Labu: Memberi Manfaat Dan Kemudaratan Kepada Tubuh, Termasuk Biji, Minyak, Untuk Lelaki Dan Wanita, Ulasan

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

Labu yang cerah dan menyelerakan - apakah kebaikan dan keburukan produk

Musim luruh penuh dengan warna-warna cerah, mereka ada di mana sahaja - dan di bawah kaki, dan di atas pokok, dan di rak kedai. Pada masa inilah labu muncul, buah oren terang segera menarik perhatian dan membuat anda berfikir - adakah bernilai membelinya sama sekali? Di sinilah pentingnya mengetahui apa kelebihan labu dalam makanan dan apakah itu boleh membahayakan.

Manfaat labu dalam makanan manusia

Buah labu yang besar dapat mencapai ukuran yang agak besar, berat rata-rata sebiji buah beri untuk kebanyakan varietas adalah 4-10 kg, tetapi ada spesimen dengan berat sekitar satu sentner. Labu hampir boleh dimakan sepenuhnya; baik pulpa (hingga 75% jisim) dan biji (kira-kira 11%) boleh digunakan untuk makanan. Produk sedemikian semestinya termasuk dalam diet anda, kerana membawa banyak faedah kepada tubuh manusia:

• sejumlah besar serat makanan dalam pulpa meningkatkan fungsi saluran pencernaan, membolehkan anda membersihkan usus dari tinja dengan berkesan;

  

  Sebilangan besar serat makanan dalam pulpa labu membolehkan anda membersihkan usus dengan berkesan

• kerana kandungan zat besi dan vitamin T yang signifikan (karnitin), produk ini meningkatkan proses metabolik dan menormalkan pembekuan darah. Carnitine sangat berguna untuk orang yang berlebihan berat badan - membantu mencerna makanan berat dan berlemak dengan lebih berkesan;
• gabungan sejumlah besar air (kira-kira 90%) dan garam kalium memberikan kesan diuretik;
• asid askorbik - sumber pengukuhan imuniti, yang sangat penting semasa musim pematangan produk (pada musim luruh);
• kandungan vitamin E sebagai antioksidan yang kuat membantu menjaga kesihatan dan kecantikan kulit;
• pektin antara komponen labu membantu menyingkirkan kolesterol jahat dan klorida yang dipanggil dari badan. Itulah sebabnya pulpa labu sering disyorkan untuk orang yang mempunyai penyakit yang berkaitan dengan pengumpulan garam di dalam badan (gout, osteochondrosis);
• kandungan zat besi yang tinggi memungkinkan untuk mencegah anemia kekurangan zat besi pada manusia. Properti ini dapat membanggakan bukan hanya bubur buah, tetapi juga benihnya;
• labu sangat kaya dengan beta-karoten (vitamin A), yang berfungsi sebagai antioksidan dan terlibat dalam pencegahan penyakit oftalmik;
• kandungan kompleks vitamin dan mineral yang kaya menjadikan labu secara keseluruhan sangat berguna untuk orang dewasa dan kanak-kanak.

Terdapat hanya 22 kcal per 100 g bubur labu meja mentah, yang mencirikan produk sebagai makanan dan menjelaskan mengapa ia sering digunakan oleh mereka yang ingin menurunkan berat badan. Produk ini tidak mengandungi pati dan kolesterol, dan kandungan gula hanya 2,8 g per 100 g. Secara berasingan, perlu diperhatikan kandungan protein sayuran yang tinggi - untuk setiap 100 g bubur terdapat 1 g.

Labu mentah sangat berguna untuk orang dewasa, tetapi untuk diet anak-anak lebih baik menggunakannya hanya dalam bentuk rebus atau bakar. Walaupun sebahagian nutrien hilang ketika terkena suhu tinggi, produk yang diproses jauh lebih mudah dicerna.

Orang dewasa boleh makan pulpa labu walaupun mentah

Biji labu, minyak dan jus

Biji labu lebih tinggi kalori kerana kandungan minyak - 550 kcal per 100 g. Berat ini menyumbang 30% protein dan hampir 50% lemak. Tidak seperti pulpa, tekstur biji yang padat memerlukan masa lebih lama untuk dicerna. Benih sangat berharga untuk kandungan zinknya (elemen penting bagi lelaki, yang diperlukan untuk fungsi normal pengeluaran kelenjar prostat dan testosteron). Mereka juga sering digunakan sebagai cara untuk mencegah pencerobohan helminthik - kerana kandungan cucurbitin asid amino, adalah mungkin untuk mewujudkan persekitaran yang tidak baik untuk parasit di dalam usus.

Biji labu sering digunakan untuk kesihatan lelaki dan kawalan cacing

Minyak biji labu bertindak sebagai konsentrat dari semua nutrien yang terdapat di dalam buah, dan anda tidak boleh mengambil lebih dari satu sudu teh sehari. Ia digunakan untuk memerangi masalah saluran pencernaan, hati dan penghapusan pound tambahan. Jus pula, adalah produk yang lebih ringan dan paling berguna apabila baru diperah. Ia digunakan untuk memerangi edema, sembelit, insomnia dan sebagai kaedah untuk menguatkan sistem imun.

Batasan dan bahaya dalam penggunaan labu

Walaupun terdapat semua kelebihan produk, penggunaannya hanya berguna dalam jumlah yang berpatutan. Adalah disyorkan bagi orang dewasa untuk makan tidak lebih dari 300-400 gram pulpa setiap hari , dan 100 g cukup untuk anak. Jus labu yang baru diperah berguna dalam jumlah hingga 300 ml sehari (untuk kanak-kanak angka ini adalah dua kali lebih sedikit - sehingga 150 ml). Anda juga tidak boleh menggunakan biji benih - 100 g sudah mencukupi, tetapi lebih baik tidak memberikannya kepada bayi tanpa perlu, kerana mereka memerlukan waktu yang lama untuk dicerna.

Orang dewasa boleh minum tidak lebih dari 300 ml jus labu setiap hari

Terdapat sebilangan keadaan di mana tidak digalakkan menggunakan labu:

• intoleransi individu terhadap produk, reaksi alahan - ini berlaku untuk semua bentuk dan kaedah memasak labu;
• labu mentah tidak boleh dimakan oleh kanak-kanak dan orang tua;
• untuk penyakit radang dan ulseratif perut, patologi saluran empedu, pulpa labu mentah atau benihnya juga dilarang;
• pulpa yang diproses secara termal dan mentah boleh membahayakan pesakit diabetes - terdapat risiko kadar gula darah tinggi. Tetapi benih untuk penyakit ini dibenarkan dalam jumlah yang munasabah;
• kandungan asid yang tinggi dalam biji boleh memberi kesan negatif pada keadaan enamel, yang sangat berbahaya dengan masalah yang ada.

Ulasan labu

Labu boleh membawa banyak manfaat untuk tubuh manusia, dari menguatkan sistem imun hingga membantu dalam proses menurunkan berat badan. Penggunaan pulpa, jus dan biji mempunyai senarai kontraindikasi yang terhad, dan juga memerlukan penyederhanaan, jika tidak, labu boleh menjadi sumber kemerosotan dalam keadaan semasa.