Isi kandungan:

Pepaya: Faedah Dan Kemudaratan Bagi Tubuh Wanita Dan Lelaki, Buah-buahan Segar Dan Buah-buahan Kering, Ulasan
Pepaya: Faedah Dan Kemudaratan Bagi Tubuh Wanita Dan Lelaki, Buah-buahan Segar Dan Buah-buahan Kering, Ulasan

Video: Pepaya: Faedah Dan Kemudaratan Bagi Tubuh Wanita Dan Lelaki, Buah-buahan Segar Dan Buah-buahan Kering, Ulasan

Video: Pepaya: Faedah Dan Kemudaratan Bagi Tubuh Wanita Dan Lelaki, Buah-buahan Segar Dan Buah-buahan Kering, Ulasan
Video: Mulailah Makan 1 Tomat Setiap Hari dan Lihat Hasilnya 2024, April
Anonim

Manfaat dan kemudaratan betik untuk badan: adakah buah dapat membantu menurunkan berat badan?

Kebaikan dan keburukan betik
Kebaikan dan keburukan betik

Tidak seperti kebanyakan buah eksotik di negara kita, betik dianggap sebagai tanaman pertanian, bukan tanaman liar. Di India, Thailand dan negara tropika lain, ia ditanam seperti kentang atau epal petani Rusia. Mengapa buah ini begitu menarik dan adakah ia patut dimasukkan ke dalam diet, mari kita cuba mengetahuinya.

Kandungan

  • 1 Apa itu betik

    • 1.1 Kebaikan betik untuk tubuh manusia
    • 1.2 Video: Elena Malysheva mengenai faedah dan penyimpanan buah betik
  • 2 Semasa makan betik tidak diingini
  • 3 Ulasan mengenai makan betik

Apa itu betik

Orang masih belum membuat keputusan sama ada betik tergolong dalam sayur atau buah. Menurut klasifikasi tanaman, ia lebih dekat dengan genus salib, seperti kubis putih yang biasa kita gunakan, tetapi tumbuh di atas pokok. Penduduk Thailand memperhatikan tahap kematangan buah:

  • betik keras dengan kulit kehijauan digunakan sebagai sayur dalam sup, salad dan hidangan daging;
  • betik dengan bubur berair dimakan seperti buah - potong atau buat sirap daripadanya, yang kemudian dapat ditambahkan ke dalam koktel dengan dan tanpa alkohol.
Buah betik di atas pokok
Buah betik di atas pokok

Pokok betik adalah jantan dan betina, hanya yang terakhir berbuah, dan yang pertama diperlukan untuk pendebungaan

Pepaya ditanam sepanjang tahun, jadi anda selalu dapat menemuinya di kedai Rusia. Buah masak boleh menimbang hingga tiga kilogram, tetapi selalunya ada buah 400-800 gram. Warna kulit berubah dari hijau gelap menjadi kuning cerah ketika ia matang. Bubur beri berwarna oren dengan warna kemerahan, seperti labu, rasa dan kelihatan seperti tembikai atau wortel rebus.

Potong betik dan biji yang tersebar di atas meja
Potong betik dan biji yang tersebar di atas meja

Biji betik hitam sering dibuang, walaupun beberapa orang menggunakannya sebagai rempah atau sebagai agen antiparasit.

Khasiat betik untuk tubuh manusia

Pepaya mengandungi:

  • vitamin kumpulan B, A, C, E, D;
  • besi;
  • kalsium;
  • fosforus;
  • potasium;
  • protein;
  • karbohidrat;
  • selulosa;
  • zink;
  • glukosa;
  • fruktosa;
  • enzim - albumin, arginin, karain, fibrin dan papain.

    Sepotong betik ada di atas meja
    Sepotong betik ada di atas meja

    Buah betik rata-rata mengandung lebih dari separuh nilai harian vitamin A, yang menjadikan kulit manusia elastik

Bahan-bahan ini bertindak pada tubuh manusia seperti berikut:

  • lebihan asid di dalam perut dinetralkan, yang berguna untuk penyakit saluran gastrousus yang disebabkan oleh keasidan yang tinggi - pedih ulu hati atau gastritis;
  • berkat papain, protein, karbohidrat dan lemak di perut lebih mudah dipecah. Keupayaan ini berguna untuk orang yang badannya sebahagian atau keseluruhannya tidak menyerap protein dan oleh itu kekurangan protein. Manfaat kesihatan papain lain:

    • menipis darah - semasa berinteraksi dengan fibrin;
    • menguatkan pertahanan imun;
    • memudahkan proses pencernaan makanan;
    • membuang toksin, toksin dan kolesterol jahat;
  • Ekstrak yang diperoleh dari daun betik merangsang pemecahan lemak seperti pepsin, yang digunakan dalam pelbagai program penurunan berat badan. Kandungan kalori rendah - 48 kkal per 100 g produk - menjadikan betik sesuai untuk pemakanan makanan;
  • memakan betik meningkatkan pengeluaran insulin, yang bermanfaat untuk diabetes, terutama jenis 1;
  • pembaharuan sel dipercepat, sehingga luka dan luka bakar sembuh lebih cepat.

    Potongan daging dan bola betik hiasan di atas pinggan
    Potongan daging dan bola betik hiasan di atas pinggan

    Keupayaan betik untuk melembutkan daging yang sukar digunakan dalam penyediaan hidangan daging, dan buahnya juga dapat dijadikan makanan sampingan untuk makanan yang sukar dicerna

Dalam bentuk buah-buahan manisan, betik mempertahankan khasiatnya yang bermanfaat, tetapi kandungan kalori produk meningkat menjadi 327 kkal, sehingga tidak dapat disebut sebagai makanan diet. Sekiranya perlu, anda boleh makan betik kering, yang mengandungi lebih sedikit gula daripada buah manisan.

Potongan betik terletak di atas meja
Potongan betik terletak di atas meja

Buah-buahan manisan adalah potongan buah yang direbus dalam sirup gula, dan buah-buahan kering adalah buah-buahan kering secara semula jadi atau industri

Arginine mempunyai kesan yang baik terhadap sistem pembiakan lelaki

Lelaki makan salad betik dan buah-buahan lain
Lelaki makan salad betik dan buah-buahan lain

Makan betik oleh seorang lelaki meningkatkan potensi dan memberi kesan yang baik terhadap kualiti dan kuantiti sperma

Bagi wanita, betik membantu menormalkan kitaran haid. Fitosteroid bertindak seperti estrogen. Topeng pulpa buah memutihkan kulit, membuka liang pori dan mengelupas zarah kulit mati. Ini difasilitasi oleh kandungan vitamin A, E, C dan sifat antioksidan mereka. Semasa merancang kehamilan, betik berguna kerana mengandungi vitamin B9 - asid folik. Kekurangan vitamin ini boleh memberi kesan negatif kepada perkembangan sistem saraf bayi yang belum lahir.

Video: Elena Malysheva mengenai faedah dan penyimpanan buah betik

Semasa makan betik tidak diingini

Pepaya berbahaya berlaku apabila buahnya tidak masak. Jus buah yang belum masak - susu getah - biasanya beracun, warna putih menjadikannya seperti susu. Lateks adalah salah satu alergen yang paling terkenal. Apabila masak, jus betik menjadi jernih dan lebih berguna.

Pepaya potong masak
Pepaya potong masak

Pada buah betik yang masak, jus yang direndam dalam bubur menjadi telus

Apa-apa yang berguna secara berlebihan menjadi berbahaya. Doktor menasihatkan agar tidak memakan betik atau membatasi kehadirannya dalam diet:

  • dengan intoleransi individu terhadap buah. Karain alkaloid pada buah dan daun pepaya boleh menyebabkan keracunan badan walaupun pada orang yang tidak terdedah kepada reaksi alergi. Bagi garis lintang kita, betik dianggap eksotik, mustahil untuk meramalkan persepsi oleh seseorang;
  • semasa mengandung. Terdapat versi bahawa memakan betik yang belum masak boleh menyebabkan keguguran atau kelahiran pramatang kerana asid laktik (lateks), yang menyebabkan pengecutan otot. Tuntutan itu kontroversial, tidak semua pakar sakit puan menganggap buah betik sebagai buah terlarang. Lebih baik ibu hamil tidak memakan betik mentah kerana risiko keracunan;
  • dengan diabetes mellitus. Walaupun terdapat kesan positif terhadap pengeluaran insulin, betik tinggi fruktosa. Oleh itu, disyorkan untuk mengurangkan pengambilan buah ini, dan jangan makan buah-buahan sama sekali;
  • semasa menggunakan ubat dan sebelum pembedahan. Interaksi antara ubat dan betik kurang difahami, tetapi anda pasti tidak menggabungkan pengambilan ubat penurun gula dan penipisan darah dengan penggunaan buah eksotik;
  • dengan gangguan pencernaan akut. Pepaya tidak boleh dimakan kerana cirit-birit, sehingga serat makanan buah tidak merendahkan usus.
Potongan betik yang belum masak
Potongan betik yang belum masak

Buah-buahan dengan bintik-bintik hijau pada kulit harus dirawat dengan panas, walaupun kelihatan matang di dalamnya, kerana karain dalam jus pepaya dapat menyebabkan keracunan

Apabila ditanya berapa banyak pepaya yang boleh dimakan setiap hari tanpa membahayakan kesihatan, hanya doktor yang akan menjawab. Biasanya disarankan untuk menghadkan diri anda kepada 100 gram buah setiap hari.

Garpu dan kepingan buah betik hampir separuh daripada buahnya
Garpu dan kepingan buah betik hampir separuh daripada buahnya

Gelas biasa boleh memuat hingga 140 g keping pepaya, jumlah ini cukup walaupun tidak ada kontraindikasi

Pediatrik menasihatkan untuk memasukkan betik eksotik ke dalam diet anak-anak setelah bayi mencuba semua buah-buahan dan sayur-sayuran tempatan - sekitar satu tahun. Mulakan dengan setengah sudu puri betik yang sangat lembut (masak).

Ulasan mengenai penggunaan betik

Saya makan betik yang dibeli dari kedai tempatan dan dibawa oleh kakak saya dari Thailand. Saya tidak melihat banyak perbezaan, dan saya tidak begitu menyukai rasanya. Namun, topeng kulit pulpa betik benar-benar menyegarkan wajah. Sekurang-kurangnya kesan ini telah diuji pada diri saya.

Buah-buahan eksotik mempunyai banyak khasiat yang bermanfaat, tetapi di lintang kita, ia boleh menyebabkan reaksi alergi. Kadang kala anda boleh membiarkan sekeping betik dimakan tanpa terlalu banyak menggunakannya.

Disyorkan: