Isi kandungan:

Pasta Divnomorski - Resipi Untuk Hidangan Yang Lazat
Pasta Divnomorski - Resipi Untuk Hidangan Yang Lazat
Anonim

Resipi kursus kedua yang tidak biasa: pasta Divnomorsky

Pasta Divnomorsky
Pasta Divnomorsky

Resipi pasta yang luar biasa akan mengejutkan anda. Hidangan ini ringkas, tetapi sangat enak dan memuaskan. Dalam kes ini, bahan-bahan yang digunakan hanya tersedia dan murah, tanpa eksotik. Oleh kerana terdapat sayur-sayuran dalam resipi, pasta jauh lebih mudah daripada biasa. Pencinta makanan buatan sendiri yang sihat akan menghargai hidangan ini.

Pasta Divnomorsky dengan daging lembu: resipi langkah demi langkah

Resipi yang tidak biasa akan membantu menyiapkan makanan keluarga. Gabungan pasta, sayur-sayuran dan daging pada mulanya nampaknya tidak biasa, tetapi hidangannya enak. Petua kecil: bila boleh, gunakan daging lembu, bukan ayam atau daging babi. Daging lembu memberikan hidangan rasa yang sangat kaya.

Bahan untuk Pasta Fancy:

  • 400 g daging lembu (tetapi daging babi juga mungkin);
  • 1 biji bawang;
  • 1 lobak merah;
  • 300 g kubis putih;
  • 350-400 g pasta (bentuk apa pun, kecuali mi dan spageti);
  • 50 g ramuan segar (bawang hijau, pasli, dill);
  • 4 sudu besar l. minyak sayuran;
  • 1 daun bay;
  • garam dan lada hitam secukup rasa.

Resepi:

  1. Potong fillet daging lembu menjadi kiub sederhana.

    Daging lembu
    Daging lembu

    Dagingnya tidak boleh diketuk, jika tidak, hidangannya tidak akan sedap

  2. Cincang bawang halus.

    Tunduk
    Tunduk

    Anda memerlukan pisau tajam untuk memotong bawang.

  3. Dalam kuali yang telah dipanaskan dengan mentega (2 sudu besar), goreng daging dengan bawang.

    Daging dengan bawang
    Daging dengan bawang

    Daging dengan bawang mesti digoreng dengan kacau berterusan.

  4. Kemudian masukkan sedikit air mendidih (150-200 ml) ke daging lembu dan masukkan lada hitam dan daun salam. Daging reneh ditutup selama setengah jam.

    Rebus daging lembu
    Rebus daging lembu

    Pastikan kuah tidak mendidih

  5. Potong kubis putih.

    Kobis
    Kobis

    Lebih senang memotong kubis dengan mesin pencincang

  6. Parut wortel pada parut kasar.

    Lobak
    Lobak

    Untuk menyediakan hidangan, anda pasti memerlukan wortel segar dan berair.

  7. Goreng kubis dengan wortel dalam minyak (2 sudu besar).

    Goreng kubis dan mocha
    Goreng kubis dan mocha

    Sayur-sayuran tidak boleh dibakar

  8. Potong ramuan segar.

    Hijau
    Hijau

    Hijau perlu dicincang tidak terlalu halus

  9. Masukkan sayur ke sayur goreng dan kacau.

    Menambah sayur-sayuran ke sayur-sayuran
    Menambah sayur-sayuran ke sayur-sayuran

    Hijau segar pada musim sejuk boleh diganti dengan kering

  10. Rebus tanduk dalam air masin.

    Tanduk
    Tanduk

    Untuk merebus tanduk, anda mesti mengekalkan bahagian berikut: untuk 100 g pasta 1 liter air

  11. Sekarang anda perlu mengumpulkan keseluruhan hidangan. Campurkan daging, sayur-sayuran dan pasta rebus dalam periuk atau periuk dalam. Perasakan dengan garam dan didihkan dengan api sederhana selama 5 minit. Kemudian hidangan boleh dihidangkan.

    Pasta Divnomorsky
    Pasta Divnomorsky

    Pasta dalam gaya Divnomorsk sangat sedap dan beraroma

Video: kami memasak pasta Divnomorsky dengan daging babi

Saya mencuba pasta dengan daging dan kubis rebus dengan ibu saya. Dia sangat menggemari resipi baru dan tidak biasa. Saya segera menyukai hidangan itu. Hati, cepat masak, sebagai bahagian daging (agar suami tidak marah). Saya mengambil resipi itu, sekarang saya memasak sekurang-kurangnya dua minggu sekali. Kanak-kanak juga menghargai hidangan yang tidak biasa - mereka lebih kerap meminumnya daripada landak kegemaran mereka. Kadang-kadang, bukannya kubis putih, saya menambah kembang kol - ia juga sangat sejuk.

Pasta yang luar biasa adalah resipi cepat untuk meja rumah. Hidangan ini sesuai untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Ia tahan penyejukan dengan baik, jadi anda boleh memasaknya selama beberapa hari sekaligus.

Disyorkan: