Isi kandungan:

Roti Kayu Manis Sinabon: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video
Roti Kayu Manis Sinabon: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

Video: Roti Kayu Manis Sinabon: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

Video: Roti Kayu Manis Sinabon: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video
Video: 100% Sukses! Resep Cinnamon Roll [Resep Roti Kayu Manis, Bisa Ulen Tangan] 2024, April
Anonim

Roti Cinnabon yang Menyenangkan: Resipi Asal untuk Rawatan yang Halus

Roti Cinnabon adalah makanan yang menggembirakan untuk kanak-kanak dan orang dewasa
Roti Cinnabon adalah makanan yang menggembirakan untuk kanak-kanak dan orang dewasa

Roti Cinnabon yang enak dapat disebut sebagai ciri rantai kafe dan kedai roti terkenal di dunia dengan nama yang sama, yang mempunyai pejabat di lebih dari 60 negara. Doh yang meleleh di mulut anda, digabungkan dengan aroma krim kayu manis dan mentega yang memusingkan, memungkinkan untuk menikmati makanan istimewa yang sangat lazat yang digemari oleh gigi manis dari semua peringkat usia.

Resipi langkah demi langkah untuk roti cinnabon

Selama bertahun-tahun, sarapan saya paling kerap secawan kopi yang kuat dengan susu, kerana sebaik sahaja saya bangun, tubuh saya dengan tegas menolak untuk melihat sesuatu yang lebih serius dan memuaskan. Tetapi setelah berpindah ke luar negara, tabiat saya sedikit berubah. Dan ini berlaku kerana tidak jauh dari rumah tempat kami pindah tempat tinggal, terdapat sebuah kedai roti peribadi kecil. Tidak mungkin melewati institusi ini secara acuh tak acuh, kerana sudah beberapa ratus meter sebelum itu udara dipenuhi dengan aroma pastri segar, susu dan rempah yang menakjubkan. Dan di kedai roti inilah saya bertemu roti Cinnabon yang indah.

Bahan-bahan:

  • 200 ml susu;
  • 11 g yis kering;
  • 200 g mentega;
  • 4 sudu besar tepung Gandum;
  • 2 biji telur;
  • 1 sudu kecil garam;
  • 1/2 sudu besar gula pasir;
  • 1 sudu besar gula perang;
  • 4 sudu besar l. serbuk kayu manis;
  • 1.5 sudu besar gula serbuk;
  • 1/4 Seni. keju krim;
  • 1.5 sudu kecil esen vanila.

Penyediaan:

  1. Campurkan susu suam dengan ragi dan gula biasa. Biarkan minuman selama 20 minit.
  2. Pukul telur dengan ringan dalam mangkuk yang berasingan.
  3. Ayak jumlah tepung dan garam yang betul.
  4. Masukkan 1/3 sudu besar ke dalam adunan. mentega lembut dan campuran telur, 1 sudu kecil. ekstrak vanila.
  5. Secara beransur-ansur masukkan tepung dan garam ke jisim yang dihasilkan. Kuli adunan lembut dan tidak melekat, pindahkan ke mangkuk, tutup dan letakkan di tempat yang hangat selama 50-60 minit.

    Adonan ragi dalam mangkuk plastik merah
    Adonan ragi dalam mangkuk plastik merah

    Biarkan doh di tempat yang hangat hingga naik

  6. Gulungkan adunan ke lapisan selebar 40 cm dan panjang kira-kira 55 cm.

    Lapisan doh di atas meja dengan meter
    Lapisan doh di atas meja dengan meter

    Gulungkan doh ke lapisan besar

  7. Sikat adunan dengan 1/3 cawan mentega lembut.

    Doh mentah disapu dengan mentega lembut di atas meja
    Doh mentah disapu dengan mentega lembut di atas meja

    Sapukan lapisan nipis mentega lembut ke dalam adunan

  8. Campurkan gula merah dengan kayu manis, kemudian ratakan campuran ke seluruh permukaan doh.

    Lapisan adunan ditaburkan dengan kayu manis dan gula
    Lapisan adunan ditaburkan dengan kayu manis dan gula

    Taburkan adunan dengan campuran gula merah dan kayu manis

  9. Gulungkan doh yang diisi ke dalam gulungan yang kemas dan ketat dan potong dengan ketebalan 3 cm.

    Kekosongan untuk Roti Gula Kayu Manis
    Kekosongan untuk Roti Gula Kayu Manis

    Potong gulung yang diisi menjadi beberapa bahagian

  10. Letakkan kepingan di atas loyang yang dilapisi dengan kertas pembakar.

    Kosong untuk gulungan kayu manis di atas loyang dengan kertas pembakar
    Kosong untuk gulungan kayu manis di atas loyang dengan kertas pembakar

    Gariskan loyang dengan kertas pembakar untuk mengelakkan roti terbakar.

  11. Masukkan roti ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 160 darjah dan masak selama 20 minit.

    Roti Cinnabon yang sudah siap di atas loyang
    Roti Cinnabon yang sudah siap di atas loyang

    Masak roti hingga keperangan

  12. Campurkan keju krim dengan baki mentega (7-8 sudu besar), gula tepung dan ekstrak vanila.

    Krim roti Cinnabon berkrim dalam cawan merah dengan sudu logam
    Krim roti Cinnabon berkrim dalam cawan merah dengan sudu logam

    Sediakan aising

  13. Keluarkan roti yang sudah masak dari ketuhar dan sikat dengan aising berkrim.

    Roti Cinnabon siap pakai dengan aising berkrim pada loyang
    Roti Cinnabon siap pakai dengan aising berkrim pada loyang

    Tutup roti panas dengan aising

  14. Hidangkan dengan minuman kegemaran anda dan nikmati.

    Cinnabon roti di atas pinggan
    Cinnabon roti di atas pinggan

    Hidangkan scone dengan teh, susu, koko atau minuman lain

Seterusnya, saya sampaikan kepada anda sebuah video, dengan menonton yang mana anda dapat dengan mudah menyediakan makanan untuk seisi keluarga.

Video: Cinnabon - roti kayu manis yang paling halus

Untuk menikmati roti Cinnabon yang terkenal di dunia, anda tidak perlu pergi ke kafe dengan nama yang sama dan menghabiskan wang. Sediakan makanan dengan tangan anda sendiri dan aturkan pesta teh yang selesa dengan orang tersayang. Selamat menjamu selera!

Disyorkan: