Isi kandungan:

Pizza Tanpa Keju: Resipi Untuk Tampalan Hidangan, Pilihan Penggantian
Pizza Tanpa Keju: Resipi Untuk Tampalan Hidangan, Pilihan Penggantian

Video: Pizza Tanpa Keju: Resipi Untuk Tampalan Hidangan, Pilihan Penggantian

Video: Pizza Tanpa Keju: Resipi Untuk Tampalan Hidangan, Pilihan Penggantian
Video: PIZZA Homemade Lagi Sedap u0026 Fresh dari Restoran Pizza 2024, April
Anonim

Pizza tanpa keju: bagaimana menggantinya untuk menjadikannya enak

Pizza tanpa keju tambahan
Pizza tanpa keju tambahan

Kadang-kadang tidak mungkin menggunakan keju dalam pizza. Sebabnya mungkin ada sekatan dalam diet atau tidak dapat diaksesnya produk. Dalam kes ini, anda boleh menggunakan pengganti yang tidak menjejaskan rasa hidangan kegemaran anda.

Adakah mungkin untuk memasak pizza yang lazat tanpa menambah keju

Pilihan pengganti keju yang tersedia membolehkan anda menyediakan pizza yang sedap dan beraroma.

Makanan yang boleh digunakan sebagai ganti keju:

  • telur yang dipukul;

    Telur ayam
    Telur ayam

    Telur ayam untuk menggantikan keju mesti dipilih dengan nilai tertinggi dan dengan kuning cerah

  • keju kotej dan krim masam;

    Keju kotej dan krim masam
    Keju kotej dan krim masam

    Keju kotej dan krim masam untuk menggantikan keju dalam makanan yang dipanggang harus diambil dengan peratusan lemak yang lebih tinggi

  • mayonis dengan telur.

    Mayonis dan telur ayam
    Mayonis dan telur ayam

    Mayonis digabungkan dengan telur ketika dibakar di dalam ketuhar menjadi seperti keju dengan pencairan yang baik

Resipi untuk topping yang lazat tanpa keju

Cuba buat pizza dengan salah satu topping yang disediakan. Menyedari kekurangan keju boleh menjadi sukar.

Sayur-sayuran

Pizza yang dipenuhi sayur-sayuran boleh dimakan oleh vegetarian dan mereka yang tidak toleran laktosa. Satu-satunya produk haiwan adalah telur.

Terung dan Tomato
Terung dan Tomato

Terung dan Tomato - Pairing Pizza Hebat

Produk:

  • 500 g doh;
  • 300 ml sos tomato;
  • 1 terung;
  • 1 lada;
  • 2 biji tomato;
  • 2 biji telur;
  • 1 sudu kecil herba provencal;
  • 1 sudu kecil garam.

Resepi:

  1. Potong terung.

    Terung
    Terung

    Potong terung menjadi kepingan dengan pisau tajam

  2. Potong lada menjadi kiub.

    Lada kuning
    Lada kuning

    Kiub lada mestilah sederhana (1.5 x 1.5 cm)

  3. Potong tomato menjadi kepingan.

    Tomato
    Tomato

    Kepingan tomato yang nipis akan memberi pizza anda tekstur istimewa

  4. Pukul telur.

    Telur yang dipukul
    Telur yang dipukul

    Telur boleh dipukul dengan memasak

  5. Masukkan garam dan herba ke dalamnya.

    Herba Provencal
    Herba Provencal

    Herba Provencal sangat sesuai untuk topping pizza sayur

  6. Griskan asas pizza dengan sos.

    Pangkalan pizza
    Pangkalan pizza

    Sebarkan sos tomato secara merata ke atas adunan.

  7. Kemudian bentuk sisi, tuangkan telur ke atas adunan, masukkan tomato, lada, dan terung di atasnya. Bakar pizza di dalam ketuhar selama 40 minit.

    Pizza siap dengan pengisian sayur dan telur dan bukannya keju
    Pizza siap dengan pengisian sayur dan telur dan bukannya keju

    Rasa pizza yang lembut dan berair dengan sayur-sayuran sama sekali tidak mengalami kekurangan keju dan menggantinya dengan telur yang dipukul

Saya sudah lama tidak menambah keju atau produk tenusu lain ke pizza sayur. Ternyata sangat enak tanpa mereka, kerana sos tomat pedas dengan bawang putih dan sayur-sayuran panggang lembut pada doh rangup sangat enak. Saya telah mencuba menambahkan telur yang telah dipukul sebentar tadi, dan ternyata rasa ini memberikan rasa yang sangat sedap. Kanak-kanak, yang merupakan penggemar keju dari semua jenis, tidak menyangka bahawa itu bukan dalam pizza.

Dengan sosej pedas

Pizza pedas dan berperisa dengan salami dan campuran telur dan mayonis, bukan keju. Penambahan pengisian seperti itu akan menjadikan makanan yang dipanggang lembut dan membuat kerak coklat keemasan di permukaannya.

Salami
Salami

Salami - sosej pedas dengan banyak rempah

Produk;

  • 500 g doh;
  • 300 ml sos tomato;
  • 12-16 buah zaitun;
  • 1 lada manis;
  • 1 biji tomato;
  • 200 g salami;
  • 1 biji telur;
  • 3 sudu besar l. mayonis;
  • 1/2 sudu kecil lada hitam;
  • 1/2 sudu kecil garam.

Resepi:

  1. Pukul telur dengan mayonis dan rempah.

    Pukul telur dengan mayonis
    Pukul telur dengan mayonis

    Pukul masakan sesuai untuk sebatan.

  2. Gris adunan dengan sos, dan letakkan 3/4 jisim yang dipukul di atas.

    Kek pizza dengan sos
    Kek pizza dengan sos

    Semasa mengedarkan sos di atas kek adunan, mundur 1.5-2 cm dari tepi

  3. Potong salami.

    Menghiris salad
    Menghiris salad

    Anda memerlukan pisau tajam untuk memotong salami

  4. Potong tomato menjadi bulatan.

    Tomato cincang
    Tomato cincang

    Tomato untuk pizza mesti masak dan berair

  5. Kisar lada.

    Lada loceng cincang
    Lada loceng cincang

    Rasa dan aroma pizza bergantung pada kesegaran lada, jadi pilihlah sayur-sayuran masak

  6. Potong buah zaitun menjadi bulatan.

    Zaitun
    Zaitun

    Zaitun yang diadu bagus untuk membuat pizza.

  7. Masukkan salami, tomato, lada dan zaitun di pangkal. Tuangkan baki telur dan mayonis yang tersisa, hiaskan di sekitar perimeter dengan tomato, dan masukkan hirisan buah zaitun. Bakar selama 45 minit.

    Pizza siap pakai dengan sosej dan pengganti keju dalam bentuk campuran telur dan mayonis
    Pizza siap pakai dengan sosej dan pengganti keju dalam bentuk campuran telur dan mayonis

    Peresapan dua kali ganda dengan jisim mayonis telur menjadikan pizza dengan sosej sangat lembut dan berair

Piza epal dengan kismis dan kacang

Pizza buah mempunyai sebilangan peminat seperti pizza daging tradisional. Resipi ini menggunakan campuran krim masam dan keju kotej dan bukannya keju.

Epal
Epal

Epal dengan kulit merah berfungsi dengan baik untuk pizza buah

Produk:

  • 300 g doh;
  • 100 g krim masam;
  • 100 g keju kotej;
  • semangat setengah lemon;
  • 2 sudu besar l. Sahara;
  • 1 biji epal;
  • segelintir kismis;
  • 6-7 biji walnut.

Resepi:

  1. Campurkan krim masam dengan keju kotej.

    Krim masam sebati dengan keju kotej
    Krim masam sebati dengan keju kotej

    Pengisar akan membantu memberikan krim masam dan keju kotej yang konsisten.

  2. Parut semangat. Masukkan ke dalam campuran krim-curd masam, tambah gula dan campurkan.

    Serai lemon
    Serai lemon

    Dada lemon harus diparut dengan lubang terkecil

  3. Gulungkan doh.

    Flatbread pizza buah
    Flatbread pizza buah

    Biarkan doh di tempat yang hangat setelah digulung selama 20-30 minit

  4. Potong epal menjadi kepingan.

    Epal, dihiris
    Epal, dihiris

    Apple perlu diketuk sebelum dihiris

  5. Sediakan kismis dengan memilih buah beri terbesar dan terindah.

    Kismis ringan
    Kismis ringan

    Lebih baik mengambil kismis ringan, kerana kismis gelap pada barang bakar terbuka menyusut dan kelihatan tidak estetik

  6. Pecah kacang menjadi kepingan.

    Walnut
    Walnut

    Kacang menambah rempah ke pizza

  7. Masukkan campuran asam-curd pada adunan, sebarkan epal di atas, taburkan dengan kismis dan kacang. Bakar selama 25 minit.

    Pizza epal siap dengan campuran krim-curd masam dan bukannya keju
    Pizza epal siap dengan campuran krim-curd masam dan bukannya keju

    Pizza yang sudah siap dengan campuran krim-curd masam dan bukannya keju mempunyai doh rangup nipis dan pengisian halus dengan aroma lemon dan rasa berkrim

Tanpa kerumitan dan perbelanjaan, anda boleh mengganti keju dengan produk lain dan membuat pizza yang enak. Perkara utama adalah memilih komposisi pengisian yang betul dan menambah jumlah sos.

Disyorkan: