Isi kandungan:

Ayam Gulung Dalam Botol Dengan Gelatin: Resipi Langkah Demi Langkah Di Rumah, Foto Dan Video
Ayam Gulung Dalam Botol Dengan Gelatin: Resipi Langkah Demi Langkah Di Rumah, Foto Dan Video

Video: Ayam Gulung Dalam Botol Dengan Gelatin: Resipi Langkah Demi Langkah Di Rumah, Foto Dan Video

Video: Ayam Gulung Dalam Botol Dengan Gelatin: Resipi Langkah Demi Langkah Di Rumah, Foto Dan Video
Video: Resep Ayam Gulung Nori 2024, Mungkin
Anonim

Hidangan asli dan lazat untuk orang tersayang: kami memasak gulungan ayam dalam botol dengan gelatin

Gulung ayam dalam botol dengan gelatin akan menghiasi meja apa pun
Gulung ayam dalam botol dengan gelatin akan menghiasi meja apa pun

Kualiti dan rasa sosej dan produk daging yang dibeli oleh pengeluar semasa sering meninggalkan banyak yang diinginkan, atau kos yang tidak dapat dikuasai oleh semua orang. Untuk mengelakkan kos yang tidak perlu dan menikmati hidangan yang lazat, selamat dan murah, anda boleh membuat gulungan ayam dalam sebotol agar-agar.

Resipi langkah demi langkah membuat gulungan ayam dalam sebotol gelatin

Saya mencuba gulungan ayam dalam botol dengan gelatin untuk pertama kalinya hampir 10 tahun yang lalu, semasa melawat rakan zaman kanak-kanak saya. Minum teh yang biasa berubah menjadi percutian mini, kerana sandwic dengan keajaiban masakan ini, dihiasi dengan irisan tomato segar dan ramuan berair, kelihatan sangat menyelerakan, dan rasanya benar-benar terasa.

Bahan-bahan:

  • 1 kg fillet ayam;
  • 2 ulas bawang putih;
  • 100 g biji walnut;
  • 1 sudu besar l. gelatin segera;
  • 1/2 sudu kecil garam;
  • lada hitam tanah secukup rasa.

Penyediaan:

  1. Sediakan makanan.

    Produk untuk membuat gulungan ayam dengan gelatin di atas meja
    Produk untuk membuat gulungan ayam dengan gelatin di atas meja

    Untuk hidangan yang enak, anda memerlukan daging ayam, agar-agar dan beberapa bahan yang lebih mudah.

  2. Basuh botol plastik besar, keringkan, potong bahagian atasnya.
  3. Potong daging ayam tanpa tulang dan tanpa rawan menjadi kepingan kecil, pindahkan ke kuali berdinding tebal, tutup dan reneh hingga masak selama 40 minit.

    Potongan daging ayam dalam kuali
    Potongan daging ayam dalam kuali

    Daging ayam untuk gulung mesti direbus sehingga dimasak sepenuhnya

  4. Potong kacang dengan kasar dengan pisau atau pecahkannya menjadi kepingan kecil dengan tangan anda.

    Kacang walnut dicincang pada papan pemotong bulat
    Kacang walnut dicincang pada papan pemotong bulat

    Kernel boleh dicincang dengan pisau atau tangan

  5. Perahkan bawang putih yang dikupas melalui penekan atau potong dengan parutan halus.
  6. Tuangkan gelatin ke dalam bekas kecil, campurkan dengan 1 sudu besar. l. cecair yang muncul dalam proses rebusan daging ayam. Kacau bahan sehingga kristal agar-agar larut sepenuhnya.

    Gelatin dalam gelas kaca dengan cecair
    Gelatin dalam gelas kaca dengan cecair

    Untuk mempercepat proses, disarankan menggunakan gelatin segera

  7. Masukkan daging yang telah siap di dalam bekas besar bersama dengan kuah dari kuali, masukkan bawang putih, kacang, walnut, garam dan lada hitam secukup rasa. Sekiranya kuahnya kecil, cairkan dengan sedikit air rebus.

    Bahan-bahan gulung ayam siap dalam bekas besar
    Bahan-bahan gulung ayam siap dalam bekas besar

    Jumlah lada hitam dalam hidangan bergantung pada citarasa anda.

  8. Pindahkan jisim yang dihasilkan ke bentuk yang telah disediakan sebelumnya dari botol.

    Sebilangan besar ayam, gelatin dan kacang dalam botol plastik yang dipotong di atas meja
    Sebilangan besar ayam, gelatin dan kacang dalam botol plastik yang dipotong di atas meja

    Sebotol plastik besar untuk sebarang minuman sesuai untuk membentuk gulungan

  9. Biarkan campuran sejuk, tutup botol dengan pelekat dan letakkan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 4 jam.
  10. Apabila gelatin telah padat sepenuhnya, keluarkan gulungan dari botol dengan berhati-hati dengan memotongnya.

    Gulung ayam siap pakai dengan gelatin, dibentuk dengan botol besar
    Gulung ayam siap pakai dengan gelatin, dibentuk dengan botol besar

    Gulungan harus dikeluarkan dengan berhati-hati agar tidak pecah

  11. Potong makanan menjadi beberapa bahagian dan nikmati.

    Sandwic roti dengan selada dan irisan ayam dengan gelatin dalam botol
    Sandwic roti dengan selada dan irisan ayam dengan gelatin dalam botol

    Sebelum disajikan, gulungan dipotong menjadi bahagian-bulatan

Video: gulung ayam dalam botol

Gulung ayam dalam botol dengan gelatin adalah alternatif yang baik untuk produk sosej dari kedai. Hidangan disediakan dengan sangat mudah, dan rasa yang sangat baik dan penampilan yang indah membolehkan makanan disajikan sebagai makanan ringan bukan hanya di meja biasa, tetapi juga di meja perayaan. Selamat menjamu selera!

Disyorkan: