. Goreng bawang dan wortel dalam minyak panas. Masukkan goreng ke dalam sup dan perasakan dengan garam secukup rasa.

   

   Kacau bawang dan wortel sepanjang masa menggoreng.

3. Selepas 5-7 minit masukkan mee dan herba cincang ke dalam sup. Masak di bawah penutup selama 5 minit lagi, kemudian matikan api di bawah periuk dan biarkan selama 10 minit. Sup kemudian boleh dituangkan ke dalam mangkuk.

   

   Sup dengan bebola daging dan mi akan menghangatkan anda pada hari musim sejuk

Minestrone Itali

Minestrone adalah sup Itali buatan sendiri klasik.

Produk:

• 3 liter air;
• 1 zucchini sederhana;
• 2 biji tomato masak;
• 1 lobak merah;
• 1 lada bel;
• 3 tangkai saderi;
• 2 kentang;
• 200 g bunga kembang kol;
• 100 g daun bawang;
• 200 g brisket (lebih disukai merokok);
• 150 g fusilli;
• 3 sudu besar l. minyak zaitun;
• 1/2 sudu kecil pasli;
• sebilangan rosemary kering;
• 1 ulas bawang putih;
• secubit pala;
• garam dan lada secukup rasa.

Resepi:

1. Rebus daun bawang yang dicincang dengan bawang putih melalui tekan dalam minyak panas. Masukkan ke dalam air mendidih dan masukkan kentang cincang dan kembang kol cincang. Rebus selama 10 minit dan masukkan zucchini, saderi, tomato, wortel dan paprika, potong dadu.

   

   Daun mempunyai rasa halus dan aroma halus

2. Semasa sayur-sayuran mendidih, potong brisket menjadi kiub dan goreng dalam wajan kering. Masukkan kuah dengan sayur dan masukkan pasta. Masak dengan kacau berterusan selama 5-7 minit.

   

   Baju kurung salai akan memberi aroma minestrone yang cerah dan menggoda

3. Kemudian masukkan rempah dan garam secukup rasa. Masak selama 5 minit lagi, kemudian matikan api di bawah periuk dan biarkan sup selama 10 minit.

   

   Minestrone Itali harus disuntik sedikit sehingga rempah merendam sayur-sayuran dan pasta.

Sup lobak merah dengan keju

Mudah disediakan, sup baldu yang sangat lembut.

Produk:

• 2 liter air;
• 4 biji lobak merah;
• 2 biji bawang;
• 2 keju yang diproses;
• 1 sudu kecil mentega;
• secubit thyme kering;
• garam dan lada secukup rasa.

Resepi:

1. Potong kentang, bawang dan wortel kasar dan goreng dalam mentega.

   

   Sayuran mesti didihkan dalam minyak hingga lembut.

2. Tuangkan sayur dengan air dan rebus dengan garam selama 5-7 minit. Potong keju yang telah diproses.

   

   Keju yang diproses boleh dipotong mengikut keinginan anda

3. Masukkan mereka ke sup, larutkan dan kisar keseluruhan jisim dengan pengisar rendaman. Rasa dengan garam, lada dan reneh selama 2-3 minit lagi. Masukkan thyme kering pada akhir memasak.

   

   Sup lobak merah dengan keju sangat baik bukan sahaja untuk diet orang dewasa, tetapi juga untuk menu kanak-kanak

Sup dengan ayam, kacang hijau dan jagung

Sup lazat yang akan menambah pelbagai jenis menu keluarga yang enak.

Produk:

• 300 g isi ayam;
• 1.5 liter air;
• 1 biji bawang;
• 200 g bunga kembang kol;
• 2 tangkai saderi;
• 1 lobak merah;
• 2 ulas bawang putih;
• 500 ml susu;
• 2 sudu besar l. tepung;
• 150 g kacang hijau segar atau beku;
• 150 g jagung dalam tin atau segar;
• 1 sudu kecil mentega;
• garam dan lada secukup rasa.

Resepi:

1. Tuangkan fillet ayam dengan air dan masukkan api kecil. Masak selama 1 jam di bawah penutup. Kemudian tapis kuahnya, dan potong daging menjadi kepingan besar dan kembali ke periuk.

   

   Fillet ayam hendaklah dibilas dengan teliti sebelum memasak kuahnya.

2. Goreng wortel dadu, saderi, bawang putih dan bawang (1 sudu kecil mentega). Masukkan kuah mendidih bersama kembang kol cincang. Kemudian masukkan kacang polong dan jagung.

   

   Saderi mengambil rasa kacang ketika panggang

3. Dalam kuali yang kering, goreng tepung dan cairkan dengan susu panas. Kacau dan masukkan ke sup. Masukkan garam dan lada secukup rasa. Masak selama 5-7 minit dan kemudian hidangkan.

   

   Sup berkrim dengan ayam, kacang hijau dan jagung, halus, enak dan memuaskan

Sup keju dengan hati ayam dan mi

Sup sedap untuk setiap hari.

Produk:

• 2.5 liter kaldu ayam;
• 400 g hati ayam;
• 100 g mee;
• 2 keju yang diproses;
• 2 kentang;
• 1 lobak merah;
• 1 biji bawang;
• 1 ulas bawang putih;
• 2 sudu besar l. minyak sayuran;
• 30 g dill segar;
• garam dan lada secukup rasa.

Resepi:

1. Kupas dan potong hati ayam. Tuangkan dengan kaldu dan rebus setelah mendidih selama 40 minit. Kemudian masukkan kentang cincang ke dalam kuahnya dan goreng dengan bawang putih. Masak selama 10 minit.

   

   Hati ayam mesti dibilas dengan teliti sebelum dimasak.

2. Tuangkan mi ke dalam sup dan kacau. Kemudian masukkan keju yang telah diproses. Rebus selama 10 minit lagi untuk melarutkan keju. Masukkan garam dan lada secukup rasa.

   

   Kacau lpsha untuk mengelakkan melekat

3. Tuangkan sup yang sudah siap ke dalam mangkuk dan taburkan dengan dill cincang.

   

   Sup keju dengan hati ayam ternyata sangat enak, lembut dan kaya

Sup dengan tuna dan nasi dalam tin

Sup yang sangat cepat, masak dalam 20-25 minit.

Produk:

• 2 liter air;
• 1 tin tuna dalam tin
• 1 lobak merah;
• 1 biji bawang;
• 2 kentang;
• 120 g beras;
• 30 g herba segar;
• 2 sudu besar l. minyak sayuran;
• garam dan lada secukup rasa.

Resepi:

1. Bilas beras dan masukkan ke dalam air mendidih. Masukkan kentang dadu dan masak selama 15 minit.

   

   Nasi mesti dicuci, jika tidak, sup akan mendung

2. Hancurkan tuna dengan garpu dan masukkan sup bersama dengan menggoreng.

   

   Lebih baik tidak menambahkan cecair di mana tuna berada di dalam sup.

3. Masukkan garam, lada dan herba cincang. Rebus selama 5 minit dan hidangkan.

   

   Sup tuna dan nasi dalam tin cepat dan mudah

Sup kacang merah

Pilihan belanjawan untuk kursus pertama adalah lazat dan sihat.

Produk:

• 1 tin kacang merah dalam tin
• 2 liter kaldu daging atau air;
• 2 kentang;
• 1 lobak merah;
• 1 biji bawang;
• 100 g akar saderi;
• 2 ulas bawang putih;
• 2 sudu besar l. minyak sayuran;
• sebilangan dill segar;
• garam dan lada secukup rasa.

Resepi:

1. Potong kentang menjadi kiub. Masukkan ke dalam kuah mendidih (atau air) dan masak selama 15 minit.

   

   Lebih baik mengambil kentang yang baru dituai, mereka akan mengekalkan bentuknya dalam sup

2. Tiriskan cecair dari kacang kalengan. Potong wortel, bawang, saderi dan bawang putih ke dalam kiub dan goreng hingga kekuningan. Masukkannya ke sup bersama kacang.

   

   Kacang merah, jika dikehendaki, boleh diganti dengan kacang putih

3. Musim dengan garam dan lada secukup rasa dan masak selama 5-7 minit lagi. Semasa menghidangkan, taburkan dengan dill cincang pada sup kacang.

   

   Sup kacang merah sangat memuaskan, walaupun kekurangan daging di dalamnya

Video: sup kaya dengan daging dan nasi dari Natalia Kalnina

Dalam keluarga saya, tidak ada yang membayangkan makan malam tanpa sup. Oleh itu, anda mesti sentiasa mencipta cara mempelbagaikan jadual. Baru-baru ini saya mencuba resipi rakan sekerja - sup dengan keju cair dan ham salai. Hidangan yang sangat lazat, selepas itu anda tidak dapat menghidangkan hidangan kedua, supnya sungguh sedap. Saya juga senang dengan kharcho, yang, jika dimasak mengikut semua peraturan, juga menggantikan makanan penuh.

Tidak ada yang lebih baik daripada menjadi hangat pada hari sejuk dengan sup aromatik yang panas. Jangan mengabaikan kursus pertama, kerana mereka bukan sahaja menjimatkan anggaran keluarga, tetapi juga memberi kesan yang baik terhadap kesejahteraan. Pilihannya mengandungi resipi cepat dan sederhana yang tidak memerlukan lama untuk memasak dan kos kewangan yang tinggi.