Isi kandungan:

Sup Dengan Pasta Dan Kentang: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video
Sup Dengan Pasta Dan Kentang: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video
Anonim

Sup yang enak dengan pasta dan kentang: kami memasak makan tengah hari untuk setiap selera

Sup sederhana tetapi lazat dengan pasta dan kentang akan memuaskan rasa lapar rumah tangga anda
Sup sederhana tetapi lazat dengan pasta dan kentang akan memuaskan rasa lapar rumah tangga anda

Pasta dan kentang adalah produk yang menggembirakan yang mampu dimiliki, rasa yang sangat baik dan hampir selalu terdapat di rumah. Dengan menggabungkan pasta dan kentang dengan bahan lain, anda boleh membuat pelbagai jenis hidangan, termasuk hidangan utama, salad dan sup. Inilah yang terakhir yang akan kita perhatikan sedikit masa kini.

Kandungan

  • 1 Langkah demi langkah resipi sup dengan pasta dan kentang

    • 1.1 Sup dengan pasta, kentang dan ayam

      1.1.1 Video: Sup Pasta Ayam

    • 1.2 Sup daging lembu dengan pasta dan kentang

      1.2.1 Video: sup dengan daging dan mi

    • 1.3 Sup dengan pasta, kentang dan bebola daging

      1.3.1 Video: sup dengan bebola daging dan mi

Resipi langkah demi langkah untuk sup pasta dan kentang

Sepanjang perjalanan kuliner saya, saya tidak pernah menghadapi masalah hidangan pertama yang dimasak untuk makan tengah hari. Berkat ketersediaan produk mudah dan khayalan, saya selalu dapat menyediakan sup yang sedap dan sedap tanpa banyak usaha. Dan ya, pasta dan kentang sering membantu dalam masalah ini. Saya tidak akan menyembunyikan fakta bahawa saya bukan peminat gabungan pasta dan kentang dalam satu pinggan, tetapi isi rumah saya sangat menyukai sup seperti itu. Saya berkongsi beberapa resipi untuk makanan seperti itu dengan anda.

Sup dengan pasta, kentang dan ayam

Hidangan ini boleh ditawarkan untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Sup sederhana dengan rasa yang kaya dan aroma yang indah, dapat memuaskan rasa lapar dalam beberapa minit.

Bahan-bahan:

  • 2 liter air;
  • 200 g isi ayam;
  • 4 kentang;
  • 200 ml jus tomato;
  • 70 g pasta;
  • 1-2 kepala bawang;
  • 1 lobak merah;
  • 1-2 daun salam;
  • 1 sudu besar l. minyak sayuran;
  • garam dan lada hitam secukup rasa.

Penyediaan:

  1. Potong daging ayam menjadi kepingan kecil dalam bentuk apa pun dan pindahkan ke periuk.

    Potongan daging ayam dalam periuk besar di atas meja
    Potongan daging ayam dalam periuk besar di atas meja

    Potong daging

  2. Potong ubi kentang yang telah dikupas menjadi kiub dengan sisi kira-kira 1.5 cm.

    Kentang mentah dadu di atas pinggan putih segi empat tepat
    Kentang mentah dadu di atas pinggan putih segi empat tepat

    Sediakan kentang

  3. Pindahkan kentang ke bekas dengan daging ayam, tutup dengan air dan letakkan di atas dapur. Apabila cecair mendidih, kurangkan api dan terus masak selama 10 minit.
  4. Potong bawang dengan pisau, parut wortel pada parut halus atau sederhana.

    Bawang cincang dan wortel parut di atas pinggan dengan corak bunga
    Bawang cincang dan wortel parut di atas pinggan dengan corak bunga

    Potong sayur

  5. Goreng wortel dan bawang dan goreng hingga lembut dalam kuali dengan minyak sayuran.
  6. Tuangkan jus tomato ke dalam rebusan sayur, masukkan garam dan lada hitam secukup rasa. Tutup wajan dengan penutup dan didihkan dengan api kecil selama 10 minit.

    Tomato dan sayur menggoreng dalam kuali besar di atas meja
    Tomato dan sayur menggoreng dalam kuali besar di atas meja

    Sediakan menggoreng

  7. Tuangkan pasta ke dalam sup.

    Keringkan pasta di atas pinggan segi empat tepat putih
    Keringkan pasta di atas pinggan segi empat tepat putih

    Masukkan pasta

  8. Selepas 2-3 minit setelah meletakkan pasta, pindahkan jisim tomato-sayur ke dalam periuk dan masukkan daun laurel. Teruskan memasak selama 5 minit lagi.

    Casserole dengan sup di rak dawai logam
    Casserole dengan sup di rak dawai logam

    Atas sup dengan daun bay aromatik

  9. Keluarkan daun salam dari periuk, matikan kompor, dan tuangkan sup ke dalam mangkuk hidangan.

    Sup tomato dengan kentang, pasta dan ayam dalam pinggan bahagian di atas meja yang disajikan
    Sup tomato dengan kentang, pasta dan ayam dalam pinggan bahagian di atas meja yang disajikan

    Hidangkan dalam bahagian atau tureen besar

Video: sup pasta ayam

Sup daging lembu dengan pasta dan kentang

Resipi yang tidak biasa, yang mana anda dapat menggembirakan orang yang anda sayangi dengan hidangan aromatik yang sangat lazat dan unik dengan nota masakan Kaukasia.

Bahan-bahan:

  • 300 g daging lembu rebus;
  • 2/3 st. pasta;
  • 3-4 kentang;
  • 1 kepala bawang;
  • 30 g mentega;
  • 1 sudu besar l. pes tomato;
  • 2.5 liter kaldu daging lembu;
  • 1/2 sudu kecil lada merah tanah;
  • 2 sudu kecil garam;
  • 3-4 tangkai daun ketumbar segar.

Penyediaan:

  1. Sediakan semua bahan.

    Produk untuk membuat sup daging lembu dengan pasta dan kentang di atas meja
    Produk untuk membuat sup daging lembu dengan pasta dan kentang di atas meja

    Letakkan bahan makanan di desktop anda

  2. Potong daging lembu rebus tanpa tulang dan urat menjadi kepingan kecil, kentang mentah - menjadi kiub.
  3. Pilih periuk dengan saiz yang sesuai, masukkan mentega dan pasta ke dalamnya.

    Pasta kering dan sepotong mentega dalam periuk besar dengan spatula kayu
    Pasta kering dan sepotong mentega dalam periuk besar dengan spatula kayu

    Pindahkan mentega dan pasta ke periuk besar

  4. Kacau rata, goreng pasta hingga kekuningan.

    Pasta goreng dalam periuk dengan spatula kayu
    Pasta goreng dalam periuk dengan spatula kayu

    Goreng pasta hingga memerah

  5. Masukkan daging rebus, kentang mentah dan bawang besar ke dalam periuk dengan pasta, tambah lada tanah merah.

    Penyediaan sup daging lembu dalam periuk
    Penyediaan sup daging lembu dalam periuk

    Masukkan kentang, daging, bawang dan lada tanah ke dalam pasta

  6. Tuangkan bahan sup ke atas kuah panas dan masak sehingga kentang dan pasta dimasak.

    Penapis logam kecil di atas periuk sup
    Penapis logam kecil di atas periuk sup

    Tuangkan kuahnya

  7. 15 minit sebelum akhir memasak, tambahkan pes tomato dan garam ke sup.
  8. Keluarkan periuk dari api, masukkan ketumbar segar cincang dan kacau. Sebelum dihidangkan, biarkan sup selama 10-15 minit, ditutup.

    Sup daging lembu dengan pasta, kentang dan ketumbar dalam pinggan bahagian di atas meja
    Sup daging lembu dengan pasta, kentang dan ketumbar dalam pinggan bahagian di atas meja

    Sentuhan akhir makanan anda adalah ketumbar

Penulis video berikut menawarkan versi supnya sendiri dengan pasta dan kentang, di mana dia menggunakan daging di tulang rusuk.

Video: sup dengan daging dan mi

Sup dengan pasta, kentang dan bebola daging

Duet kentang dan pasta dapat melengkapkan bebola daging dengan sempurna Untuk menjadikan memasak lebih mudah dan cepat, bebola daging boleh dimasak terlebih dahulu dan dibekukan.

Bahan-bahan:

  • 2.5 liter air;
  • 400 g ayam cincang;
  • 3-5 kentang;
  • 1 kepala bawang;
  • 1 lobak merah;
  • 80 g pasta kecil;
  • 2 sudu besar l. minyak sayuran;
  • 1 daun bay;
  • garam dan lada hitam - secukup rasa;
  • dill segar.

Penyediaan:

  1. Stokkan ramuan yang betul.

    Produk untuk sup dengan bebola daging di atas meja
    Produk untuk sup dengan bebola daging di atas meja

    Sediakan makanan

  2. Musim ayam cincang dengan garam dan lada hitam, gaul rata dan pukul hingga sebati. Bentuk bebola kecil berdiameter 2 cm.

    Bakso ayam cincang mentah di papan pemotong
    Bakso ayam cincang mentah di papan pemotong

    Bentuk bebola daging

  3. Masukkan bebola daging ke dalam air mendidih dengan sedikit garam dan masak selama 10 minit.

    Bola daging dalam periuk air
    Bola daging dalam periuk air

    Pindahkan bebola daging ke dalam periuk air mendidih

  4. Potong kentang menjadi kepingan kecil dan masukkan ke dalam periuk dengan bebola daging, terus memasak selama seperempat jam lagi.
  5. Goreng bawang cincang halus dan wortel parut dalam minyak sayuran selama 3-5 minit.
  6. Pindahkan goreng sayur ke sup dan masukkan daun salam.

    Sup dengan bebola daging, sayur panggang dan daun salam dalam periuk besar
    Sup dengan bebola daging, sayur panggang dan daun salam dalam periuk besar

    Masukkan sayur tumis dan daun laurel ke dalam sup

  7. Tuangkan pasta ke dalam sup (dalam hal ini, bihun telah digunakan), kacau, masak selama 4–5 minit.

    Bihun kering
    Bihun kering

    Tuangkan ke dalam bihun

  8. 1-2 minit sebelum akhir memasak, tambahkan dill segar cincang atau ramuan lain ke dalam makanan.

    Sup dengan bebola daging dan dill segar dalam periuk logam besar
    Sup dengan bebola daging dan dill segar dalam periuk logam besar

    Taburkan ramuan segar di atas pinggan

Dengan menonton video di bawah ini, anda akan belajar bagaimana membuat sup bakso versi lain.

Video: sup dengan bebola daging dan mi

Sup sedap dengan pasta dan kentang adalah penyelesaian terbaik untuk makan malam keluarga. Cuba memasak hidangan mengikut salah satu resipi kami dan lihat sendiri. Selera makan untuk anda dan orang tersayang!

Disyorkan: